说到我家乡徐州的特产，那还真不少，不过最有名的要数牛蒡了。
每年六月到八月，牛蒡就会开出朵朵奇特的花。它的花托像一个绿色的小刺球，上面开着一朵紫红色的小花球，分外娇艳。牛蒡叶的边缘有浅波状的齿儿，心形的叶子像一把把大伞。叶子的两面是不同的颜色，上面是绿色，而下面则是灰白色。叶面上有短短毛，摸上去痒痒的，我们平时吃的，便是牛蒡粗实的根了。谁也想不到，那一丛娇小的叶下，埋着如此长，如此粗壮的根。牛蒡的根是棕色的，看起来像一个饱经风霜的老人。它的肉呈黄白色，吃起来香香的，脆脆的.。
在徐州，人们将牛蒡根切成丁，腌制成风味美食牛蒡酱，是徐州人最爱吃的食品之一。除此之外，牛蒡还可以做成牛蒡酥，牛蒡茶，也能煲汤，味道十分鲜美，也深受人们的喜爱。
牛蒡的营养价值可大着呢。牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量为根茎类之首。此外，牛蒡还具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠、提高人体免疫力等功效。它的籽和根可以入药，可以与人参媲美，因此别名叫“东洋参”。
这，就是我家乡的特产——牛蒡。
我的家乡是一个小镇上，叫做太平镇，那里有很多特产，其中最有名的就是那个冬枣了。我的家乡是冬枣的产原地之一，这里的冬枣已经有了很长的历史了，我们这里最老的冬枣树已经有1000多年的历史了。之所以叫做它冬枣，是因为它成熟的`月份很迟，要到每年的十月份才能长熟。我们家乡的冬枣可是非常的有名，已经销售到全世界各个国家了。现在的冬枣已经可以做成很多好吃的美味了，一年到头每天都能吃到美味的冬枣。
那么成熟的冬枣是个什么样的呢？成熟了的冬枣可好看了，红一块青一块，特别大，圆溜溜的，而且它吃起来特别的脆、特别的甜，吃完之后嘴里都会充满了清香，怎么吃都吃不够。而且吃起来很是过瘾，因为它又大又甜，枣子成熟的时候，枣树上到处都要挂满了枣子，沉甸甸的枣子把树枝都压弯了。
冬枣是一种非常有营养的水果，对于我们的身体保健有着非常好的功效。冬枣里面的微量元素可以补充人体很多方面的需求，其中它的维生素c含量最多，比苹果都多。如果经常吃冬枣，不仅能够保健，还可以对有着冠心病、高血压等人群有着很好的作用，所以多吃冬枣可以起到很多好处，要多多吃冬枣哦。
说了这么多，你们是不是也想吃冬枣了，那么赶紧到我的家乡来吧。
成都是我的第二故乡，我在这座美丽的城市里生活，学习。这是一座田园城市，盛产各种水果，一年四季你都能闻到诱人的果香。无论是三四月的草莓和枇杷，还是八九月的葡萄和鸭梨，我最爱的水果还是龙泉的水蜜桃。
早春三月，龙泉驿的桃花就开始争相斗艳了，一眼望去，漫山遍野一片粉红，妈妈说：“龙泉驿的桃花已经成为了成都的彩色名片，吸引了许多的游客前来踏春赏花。”春去夏至，当“人间四月芳菲尽”，六月蜜桃就扑鼻香了。
水蜜桃色香味美。每到夏季，龙泉山的'桃树林里就结满果实，淡粉色的水蜜桃多像一位小姑娘害羞的脸蛋；有的还带点露珠，看上去水灵灵的，也许这就是传说中王母娘娘蟠桃盛会上的蟠桃果吧！如果你轻轻咬上一口，鲜嫩的果肉和甜蜜的果汁就一定会征服你的舌头！要是你来到这片果林，热情好客的果民一定会摘下最大最甜的水蜜桃让你吃个够！
我看见果民们抱着一大筐一大筐的水蜜桃，笑得合不拢嘴。他们说：“甜蜜的水蜜桃让他们的生活越过越甜！”
我爱成都的水蜜桃，她们将永远“甜”在我的心里！