一说煮饺子，首先就得包饺子，一说包饺子，我就会想到肉馅和面皮。一想到要把它们组合到一起，我就觉得头大。
开始，我拿着面皮看了看，然后对妈妈说：“这饺子和这面皮怎么一点都不像啊！”妈妈说：“傻孩子，这面皮一对折不就像了吗？”我这才恍然大悟，原来一个饺子是由一个皮包成的，我小时候还以为是两个皮包成的呢！接下来，我学着妈妈的样子，用勺子舀起了一勺肉放进饺子皮里，把皮捏了捏，可我好不容易捏好了这边，那边又翘了起来，我一生气，把左右两边一起用劲一捏，结果“叽”的一声，馅从中间被挤了出来。妈妈笑着说：“你把馅舀多了，当然会挤出来了喔。”我听了后，马上将馅舀了一点出来，然后把两边捏好，一个“顽皮”的饺子终于被我包出来了。过了十分钟，一盘饺子包好了。妈妈包的饺子“站”得端端正正，而我包的饺子却“歪头斜脑”的。
接下来，就该煮饺子了。妈妈把锅里放了一半的水，过了一会儿，锅里的水开了，妈妈叫我把饺子顺着锅边放进去，我照着妈妈的话一个一个地把饺子放进锅里，我看见饺子全沉下去了，妈妈说：“等饺子浮上来，就煮好了。”我焦急地等待着，想尽快尝尝自己的.手艺。
过了不久，一盘鲜嫩的饺子煮好了，吃着自己亲手做的饺子，觉得好吃极了。今天我从自己的劳动中得到了快乐，同时又学会了一项本领，真是两全其美！
早上起床后，我刷完牙，洗好脸，爸爸妈妈还没起床。我就开始自己煮饺子了。
我从冰箱里拿出包好的饺子，又小心翼翼地爬上窗台，把晾在外面的锅拿进来，架到煤气灶上。我往锅里倒了一些水，盖好锅盖，打开煤气灶。不一会儿，水就开了。我掀开锅盖，把饺子放进水里，再把锅盖盖好。过了一会儿，水沸腾起来了，水面上出现了一个个白色的'泡泡，可饺子还是一动不动。呀，原来饺子和锅底粘在一起了。我用铲子轻轻地铲了一下，饺子马上像小宝贝乘坐着摇篮在水里摇来摇去。我用小碗接了点冷水，倒进锅里，白色的泡沫一下子就没了。又过了一会儿，水又沸腾了，饺子像一个个胖乎乎的娃娃在水里挤来挤去，可爱极了。我又用小碗接了点冷水倒进锅里。不一会儿，我发现饺子慢慢地浮起来了。我在锅里放了一点儿盐，幼儿画报上的红袋鼠说过，这样煮好的饺子会更鲜。等我准备好碗了调料时，饺子又沸腾了起来。我把煤气灶关掉，把香喷喷的饺子盛进碗里。
我把饺子端到桌子上，津津有味地吃起来。这时，妈妈也起来了，好久没吃饺子的妈妈吃了一个，连声说：“好吃！好吃！”我听了高兴地笑了。
寒假里，我和爸爸在超市买东西。走着走着，好吃的我看见了有个地方可以试吃，走进一看！原来是“三鲜水饺”，我忍不住尝了一个，哇！非常好吃。于是，我让爸爸给我买了两包，可是爸爸妈妈经常不在家，我又不会煮，怎么办呢？有了，我可以向爸爸请教！
一到家，我就拉着爸爸让他教我煮饺子。于是爸爸便当起了我的老师。开始教我怎么煮饺子：首先，爸爸盛了两大碗水，倒入锅里盖上锅盖等上面冒了烟，水就开了。然后我们把饺子倒进沸水里再把锅盖盖上。第一次水开后一定要把饺子轻轻推一下，防止它黏锅。这时候就可以加半碗凉水了，因为速冻的饺子很难熟，所以要加三次凉水。如果饺子还没熟，就继续加水知道饺子熟为止。我问爸爸：“煮熟的饺子是什么样的呢？”爸爸回答：“煮熟的饺子是晶莹剔透的。”
我按照爸爸说的步骤进行着，不一会儿一盘热气腾腾的.饺子就出锅了。尝着自己做的饺子，虽然味道一般，但在我看来就像“山珍海味”
以后爸爸妈妈不在家的时候我就不用饿肚子了，我自己可以煮饺子吃！
我的课余生活丰富多彩，有踢足球、打乒乓球、弹吉他……其中最让我难忘的是煮饺子。
暑假的'一个早晨，没人醒来，家里一片宁静，我肚子饿了，所以我决定煮饺子吃。
奶奶以前告诉了我怎么煮饺子，先将锅里装三分之一的水，再放到炉灶上，把火打开，趁着水烧开之前，我赶紧跑到冰箱那，拿出饺子。水烧开了，再放入饺子盖上锅盖，等到锅盖边沿冒出了雪白的泡泡，按照奶奶说的，打开锅盖，放入凉水，这样饺子皮就不会破了。趁水再一次烧开时，我拿了一个干净的碗，放入一滴酱油些许盐和葱花。这时，水烧开了，饺子熟了，先在碗里放点开水，再把饺子盛入碗里。
我小心翼翼地端着我的“成果”，那些饺子散发着淡淡的清香，让我忍不住想快点品尝，我迫不及待地夹起饺子，塞到了嘴里，“哇！”烫得我哇哇直叫，手舞足蹈。我连忙吸了一口冷气，小心翼翼地细细品尝，发现饺子鲜中带甜，甜中带鲜，感觉比奶奶煮的好吃一百倍，我吃得一滴汤都不剩。
我感觉煮饺子真的有趣呀！既能填饱肚子，又能感到乐趣，我越来越喜欢做家务了。
今天早上，天才蒙蒙亮，我就醒了。一看闹钟，六点半。爸爸妈妈都还在梦乡，我灵机一动，心想：爸爸妈妈平时都那么辛苦，帮我做这做那，今天我来给他们一个惊喜！
我轻轻地起床，蹑手蹑脚地来到厨房，打开冰箱，取出一包饺子。对了，我要做早餐给爸爸妈妈吃，让他们刮目相看！
我先在锅里放了半锅冷水，然后放在煤气灶上用三级火烧。五六分钟后，我发现水底的小泡泡开始活动起来，时而浮出水面，时而乘入水底，有趣极了！不一会儿，水便沸腾起来。开始下饺子了，我用右手拿起一个饺子，轻轻地贴着沸腾的`水面放下去，那只饺子入水后，便沉入了锅底。我便这样一个个地把一包饺子全放入锅中，再拿饭铲把所有饺子铲了铲，这样，饺子就不会贴锅了！我盖上锅盖，开始煮饺子了！
大约过了两分钟，我发现饺子在锅里开始跳起舞来，我知道该加第一次水了，我赶紧接了半碗水，加在煮沸的水里，盖上锅盖再煮。这样，用同样的方法再加两次冷水，煮开，饺子就煮熟了。
饺子终于出锅了，我盛出这些可爱的小精灵，心中无比的高兴，因为我能为父母做我力所能及的事了！
今天，我和妈妈在超市买东西。贪吃的我发现那边有个地方在试吃，走近一看，原来是“湾仔码头水饺”。在好奇心的驱使下我忍不住尝了一个。嗯！味道真好。于是，我让妈妈给我买了一包。可是，爸爸、妈妈经常不在家，我又不会煮，该怎么办呢？有了，向妈妈请教！
终于到了周末，我向妈妈诚恳的请教如何煮饺子（嘿嘿…妈妈不在家时我可以自己煮着吃）。于是，妈妈便当起了我的老师。开始一步一步教我如何煮饺子：首先，妈妈先盛了两大碗水，倒进锅里盖上锅盖，等上面冒烟了，说明水已经开了。然后把饺子全部倒进去再把锅盖盖上，等待水开。记住，第一次水开后一定要把饺子推一下哦，防止它粘锅，推的时候要轻轻的，如果很用力的话会把饺子皮弄破的。这个时候可以加凉水了。因为速冻的饺子特别难熟，所以这样加水至少要加三次。如果这样来回三次饺子还是没熟，就要继续加水直到饺子熟了为止。“对了，怎么判断饺子有没有煮熟呢”？我忍不住问妈妈。妈妈耐心的告诉我：“煮熟的.饺子晶莹剔透，没煮熟的饺子颜色会有点儿发白。”哦！原来这么简单呀！
我按照妈妈说的步骤，一步一步进行着。不一会，一盘色香味俱全的饺子出锅了。尝着自己亲手煮的饺子，虽然味道很一般，但在我看来却如同“山珍海味”。
以后妈妈不在家的时候我就不用饿肚子了。同学们，煮饺子的时候一定要注意安全哦！千万别烫伤了。
周六中午，我和妈妈一起做我最喜欢吃的饺子。饺子虽然好吃，但制作过程十分复杂，需要擀皮、和馅、包饺子和煮饺子这四个步骤，哪一个步骤有问题，就吃不到好吃的饺子了。这次，我就帮妈妈煮饺子。
中午回到家，我正闲得没事，妈妈对我说：“儿子，要不然，你来帮我煮饺子吧！”我一听，立马来了兴趣：“好呀！好呀！”我正好没事呢，就煮饺子吧。刚要点火，就出现了一个问题：放多少水煮饺子好呢？我把这个问题告诉了妈妈，妈妈说：“放三碗水吧！”
等啊等，大概有五分钟左右，就看见锅盖的.缝隙中冒出了一团一团的蒸气，我马上把锅盖掀开了，锅里的水变少了，于是又加了一点水。其实，随着温度渐渐升高，水热得受不了，就变成水蒸气悄悄地“逃走了”，才感觉水少了。
接下来，我们就要让我们的“贵宾”——饺子登场了！我先把饺子一个一个地放到锅里，就像放进石头一样，都一个一个“扑通”地沉到了水底，我用勺子在饺子四周慢慢搅动，盖上盖。到听见了“咕嘟咕嘟”的声音，又看见一团一团的水蒸气的时候，我打开锅盖，一股淡的香气扑鼻而来，饺子也浮了起来，像是在泡温泉一样哟~我迫不及待地捞起一个尝了尝，嗯，味道真不错呀！妈妈也说我煮的饺子好吃呢！
这次实践，既让我体会到了劳动的乐趣，又让我学到了一些知识，真是一举两得呀！
寒假的一天早上，我在家里学习煮饺子。奶奶简单地给我说了一下步骤，我就开始按她教我的.方法做了
煮饺子首先要把水煮开。怎么判断水煮开了呢?当水像喷泉一样往两边沸腾时，就开了。这时就可以把饺子放进锅里了。从冰箱里刚拿出来的饺子又冰又硬，就像石头一样。我把饺子轻轻放进锅里，一个个饺子沉入锅底，一动不动。我用勺子轻轻推着饺子，使饺子不黏住锅底。这时，我把锅盖盖上，等待水再次沸腾。
大约等了8分钟，水又开始沸腾了。我揭开锅盖，发现这时的饺子没那么硬了，皮变薄了，呈半硬半软状态。奶奶说，现在的饺子还不能吃，因为饺子只是皮熟了，里面的馅儿还没有熟。只有再次浇半碗水，等水煮开，饺子才算真正煮熟了。于是，我又浇了半碗凉水，等待饺子真正的全熟。
大约又等了3分钟，水第三次沸腾了。我看见饺子一个个浮在水面上，晶莹剔透，在水里翻滚，圆圆胖胖的，像一个个胖娃娃。我把饺子盛到碗里，用筷子夹了一个，大口地吃了起来。我吃自己煮熟的饺子，感觉特别香。
还记得第一次煮饺子的经历，当时还在读4年级，周末的一天早上，妈妈说今天就我们两个人在家吃早餐，不如教我煮饺子吧。我欣然的答应了，毕竟我是个好奇心重的孩子，喜欢学习新的`东西。
“先用锅接水，水的量大概是饺子的两倍就可以”妈妈一边指导，我一边做，接好水后，我把过放到了炉灶上，打开火。“煮饺子可以大火，水多不怕烧干”我把火调到了最大，不一会儿水“咕噜咕噜”冒泡了，妈妈让我把饺子放下去，一下子，水就冷却了下来。“用勺子搅拌，防止饺子粘锅”妈妈指导我，我轻轻的用汤勺在锅里画圈圈搅拌，然后发现饺子开始变色了，从白色变成了透明中带点黄的颜色，应该是快熟了，“再加点凉水，速冻饺子，里面的肉不容易熟，让饺子里面的肉多煮一下，皮也不会被煮烂”。还有这种操作？不说还真的不知道，长知识了。
加完水大概2分钟，妈妈就说可以了，乘出锅尝尝，嗯~味道真不错，皮嫩肉鲜的，太好吃了，以后都能自己煮着吃了，妈妈再也不用担心我饿肚子啦！
三八妇女节来临了，学校放了半天假。我回到了家里，心想：给妈妈个什么惊喜呢？送花？不行，太老套了。送贺卡？不行，都送了多少回了，没新意。“咕噜”肚子叫了，不如近视眼儿配眼镜——先解决目前问题吧。我打开冰箱，眼前一亮，嘿！冰箱里有饺子，不如给妈妈煮饺子吧！说干就干，我先烧上一锅水，不一会水开了。
我掀开锅盖，一股热气迎面扑来，吓得我丢了锅盖就逃，还好可恶的热气很快就散了。我拾起锅盖，定了定神，走到灶台前，把饺子下到锅里。白胖胖的饺子跳到锅里洗澡，真好像一个个又白又胖的娃娃！我搅拌一下，学着妈妈的样子盖上锅盖，坐下来等。可还不到半分钟，我心里就像有千万只蚂蚁在爬，默默念叨着：“这怎么还不熟啊？”过了还不到两分钟，我实在忍不住了，便掀开锅盖看看，已经有几个浮上来了。我回忆妈妈平时煮饺子都是浮上来就捞的，我急忙捞出饺子，放在桌上，心想：妈妈怎么还不回来？这时，咚咚咚的高跟鞋声传了进来。“咯吱”——门开了。妈妈走进屋，看见了桌上的饺子，高兴地说：“呦，大闺女真好，能给妈妈煮饺子了！”我郑重的说：“尝尝偶的手艺。”妈妈津津有味地吃了一个，连声说：“好吃。”我也吃了一个，当时就吐了出来。“呸，什么呀，根本没熟！”看到我这样子，妈妈却欣慰地笑了，眼里闪出了晶莹的'泪花：“孩子，这饺子里有你对妈妈的爱，再难吃也是香的。”我也笑了，这笑容是多么温馨！
我们都已经长大了，也应该学着做些力所能及的事。
直到现在我都清楚地记得第一次煮饺子时的情景。那是一个星期天的早晨，“小懒虫快起床了，今天我来教你煮饺子！”厨房里传来了妈妈的.声音。我揉揉惺忪的眼镜，一骨碌从床上爬起来，向厨房走去。我心想：煮饺子肯定很简单，我这么聪明肯定难不倒我！我把水装进锅里，使出吃奶的力气把锅端到灶上，妈妈告诉我：“接下来就是一个等待的环节，你要注意观察，水面不停地翻滚冒泡时就说明水开了。”不一会儿，水就烧开了，我迫不及待地拿出一盒饺子准备倒入锅中，妈妈见了，连忙阻止我说：“你这样子会把水弄得到处都是，要一个一个轻轻地放入水中。”我按照妈妈说的方法把饺子放入锅中，饺子像一只只小鱼一样潜入水底，妈妈告诉我要用勺子搅动一下，免得粘锅。随着我的搅动，饺子在水里浮浮沉沉，就犹如一个个花样游泳运动员，在水里自由地舞蹈。饺子终于煮好了，我拿着漏勺，像一个渔夫一样把一只只“小鱼”网了上来。
吃着自己亲手煮的饺子，心里真是比吃了蜜还甜！
早上我还在被窝里，妈妈叫我去煮饺子，我非常兴奋，一咕噜地从或床上爬起来，跑到厨房里。
妈妈开始教我怎么煮饺子，先装半锅水，开煤气点火，再开油烟机。等水烧开，烧开之后锅盖那里会有很大的雾气上升，打开锅盖，水就像海浪一样在翻滚。倒进饺子，不过我倒得太猛了，水溅了出来，差点被烫到，我好紧张啊！心砰砰地跳。然后拿起汤勺，把饺子轻轻地搅拌一下，防止被粘住。盖上锅盖，等它烧开，中途，两次烧开加两次小半碗冷水，最后再等烧开。打开锅盖，我看见烧开的`锅里，中间的水像喷泉一样。煮熟的饺子胖乎乎的，有的在喷泉旁边翻滚，似乎在跳舞，边跳边说：“快来吃我吧！快来吃我吧！”妈妈说：“饺子都浮在水面上，说明都煮熟了，关火，再焖一分钟，就可以出锅了。”
趁这等待出锅的时间，赶紧把葱切了，我切得很不熟练，有些都没切断。把饺子捞出来盛在碗里，加一点酱油，几滴芝麻油，撒一些葱花，一碗饺子就大功告成了。
我们看着饺子，直流口水，吃一口。啊！美味极了！妈妈夸我煮得好，我开心地笑了。
我很喜欢吃饺子，妈妈经常煮饺子给我吃。有一天早晨，妈妈去上班了，阿姨也不在。我心想：我已经是四年级的小学生了。应当做一些力所能及的事情了。
中午，妈妈和阿姨还没有回来，我的肚子，咕噜咕噜唱起了“空城计”。看看锅里，里面一点饭和菜都没有。看看冰箱，里面有一包速冻饺子。我想：自己学着煮饺子吃吧。我先往锅里倒一些凉水，然后再把锅放到煤气灶上，打开煤气灶，过了一会儿，水开始沸腾了。该下饺子了，我怕烫痛，于是便把饺子倒入下饺子专用的勺子里，轻轻地倒入锅中。水上溅起一朵朵水花。
我学着妈妈的样子，小心地用勺子，随着水的波动荡着饺子。饺子时而浮上水面，时而沉下水底，时而又分散开去。我由不得想起了一个谜语：“南边来了一群鹅，漂的漂来落的落。”说的就是煮饺子。现在这锅里的`饺子不正像一群戏水的小白鹅在漂漂落落吗？不一会儿，只见满锅的饺子都鼓起了白色的小肚皮，一个个白生生，胖乎乎的。他们都浮上了水面，互相拥挤着，碰撞着。我及时到了点凉水，国锅里立刻平静了。不一会儿，他们又冒出了头我不断提醒自己：我是第一次煮饺子，绝不能过火了。“饺子熟了”！边说边急忙抓起勺子把饺子捞上来。关掉煤气。
我吃着自己煮的饺子，味道不错。这时妈妈回来了，她见我吃着饺子问我：“你怎么在吃饺子，阿姨回来了吗？”“不是这是我自己下的。”我得意地说。妈妈轻轻抚摸着我的头，夸奖道：“你长大了。”
我的课余生活丰富多彩，有踢足球、打乒乓球、弹吉他其中最让我难忘的是煮饺子。
暑假的一个早晨，没人醒来，家里一片宁静，我肚子饿了，所以我决定煮饺子吃。
奶奶以前告诉了我怎么煮饺子，先将锅里装三分之一的水，再放到炉灶上，把火打开，趁着水烧开之前，我赶紧跑到冰箱那，拿出饺子。水烧开了，再放入饺子盖上锅盖，等到锅盖边沿冒出了雪白的泡泡，按照奶奶说的'，打开锅盖，放入凉水，这样饺子皮就不会破了。趁水再一次烧开时，我拿了一个干净的碗，放入一滴酱油些许盐和葱花。这时，水烧开了，饺子熟了，先在碗里放点开水，再把饺子盛入碗里。
我小心翼翼地端着我的“成果”，那些饺子散发着淡淡的清香，让我忍不住想快点品尝，我迫不及待地夹起饺子，塞到了嘴里，“哇！”烫得我哇哇直叫，手舞足蹈。我连忙吸了一口冷气，小心翼翼地细细品尝，发现饺子鲜中带甜，甜中带鲜，感觉比奶奶煮的好吃一百倍，我吃得一滴汤都不剩。
我感觉煮饺子真的有趣呀！既能填饱肚子，又能感到乐趣，我越来越喜欢做家务了。
今天大清早的就饿着肚子，闻到隔壁的屋子的那个芬香都传到了我家门口来啰！看见别家窗里头冒着浓浓的烟气也传到了身旁，让人闻了以后有一种非同凡享的感觉。顿时心想这诱惑人的饺子，从昨天买的饺子给拿了出来，天呀冷的像石头似的硬，拿起到手头非常的冷，尽管这样我都要试试免得饿肚子。首先我把它们先下了锅，再等待着过几分钟后热烫烫的饺子就出来了，不久一只只饺子一个跟着一个像一支整齐的队伍整齐的浮了上来。我赶快乘了一碗递给了饥饿已久的父亲，父亲尝到嘴边后露出幸福的表情说：“咱娃虽小小年纪，但厨艺却真了不起，让吾食后像喝饱了美酒似的`如此如痴如醉。真停不了口啊，简直为回味无穷”！还夸赞我是现在的小厨子，未来的大厨子、神厨。父亲他那像喝过了蜜糖似的，把我赞得简直为比天还高，比地还深，让我从此自信了起来。父亲和我今天早上的早餐真是既好吃又实惠！
我非常开心简直为自信无比，觉得自己厨艺为天下第一棒没人能够比的上我从这件事中从我以后都起得了永远的鼓励，无论以后遇到什么样的困难我只要想起这件事，我都能勇敢前进，坚强去奋斗！
我是个五年级的学生，我有个值得夸耀的本领——煮饺子。
按照我们老家的习俗，大年三十，一定要吃饺子，象征着团团圆圆，财源滚滚。中午妈妈包好饺子，告诉我“长大了，应该学会自己煮饺子，这次的饺子你来煮，好不好？”我毫不犹豫地答应了。妈妈又说：“有疑问找我。”
煮饺子可是一门大学问呢！先在锅中加半锅清水放在灶上煮，不一会儿，水沸腾了。然后我把饺子丢进水中，饺子在水中溅起了水花，我吓得一边喊，一边往后退。妈妈闻声赶来，告诉我应该顺锅壁往下丢，边说还边演示给我看。我学着妈妈的样子，把饺子一个个丢进锅中，用勺子朝一个方向转，然后盖上锅盖。没过一会儿，水流出了锅，饺子开始手舞足蹈，满锅乱跳起来。水花越来越大，锅里的饺子也越升越高。看样子是熟了，我捞出一个一尝，啊，居然是生的'！
妈妈说：“生肉馅的饺子要开3滚水才行。饺子翻滚一次，就加进一点冷水，饺子就平静了。”妈妈还告诉我：“盖上锅盖煮陷，敞开锅盖煮皮。”没想到，煮饺子还有这么多学问啊！经过3次加水，饺子终于熟了，我把饺子端上了桌。
中午，吃着自己煮的饺子，别提有多香了！
星期天，妈妈对我说：“中午咱俩吃饺子吧！”我可喜欢吃香喷喷、软糯糯的饺子了，兴奋地直拍手。可是妈妈又说：“今天让你当回大厨，煮饺子给我们吃。”我一听，立马泄气了，因为我从来没有煮过饺子。妈妈微笑地鼓励我试试这件有趣的事。
我先在干净的锅里倒了半锅的水，点上火。过了不一会儿，锅的边上就滋滋地冒出了无数个清亮的小泡泡。接着，水面上也不断翻飞起大水泡，水沸腾了。我拿出冰箱里的饺子，纳闷这些硬如石头的.饺子真的会变得软糯可口吗？我把它们一个个小心翼翼地放入沸水中，它们像潜泳一样一下子沉入水底，一动也不动，锅里沸腾的水也安静了下来。我用勺子轻轻搅动几下，防止它们粘在一起。过了几分钟，水泡又不断地冒了出来，饺子也慢慢地从水里摇摇摆摆地探出了头。我又加了两次冷水到锅中，那些原本硬邦邦的饺子已经变成白白胖胖的大白鹅，在水里不停地上下翻滚着，嬉戏着。透过那圆鼓鼓的肚皮还能隐约看到里面五彩的馅。最后它们可能玩得累了，一个个都静静地浮在水面上歇息。随着热气，一阵阵诱人的香味扑鼻而来，让我迫不及待地想要咬上一大口。
等我用漏勺把它们一个个小心地盛入碗中，妈妈比我还猴急地先吃了一个。原来煮饺子真的是件又有趣又简单的事呢！
我和妈妈都觉得今天的饺子特别好吃。
暑假的一天，妈妈说：“开学就四年级了，应该锻炼一下了，看你能不能胜任！”我好奇地问妈妈：“什么呀？快说快说！”妈妈神秘的打开冰箱门，取出一包速冻饺子，说：“今天让你来煮饺子吃！”我“啊”了一声，不过觉得很好玩，就欣然同意了。我像模像样地挽起袖子，进了厨房。
在妈妈的指导下，我先把锅洗干净，放上水，妈妈帮我打开煤气，开始烧水。不一会儿，锅里就出现了小水泡，慢慢水泡越来越多，冒着滚滚的热气，不时发出滋滋的'声音，妈妈说水开了，可以放饺子了。我正要把一袋饺子往锅里倒，妈妈赶忙拦住说：“这样会烫着，把一部分饺子倒进漏勺，再下锅。”我小心翼翼地试着，倒了三次，饺子就都放进锅里了。妈妈教我拿勺子沿着锅边旋转，防止饺子粘锅。一个个小饺子像一条条小鱼，随着水流一起跳舞。不一会儿，饺子慢慢浮起来了。渐渐地，我闻到了饺子的香气。饺子就要溢出锅了，妈妈把事先准备好的凉水递给我，说：“快加点水。”加水之后，饺子忽的一下沉下去了。妈妈说得等它再浮起来时就熟了。我耐心等待着，终于饺子又浮上来了，“啊，熟了”！妈妈把火关上，我迫不及待地拿出漏勺，像一个小渔夫一样，一网一网把我的“饺子鱼”捞到盘子里。“啊！”热气腾腾，香喷喷的，真诱人！真想马上吃到嘴，妈妈直喊，“慢点，别烫着了！”
第一次尝到自己亲手做的东西，自然是别有一番味道了喽！
今天周末我和妈妈在家，天气特别的热，妈妈说今天的天气预报外面的温度有41度。这样的天气我们就决定在家待着。
到了午饭时间，妈妈跟我说：“宝贝，我们今天吃饺子好么？”妈妈说着从冰箱里拿出一包速冻饺子对我说着。我很期待的点着头，并对她说：“那今天由我来做给你吃好吗？”妈妈直夸奖我懂事，我听了觉得更有动力了。我让妈妈在客厅等着，我自己钻进厨房开始了下饺子的准备。
我拿出锅接了大半锅的水，开火，看到锅里水开始翻滚了就把饺子一个一个的放了进去，过了一会水翻滚着，饺子也浮在水面上，我捞出一个尝了尝“咝，怎么一口咬下去饺子还是冰的啊？”没办法，又赶紧叫来妈妈看看是怎么一回事。
妈妈了解情况以后告诉我“宝贝，冻水饺要用凉水煮才行啊！”我有些愣住了，凉水怎么煮饺子啊？妈妈笑笑对我说：“在水开的情况下放进速冻饺子的话，在饺子的肉馅还没熟的时候外面的.皮已经被开水烫熟了，这样煮出来的饺子就会煮烂掉的。所以要凉水下锅，中小火煮饺子。那才是真正饺子，而不会变成肉丸子了！”哈哈哈哈，因为妈妈说的“饺子变成肉丸子”我笑出了声，觉得真有趣。
听完妈妈有趣的解释后，我又重新把饺子全部放进了凉水锅里。打开火调到中火，盖上盖子。在妈妈的指导下，这下肯定没问题了。我期待着我的饺子出锅…...15分钟左右的时间饺子差不多就好了，一番折腾，我和妈妈也终于吃上了午饭。
今天妈妈说我又掌握了一门新技能。是的，我不仅学会了煮速冻饺子还让我认识到生活处处都是有用的知识，让我继续探索吧！
早晨起来，妈妈问我早餐想吃什么呢？我说我要吃饺子，孰料？妈妈脸变得那么快，她要我自己煮。她对我说了一下煮饺子的步骤：先烧水，要等水开了，再放饺子下锅煮，要撒少许盐分，等饺子沸腾了以后，再等它浮到水面上，就可以出锅了。
我小心翼翼地放饺子下锅，一步一步，仔细地“精雕细琢”着，生怕哪一步做错了。
等水都沸腾了，再去看那被我“精雕细琢”了的饺子，这一看还不要紧，差点把我给吓倒了，那锅里的饺子一半呈半透明状，又一半呈奶白色，这不明显是没煮熟的表现吗？
这可是怎么回事呢？本小姐满家里大喊：“妈妈！妈妈！我的饺子死了！妈！”
妈妈问我，在煮饺子时放盐是为什么？我单纯地回答：“调味。”妈妈说：“不只是调味，因为放了盐，水会更快沸腾，水中的沸点会降低，水会很快使饺子浮起来。”
哦？是这样的吗？我可不相信呢！妈妈说：“不信，你再煮一煮，再过一会，两面可都会是透明的'了。”
我将信将疑地把饺子再次扔入水中，使其沸腾，果然，它们一个个把雪白的衣裳脱去，着上了微黄的透明色的衣裳。
吃着美味的饺子，想着妈妈对我讲的知识，真是高兴！不能让这个学问溜走，我决心将它记下来：遇盐的水沸点会降，能更快沸腾。
今天，爸爸妈妈起床都很晚。我就准备帮他们烧饭。我叫醒了妈妈，问今天吃什么？妈妈让我自己去煮饺子。
妈妈把煮饺子繁琐的步骤告诉了我：首先，倒大半锅水，用大火烧，等水烧开，就可以把饺子放进去了。放进去后还是用大火不停地烧。接着等到水面上冒出一个又一个的小泡泡，也就是水沸腾时，赶紧拿一碗凉水，往锅里轻轻一浇。水面慢慢平静下来，再用火继续烧。等到饺子慢慢浮在水面，火就可以小一点，等几分钟把火熄灭，把锅盖盖起来，再闷一会儿，饺子就可以出锅了。
我仔细记在脑子里。可是妈妈还不放心，对我说：“你可一定要记得哦。”她突然想起什么一样，又对我说：“前提是，咱们家里有没有饺子啊？”我打开冰箱，瞧了瞧，翻了翻，有呢！
我很高兴，拿了二十四只饺子，便按照妈妈教我的`做法做了起来。饺子很快出锅了。光是闻着都觉得香。我蘸着醋和香油，狼吞虎咽地吃了起来。饺子是青菜肉馅的，真是香，我都快把这盘饺子吃完了。
第一次煮饺子就成功了，顿时觉得成就感满满的。
我有一个会做菜的妈妈，做出来的菜色香味俱全，使我食欲大增，想起来就回味无穷。今天妈妈包了饺子，我就想亲手煮一顿饺子给妈妈吃。
首先，我给锅里加满水，大火烧开。然后把饺子一个个放进水里。烧开的`水咕噜咕噜，欢快地跳跃着，一不小心跳到我的手背上。“哎呀，好烫！”我不禁大叫一声。妈妈听见了，让我赶紧用凉水冲冲，然后告诉我，饺子入锅的时候要沿着锅边慢慢放，这样，水就不会溅出来了。原来简单的煮饺子也是有学问的。
很快，饺子全部下锅，一个个白色的饺子在水中来回翻滚，就像一个个小精灵在跳舞。这时，我用一个小碟子放了剁碎的蒜、姜和葱花，再加入酱油、醋，妈妈喜欢吃辣椒，我又放了辣椒油。很快，饺子就煮好了，我用漏勺把饺子装在盘子了，配上我调的蘸料，一份热腾腾的水煮饺子新鲜出炉了。我把饺子端给妈妈吃，妈妈吃了后连声夸赞我：“饺子香，蘸料辣，非常好吃。”我听了，心里比吃了蜂蜜还甜。
我学会了煮饺子，虽然我知道，可能没有妈妈做的那么好吃，但是，通过自己的劳动换来的成功，我觉得特别开心。以后我要多煮饺子给爸爸妈妈吃。还多学一些其他的菜，以后我就能经常做给爸爸妈妈吃了！
今天中午，就我和妈妈两个人在家，我们决定吃冰箱里奶奶包的饺子。妈妈说：“小猪，今天你来煮饺子，好吗？”我高兴地说：“好呀！”
首先，我先接半锅水，将锅放在煤气灶上。再将火打开，打火看着简单，却没那么好做，我打了好几次才打开。不一会，水开了，我把饺子从冰箱里拿出来，妈妈让我把锅盖掀开。妈妈说，要小心点哦，容易被热气烫到。我看着热气腾腾的锅盖，不敢用手去掀，妈妈说，没事，用右手快速地把锅盖拿开就行了。我鼓起勇气，快速地用手把锅盖掀开了，原来也没那么可怕。
然后，我把像元宝一样的'饺子一个个放到锅里。放饺子也讲究方法呢，不能往里扔，不然热水就会“蹦”出来。要从锅的一边慢慢把饺子放进去。饺子全部下进去以后，用铲子沿着边沿推一下，这是为了不让饺子沾锅，推好以后，盖上锅盖。不一会，令我意想不到的事情发生了，水一下从锅里溢了出来，妈妈赶快把锅盖拿了起来，妈妈说这是溢锅了。妈妈让我接了半碗水，倒进锅里，这样重复了两次以后，饺子终于熟了。
我用专门捞饺子的勺子将饺子捞出来，盛到碗里，再用一个小碗倒点香油和醋，香喷喷的饺子就做好了！
吃着自己新手煮的饺子，觉得真香呀！
星期六的早晨，我早早地就起床想要给妈妈做早餐，平时都是妈妈为我做可口的饭菜，今天我也想为妈妈做点力所能及的事情。
来到厨房，我却不知要如何下手，做什么好呢？突然，我灵机一动就煮饺子吧，妈妈说煮饺子简单又快捷。说干就干，我接了半锅水小心翼翼地放在灶台上，打开火，火苗像蓝色的`花朵绽放开来。盖上锅盖我又把冰箱里的饺子拿出来，一个个胖乎乎的饺子像月牙儿，可爱极了。不一会儿，水就“咕嘟咕嘟”地冒起了水泡，我把饺子一个个的放入水中，饺子像一尾尾调皮的小鱼在翻滚的水花当中上下翻腾，充满了生机。看着我的劳动成果，我迫不及待地去叫妈妈来吃早餐。当妈妈知道我煮了饺子，惊讶得嘴巴可以塞下一个鸡蛋，她高兴地说：“我的儿子长大了，都可以给我做饭吃了呀！”当我们兴高采烈地来到厨房，却被眼前的场景惊呆了！和我想象中的完全不一样。只见胖乎乎的饺子饺子和里面的馅料“分家”了，可妈妈却说：“我还没吃过‘分家’的饺子是什么味道呢？”于是妈妈盛了二碗，我们就这样吃了一顿不一样的饺子。
原来看似简单的事情其实并不简单。失败是成功之母，这次我总结经验教训，下一次一定会做出一锅完整的饺子。
记得我九岁时，有一天晚上妈妈发烧了，爸爸又不在家。
平时都是妈妈给我做饭，如今妈妈生病躺在床上，晚上没有做饭，怎么办?我想:“今天机会来了，我就当回小厨师吧。炒菜?我不会，对了，给妈妈煮饺子吃吧!”我说干就干。
我把锅里倒上水，放到电磁炉上，打开开关，然后就跑去问妈妈:“妈妈什么才算水烧开了呀?”妈妈缓缓地说道:“只要看见水面浮出小水泡，听见‘咕噜咕噜’地响，那就是水开了”我继续问妈妈:”什么才是饺子熟了呀?”妈妈低声说:“需要加两次水，再打开锅，把皮再煮煮，就可以吃了。”
我连忙跑回厨房，正巧这时水开了，我把饺子一个一个放到锅里，再用勺子顺着锅边转了一圈，一会儿水开了，我点两次水后，饺子个个鼓着“大肚子”，好像在说“我是饺子大力士”。我问妈妈:“饺子浮起来是不是熟了?”妈妈让我尝尝，我用筷子夹开一个，一咬，“真香!”我说了一句，我把饺子装进盘子端给妈妈。
妈妈高兴地说:“你真棒!”我心里高兴极了。
今天我在看《科学》书的时候遇到一个问题：为什么煮熟的饺子会飘在水面上呢?我抓耳挠腮，想也想不出来。我着急地去问妈妈，妈妈微笑着说：“要不你来煮次饺子，自己去找答案吧。”我拍着手说：“好的`，我想试试。”
马上要煮饺子了，我既开心又害怕，因为这是我第一次煮饺子。我从冰箱拿出冻饺子。妈妈打开燃气灶，往锅里倒入开水。我把饺子一个一个轻轻地放入水里，生怕被开水溅到。然后我倒一点点香香的麻油，慢慢用锅铲推动饺子。妈妈说这样做可以防止饺子粘连。等到水再次烧开，我倒入一碗冷水。反复三次，我终于看到饺子个个鼓着“大肚子”漂了起来，好像在说：“我是饺子大力士!”我问妈妈：“饺子都飘了起来，是不是熟了?”妈妈让我尝一个，我用筷子小心翼翼地夹一个，一咬，哇，真香!
通过这次煮饺子，我不仅吃到美味的饺子，还知道饺子漂浮的原因。原来，当饺子快煮熟时，包饺子时候跑入里面的空气受热膨胀，饺子个头儿变大了，浮力也变大了，这样便浮了起来。
俗话说“舒服不如躺下，吃饺子不如吃饺子”，但今天，在我的烹饪中，“吃饺子不如喝汤”。如果你想知道为什么，我们来看看煮饺子的整个故事。
有天晚上突然想吃超级好吃的茴香饺子，就让妈妈包饺子，饺子包的很快。我看着案板上生的饺子，口水直流。我马上让我妈做饺子，我妈避过一些，后来做了，我却迫不及待的想吃，只好自己做饺子。我挽起袖子，去了厨房，来到了厨房门前。我想：让我煮饺子吧，这不是小事一桩。今天，我只需要练练手。没想到饺子会因为我的疏忽而变成汤。我进了厨房，看到煤气灶上有一点水的锅，但我没有看到妈妈已经准备好的有很多水的锅。我煮了那点儿水，把所有的饺子都放进去了。看着一大锅可爱好吃的`生饺子，不知道要变成一大锅好吃的片汤了。直到煮了这些可爱的小饺子，我才如梦方醒，发现了一个不争的事实：这些饺子粘锅了！我急忙把妈妈拉进厨房。我妈看完之后，迅速用勺子调好。然而这些可爱的饺子最终因为抢救无效变成了一锅大片汤。我为他们哀悼了一会儿，然后让妈妈把冻饺子里的饺子煮出来，下次吃。刚刚结束了饺子烹饪活动。
通过这次煮饺子事件的始末，我知道我们做事不能马虎，要再小心再小心！
早上起床后，我刷完牙，洗好脸，爸爸妈妈还没起床。我就开始自己煮饺子了。
我从冰箱里拿出包好的饺子，又小心翼翼地爬上窗台，把晾在外面的锅拿进来，架到煤气灶上。我往锅里倒了一些水，盖好锅盖，打开煤气灶。不一会儿，水就开了。我掀开锅盖，把饺子放进水里，再把锅盖盖好。过了一会儿，水沸腾起来了，水面上出现了一个个白色的泡泡，可饺子还是一动不动。呀，原来饺子和锅底粘在一起了。我用铲子轻轻地铲了一下，饺子马上像小宝贝乘坐着摇篮在水里摇来摇去。我用小碗接了点冷水，倒进锅里，白色的泡沫一下子就没了。又过了一会儿，水又沸腾了，饺子像一个个胖乎乎的娃娃在水里挤来挤去，可爱极了。我又用小碗接了点冷水倒进锅里。不一会儿，我发现饺子慢慢地浮起来了。我在锅里放了一点儿盐，幼儿画报上的红袋鼠说过，这样煮好的饺子会更鲜。等我准备好碗了调料时，饺子又沸腾了起来。我把煤气灶关掉，把香喷喷的`饺子盛进碗里。
我把饺子端到桌子上，津津有味地吃起来。这时，妈妈也起来了，好久没吃饺子的妈妈吃了一个，连声说：“好吃！好吃！”我听了高兴地笑了。
记得去年的这个时候，妈妈怀上了小弟弟，挺着个大肚子。那时妈妈很辛苦，一边上班，一边要照顾我，我特别想帮妈妈做一些力所能及的事。
有一天，我对妈妈说：妈妈，我帮你烧饭吧？
妈妈高兴地说：谢谢你，你真是个好孩子，可是烧饭太难了，我们就从简单的开始学吧！
于是，我跑去找外公：外公，你能教我煮水饺吗？
外公说：好的，现在刚好是烧晚饭的时间，那晚上就吃水饺吧！
我问外公：怎么煮呢？
外公回答说：先在锅里放一点儿水，等水烧开了，再把水饺轻轻地放入锅里，记住不要用力扔。放一点儿盐，然后把锅盖盖上。等水饺完全浮上来了，再把锅盖提起，把水饺盛到碗里，就可以吃了。
于是，我按外公教的'方法做。不到15分钟，新鲜又美味的水饺就出锅了。
我们全家开开心心地吃起了水饺。妈妈把水饺吃完了，问我：这碗水饺是谁煮的呀？太好吃啦！
我笑着说：是我煮的呀！是我亲手为妈妈煮的水饺。
妈妈竖起大拇指说：我第一次吃到这么美味的水饺，谢谢儿子！