1、温度。牛油果适宜的生长温度为25～30℃，要是生长温度超过44℃，叶片容易被灼伤，幼果期高温会导致落果。牛油果有很多品种，不同品种抗寒能力有区别，一般墨西哥系>危地马拉系>西印度系。
2、水分。牛油果种植，要想生长的好，种植区域最好年雨量在1000mm以上，且雨季分布较均匀，可以有效保证牛油果正常生长。
3、光照。牛油果是一种耐阴的果树，不怕烈日暴晒，因此挂果后要有一定的光照条件，可以有效帮助成花及膨果。