哇，太棒了。小厨神快腾空出世啦！今天，妈妈要教我做一道令人垂涎三尺的菜——金针菇培根卷！
首先要准备好金针菇和培根等食材，我把金针菇的根部切掉，放在一个盆子里，再放水清洗干净。紧接着把培根放在砧板上，抓一点金针菇放在培根的一角，把食指压在金针菇上，大拇指放在培根下面，用大拇指往上翘，食指往下压卷起来收紧，卷一圈后用刀轻轻划一下，切掉多余的部分就即可。（动作描写）接下来就要用牙签了，把牙签插进做好的金针菇培根卷的尾端，注意不要插得太深，牙签插到有一段距离的时候轻轻往上挑起。这样金针菇培根卷的形状就大功告成了。
最激动人心的就是煎金针菇培根卷了，我先把煎锅放在灶台上，把锅烧热，倒入一点点油，一会儿油就热了。我再把火关小一点点后，小心翼翼地用筷子把金针菇培根卷一个个夹进锅里。我笨拙地把锅摇晃几下，在妈妈的指导下用筷子把金针菇培根卷翻个身。哇！真神奇，转眼间，培根卷变成了金黄色。妈妈在一旁看得心惊胆战，生怕我被油溅到，但还是忍住了让我自己动手。因为我自己要磨练一下，正所谓“花盆里长不出苍松，鸟笼里飞不出雄鹰！”过了一会儿，菜煮好了装盘。我慢慢地把牙签一根一根地拔出，这样金针菇培根卷就完美收官啦！
之后我们全家品尝了我做的培根卷，觉得金针菇没有完全熟，我的心情一下子跌入谷底。“没关系的，”妈妈安慰我说，“第一次能做到这样已经很不容易了，再说妈妈也很难做到十全十美嘛？”听了妈妈的话，我的心情又顿时好了起来，相信下次一定能做得更好！
小厨神，大胆gogogo吧！
小时候，我看着厨师们用一只铲子在锅里翻，就出来一道可口的菜，我觉得十分神奇。今天，我也来当一回厨师，做一碗香葱炒蛋！
我系上围裙，照了照镜子，哈！我真像个小厨师啊！接下来，我就要一显身手啦，我做菜，爷爷在一边指导。爷爷拿来三个鸡蛋：“第一步是把蛋打好。”他拿起一个蛋，在桌角轻轻一敲，接着“啪”地一响，蛋清和蛋黄就像果冻一般溜到碗里去了。我想：打个蛋那么容易，看我的！我抓起一个，用力一敲，“呯”的一响，蛋被弄成了两半。我急忙把它抓进碗，那被弄碎的蛋黄似乎在说：“哼，你把我弄疼了！”接着，我打第二个，这个蛋听话多了，完美地进了碗里。然后，我用筷子打发好蛋，加一些葱和盐。打蛋完成！
“接着，把油放进锅中加热。”爷爷给我拿来油，点着煤气，我拿起油壶，小心翼翼地倒进锅里，发出“咝咝”的声响。“然后我把葱和蛋倒进去。”我想，我以前看过大人们烧菜，他们放菜时锅会发出“刺啦”的声响，蛋会不会这样？我十分好奇，于是端起碗，一下子倒进锅里。奇怪的是锅没有发出那种声音，只是“刺刺”地叫了几声。咦，这是怎么回事？慢慢地，鸡蛋开始泛起泡泡。
“你再用锅铲铲几下，就行了！”爷爷提示道。我拿起重重的锅铲，用力地炒。炒了不到几分钟，我的手便有些酸了。“够了”爷爷说，“能出炉啦！”
我急忙装到碗里，夹一块蛋放进嘴里。顿时，炒蛋的香味在我口中弥漫。我给家人们吃，他们连声称赞：“你做的菜真好吃！”我的心里美滋滋的。
小朋友们，你们会做饭做菜吗？今天我当了小厨师，第一次做杂酱面就做出了大师的水平哦！你们想知道我是怎么
做的吗，那就听我来介绍吧！
晚上，我和表弟彤彤都觉得家里菜不好吃，我们俩商量了一下，决定亲自下厨了。我们俩都很喜欢吃面条，于是我俩决定就做炸酱面试试。我们俩回忆了大人们怎样烧面条的步骤开始烧面条了。
我先把锅洗干净，在锅里放了一些水，打开煤气把它烧开，然后，彤彤弟弟把鸡蛋面放入锅中，开始管着锅里的`面条，等水烧开给面条加水。等面条烧好后我把面条都夹了出来，放在一口大碗里晾干。接着，我开始干另一件重要的工作，做肉散。我从冰箱里拿出猪肉和豆瓣酱，开始切猪肉。哎呀，这猪肉可真难切，我使劲地割来割去，先把肉割成一条一条，然后再切成一块一块，再剁了几下。终于剁好了！我又把剁好的肉散放入小碗里加入适量的酒、盐、糖、味精。之后，我在锅里加了点儿油，加入肉散和豆瓣酱和葱末，使劲翻炒，等肉末熟透了之后，把它加入刚烧完的面条里，搅拌起来。啊，一碗香喷喷的杂酱面出锅了。那碗杂酱面亮金金的，我的口水都快流出来了！
面端出来了之后，我和表弟顾不上面很烫，就开始狼吞虎咽得抢起面来，大人们看了都笑得合不拢嘴！不一会儿，我和表弟就把一大碗的面吃得只剩一小碗了，我们决定把那小碗留给大人们吃。
后来，我们全家都吃了我们烧的面条（那一小碗面），大家都说味道好极了！我跟彤彤弟弟的心里别提有多开心了。看来做面条并没有这么难哦，大家也来试一试吧！
今天上午第三节课，我们全班都穿上围裙，戴上护袖和头巾，你一看，一定会想：这不是小厨师的装扮吗？没错，这节课，我们就从一个小学生摇身变成了小厨师。
我们换好衣服，排队来到食堂。我和其它五位“小厨师”负责17—31桌的饭菜。
食堂阿姨好像在和我们玩捉迷藏，把青菜放在我们负责的17—31桌的任意一桌。我们东找找西找找，终于，在第20桌找到了青菜。杨欣怡把一大盆青菜平均分到15个盘子里，又由我们分到每个桌上。
分完后，大家就开始讨论起来：“咦，其它的菜呢？”“菜谱上说今天有肉圆的，我咋没看到呢？”……说话间，我向食堂阿姨烧饭的地方瞟了一眼，看见几个阿姨推着小车子向我们走来，小车子上各有两盘肉丸和两盘饭。一位卷头发阿姨是我们的分菜导师。
这次由我来分肉圆。一开始，我一个一个的盛，阿姨看了很替我着急，便说：“你不要一个一个地盛，这样很慢的，每次要盛三个，这样就快了。”阿姨边说边做示范，我恍然大悟，于是学着阿姨的方法盛了起来。王旭美做我的搭档，我盛好一盆，她就端到一个桌子上。不一会儿就盛完了，阿姨的方法真好呀！
不知什么时候阿姨离开我身边，去食堂又端来了一大盘莲藕炒肉末。这次还是我盛，阿姨给了我一个大汤勺，这个大汤勺一挖就是一盆，盛得真是太顺手啦，所以我只挖了十五勺，这盆美味可口的莲藕抄肉末就被我全部分完了。这时阿姨又出现在我的身边，对我说：“剩下的汤汁也要分掉，汤泡泡才好吃呀！”一边说着，阿姨已经将剩下的汤汁分到了菜盆子里了。
都分好了，就剩汤和饭了，阿姨提来汤桶，让我们来分汤，她分饭，汤很重，所以由杨欣怡和岳松来分。分好后，我们把桌子擦得一尘不染。
这次活动让我真真切切地体会到了食堂阿姨的辛苦，她们还要择菜、烧菜等，而我有时还嫌这样菜不好吃，那样菜不好吃，但体验过后，我下定决心不再倒菜倒饭了。
被爸爸妈妈视为掌上明珠的我，今天决定为全家煎几个香喷喷的荷包蛋。但是，考虑到各人的口味爱好各不相同，于是，我便清了清嗓子，高声说道：“女士们、先生们，如果你们对蛋白的嫩度与蛋黄的稀度有什么要求的话，请提出来，我会尽量满足你们的要求。”我的语音刚落，大家便七嘴八舌地提出了自个儿的意见。“我的蛋白嫩一些，蛋黄稀一些。”“蛋白老一点，蛋黄干一点。”“我两个都要嫩一些，稀一些。”哇塞，这么多的苛刻条件，我的头都快炸了。唉，早知道就不要夸下这个海口了。我好后悔啊！
发完一通感慨之后，我赶紧开始煎荷包蛋了。第一步，把鸡蛋打在平底锅里。第二步，开火。第三步，把已经煎好一个面的鸡蛋翻身啊！糟了，我居然忘记倒油了，结果鸡蛋全部粘在平底锅的锅底了。我一下就傻了眼。我赶紧打扫“战场”，然后往锅里倒上油，等油热了之后再放入鸡蛋。然后均匀地撒上一小撮盐，再翻一个面，继续煎。半个小时后，终于煎完了五个荷包蛋，我擦擦额头的汗水，把鸡蛋端了出去。来瞧瞧我的“杰作”吧，妈妈的那个“蛋白嫩一些，蛋黄稀一些”的鸡蛋，怎么看都像个坑坑洼洼的土豆。爸爸那个“两个都要老一点的”则成了一个标准的“黑老包”——煎糊了。奶奶的“蛋白嫩一些，蛋黄也稀多点”的还没有熟，蛋面上仍浮着蛋清。而我的那个，并不比爸爸的好到哪儿去，爸爸的是两面焦了，而我的却是一面全部煎糊了。至于爷爷的那个普通鸡蛋倒煎的像模像样，尝一口，哇，盐煞人也！原来，我在煎蛋时被前几次的失败冲昏了头脑，结果一不小心把一大勺盐全倒了进去。
唉！原来煎个鸡蛋也这么难，我真佩服奶奶和爸爸的厨艺。
拾起那片留下来的回忆，日子在我们不经意间悄然走过，我们的回忆依然鲜活，总有一种成功让我们感到自豪和骄傲！
记得那一天是中秋节，在这个充满欢声笑语的节日里，我决定在家里露一手——当一次小厨师。我打算做一道美味可口的菜——水煮肉片。要做菜肯定要先买食材，我和妈妈就立刻动身去超市买来了瘦肉和油麦菜以及豆芽菜，然后满心愉悦地回到家。我们就开始做饭了。第一步必须要洗菜择菜。我择菜时应该只把根去除，但我却连同新鲜的叶子一并扔到了垃圾桶里。这时候妈妈走过来，我想坏了，妈妈肯定会训我做事不认真。可是妈妈并没有批评我而是细心地教我怎样择菜、洗菜。接下来就到了切菜的环节，我首先把肉切成薄薄的片，用淀粉和调料腌制好。这样可以使肉片鲜嫩。又把油麦菜切成小段，用水把油麦菜和豆芽菜焯好。我笨手苯脚地打开煤气灶，把铁锅烧热放上油开始炒肉，我小心翼翼地翻炒着肉片，可是一不小心铁锅没拿稳眼看铁锅要到地下，幸亏妈妈眼疾手快一把握稳了锅把才没酿成大祸。肉炒好了，把肉放在事先焯好的青菜上面。又在上面放好了葱花香菜，然后在上面浇上热油。香喷喷的水煮肉片大功告成了。我小心地把菜端到桌上，请大家品尝。妈妈一尝欣喜地夸到“做的非常好吃，但是你忘记放花椒了。”得到妈妈的表扬还真不容易啊，我的脚下像踩了幸福的云，整个人都飘起来啦！
第一次做小厨师让我深深体会到：成功离我们并不遥远，只要我们敢于尝试，努力去做，坚信我能行，我最棒！就能品尝成功的喜悦！
今天晚上，我见妈妈天都黑了还没回来，便给她打了个电话，妈妈说：“我有些事需要处理，晚点才能回家，你要是饿了，就自己做饭吃吧。”
自己做饭让我这个从未下过厨房的“小公主”的心情十分复杂：既有些欣喜又有点紧张，毕竟是第一次做饭嘛。
我在橱柜里翻出了今天晚饭的“主角”——两个鸡蛋，一个西红柿，（准备做个番茄炒鸡蛋）。一些小米，（用来熬小米粥）。
先来做菜。我把西红柿洗净，切成丁状放入碗中做备用。接着，拿一个碗，在里面撒上盐。拿出鸡蛋在碗口轻轻敲击，蛋壳裂开了一条细缝，我用手一掰，使鸡蛋壳破裂，将蛋液倒入碗中和盐搅匀，我做的整个过程十分娴熟，让我增加了几分信心。开始炒菜，在锅中倒一些油，炒热。边搅边把蛋液均匀倒入，刚倒进锅内，鸡蛋鼓鼓的，慢慢炸开了。我赶紧胡乱扒几下，等鸡蛋基本炒成型后，倒入切好的西红柿，再翻炒几下，加入少许盐，香喷喷的番茄炒蛋出锅喽！看着这盘菜，我心里很有成就感。暖暖的黄色鸡蛋搭配亮亮红色的西红柿，真好看！
开始熬汤，先把小米洗净。再放入锅中，倒水煮。接着就是等待，十几分钟过去了，锅里响起了“嘟嘟”声，我掀开锅盖，哎呀，汤糊了。我想：唉，算了吧。我又搅了搅，盛了两碗和菜放在一起。
“当当”，门外响起了清脆的敲门声，我去开门，是妈妈！我赶紧把她拉到餐桌旁，让她品尝我做的饭。她夹了块鸡蛋放进嘴里，我紧张地问她味道如何，她点点头，说：“嗯，不错，鸡蛋糯糯的，咸淡正好。”我露出了舒心的笑容。她又喝了口汤，说：“汤虽然有些糊，但别有一番风味！做得真棒！”听到妈妈的夸奖，我开心的蹦了起来。
这顿饭我和妈妈吃得格外香，因为这是我自己的劳动成果。
马上就要过年了，我们邢周报小记者幸运地体验了一次很有年味的面点制作，承接这次活动的是港龙美食苑。
一进酒店大门，就看见两排整齐的小案桌上摆着案板、擀杖、盘子、醭面、还有一个圆盘里面盛着好几样菜丝和肉丝，看起来很好吃的样子。人到齐后，老师给我们介绍了这次活动的意义，是让我们不仅体验几种年味十足的面点制作，更重要的是让我们能体会到厨师们的辛苦，珍惜每一粒粮食。
首先，我们洗手后被装扮了一下，蓬蓬帽，蓝口罩，粉围裙，大手套，很多人玩起了自拍，很新奇的样子。接着我们开始学做枣糕和寿桃。枣糕是把一个小面团搓成一条白色的“小蛇”，有一指粗，再把它一头往上，一头往下，卷成一个“S”形，用筷子夹住中间，将它夹成一只“蝴蝶”，再往翅膀上摁4颗金丝小枣，这枣糕就搞定了。寿桃相对来说要难一点，先把面团和软，摁成一个圆月亮，再把它捏成碗状填上豆沙馅，再团成桃子的形状，很让我们称奇的是寿桃的棱竟然是用小梳子压出来的！不过我们中的好多人都没有做好最后一步，最终竟将寿桃捏成了“寿蒜”。最后一个面点是豆沙包的制作，大体上和寿桃类似，只是最后团的时候不一样，这个就更难了，我们都在面点师的帮助下才完成了。
在面点上蒸笼的时候，我们又洗了洗手，酒店大厨要教我们做一道凉菜叫做“五彩鸡丝”。是准备让我们在年夜饭上露一小手的。先把黄瓜丝、彩椒丝、木耳丝放到一起，放上盐、味精、白糖、白醋，拌匀，再放鸡丝，最后放香油，搅拌均匀后就OK了。我们都迫不及待地尝了起来，味道真不错，再尝尝师傅做的，比我做的味道要淡一些，看来师傅很注重养生啊，以后也得少放盐啊。
今天的我可真快乐啊，很有成就感，终于能给姥姥帮忙了！我期待着回姥姥家的时候，期待着那个大显身手的好机会！