1、纯正的陈香是老白茶的基础代表香型，而其它的更深层次、复合的香型，则是在陈香基础上更为个性的呈现。例如药香、枣香、荷香、果香、等更多香型。
2、陈香作为老白茶最基础的香气，也是一般老白茶系列茶品中，较为容易广泛提及的气味。
3、陈香是品鉴老白茶的关键茶香是一种特殊的香气，是茶叶特有的一种令人愉悦，心旷神怡的气味，而在品鉴白茶的时候最先遇到的就是香气，白毫银针淡雅，毫香十足，寿眉馥郁浓厚，新茶清冽，老茶更是变化无穷，荷香、枣香、陈香。