香氛和香水的区别，主要有以下方面：
1、香味的层次
同一种香型的香水和香氛，香水的味道有前、中、后三味之分，而香氛从头到尾就只有一个香气。
2、香味的浓淡
香水的香味比香氛的要浓，一般情况下都是香水的香味最浓郁，然后是淡香水，再到古龙水，最后才是香氛。
3、香味维持的时间
一般来说，香氛的香味可以维持4个小时左右，而香水则要分阶级，即使是淡香水也可以保持4-6个小时，其他香水的持香时间则更长。
4、使用的场合
通常情况下，香水多用在一些比较正式的场合，例如晚会、典礼，或者出席某个活动，而香氛则经常用来遮蔽汗味、体味，在平时生活中或者运动之后，适合使用香氛。
以上便是香氛和香水的主要区别，希望能够帮您分辨。