1、中国人都知道国士无双的袁隆平，但95%的人并没有吃过他培育的水稻。袁隆平解决的是一个最基本的生存问题，袁隆平培育水稻的方式是进行杂交，将两个遗传上有一定差异的水稻品种上进行良性互补。
2、而转基因稻则是将不同品种水稻的特定基因导入到某一种水稻基因中进行培育。两者都会对未来的水稻产生基因的改变。
3、但杂交中人工干预较少，遵从的仍是自然选择，而转基因则是改变了基因序列，甚至不同物种间基因也可以互换，这也就是说转基因有很大的潜在风险，而杂交水稻则是最安全的。