澳龙和波士顿龙虾在品种、价格、外貌、口感方面有些不同。
品种不同：澳龙属于岩龙虾属，主要产地是大洋洲；波士顿龙虾是海螯虾科螯龙虾属，大多生活在一些寒冷海域；
价格不同：澳龙的价格相对于波士顿龙虾较贵，澳龙有季节限制；波士顿龙虾没有季节的限制，产量大；
外貌不同：澳龙全身是火红色的，爪子呈金黄色，体型较大，壳比较厚；而波士顿龙虾通体黑绿，有许多大钳子；
口感不同：相对于味道而言，两者都非常的鲜美，但是澳龙的肉质没有波士顿龙虾嫩，它的肉质略微的老了一点，并且吃起来带了一点清甜。