今天，我跟着妈妈当了一回“小厨师”，学做了一道“家常菜”。
大家一听，肯定会想：是西红柿炒蛋？是辣椒炒肉？还是蛋炒饭？但我要告诉你：人家新手哪会做这种东西？咱做的可是远近闻名的——煎鸡蛋啦！不好意思，有点夸张了。
首先，我们得事先准备好鸡蛋、水、油和盐，还有一双筷子和一个小碗，当然炊具是少不了的。先往小碗倒上一点点水，这时很多人会问，倒水干什么呀？这煎鸡蛋和水没有任何关系呀！嘻嘻，这个呢？我先留着点神秘，让大家猜猜，之后再跟你揭晓答案。回到正题上来吧，倒上水之后，再把鸡蛋打到碗里，加入些许白盐，用筷子充分搅拌均匀。
接下来，我们把炉灶的火调至中火，将油倒入锅中直至倒满锅底，再将碗里的鸡蛋垂直倒入，慢慢抖动锅，以防底下一层粘着锅面。过了大约半分钟之后，黄黄的蛋饼初见雏形，伴着一股香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。这个时候，我们再用锅铲将它翻个面，重复之前的动作。不出2分钟，一道美味的煎鸡蛋就完成啦！如果你想吃得嫩一点，煎的时间不宜太长，如果你想吃得更香一些，就得多煎一会，最好弄出锅巴来。
之前不是留了个问题在那吗？我想聪明的同学们都猜到了吧！其实，我们每次将蛋倒入小碗的.时候，碗里总会沾上一些，浪费多可惜呀！所以，我们事先往碗里加上一点水，就会使它失去原有的粘性，鸡蛋就不会粘在碗上了。你答对了吗？
咦？妈妈又在叫我了，难道又要教我做菜了？我先去了，再见！
今天是正月十三，也是农历的上灯。天刚刚黑，外面就接连不断地传来鞭炮声，有的人家也放起了烟火，向外面街道望去，到处充满了喜庆气氛。
爸爸告诉我：“正月十三上灯，正月十五正灯，正月十八落灯，这一段时间叫元宵节。在中国传统里面，是要吃汤圆，看花灯的。”
爸爸还笑着对我说：“为发扬中华民族元宵节的优良传统，今天晚上由你做一回小厨师，在我们指导下，包汤圆，表示团团圆圆。”
我开心极了，立刻行动起来，戴好护袖，穿好围裙，把手洗干净。今晚，我这个小厨师在爸爸妈妈指导下，开工啦!
首先准备好糯米粉、干净的.盆、勺子、一杯水，洗好做馅的荠菜，盐油等佐料。
接着，将荠菜切碎，加入油、作料和肉丁、豆腐丁，下锅稍微炒一下，做成馅子。爸爸说：“汤圆的馅可以根据各人的口味准备，可以包糖、包芝麻……，当然，也可以什么也不包。”
最难的是和面，糯米面在放水的时候，不能太多，要边揉边放，到最后只能沾点水揉。
我终于在爸妈帮助下揉好了面。下一步就是包汤圆。从面上取下一小块，先在手心揉成圆饼形;然后窝起来，压成酒杯形;将菜馅用小勺放入;接着将口捏起来，用双手搓成圆形，一个汤圆就大功告成了。
最后就是煮汤圆了，这里有个诀窍，必须等水烧开，才可以放进去。还要闷一下，等到汤圆漂到水面上，呈现透明状，就可以吃啦!
“哇，好香呀！”……惊叫声不时在耳边响起。知道我们在做什么吗？哈哈，今天妈妈带我来到方太体验馆当“小厨师”，我们正忙着做美食呢。
今天学做披萨，先要准备材料。面粉、酵母、盐等都要经过准确的称量，我一丝不苟做好每一个步骤，不留一点问题。可以开始制作了。我使劲地揉面，揉啊、揉啊，费了九牛二虎之力终于把面粉揉成了一个小圆球，然后加入酵母发酵30分钟。接下来是擀面团，要把面团擀成圆圆的、薄薄的.面皮才好看。刚开始，我不是把面皮擀破了，就是擀出来的形状太难看了，反复试了好多次才成形。我用牙签在它的表面戳一些小孔，均匀地给它抹上披萨酱，放一点马苏里拉，再小心翼翼地加进培根肉、彩椒等好吃的。做完这些，一只披萨就成型了，它看起来色泽鲜艳诱人，可以放入烤箱加热了。
放入烤箱约15分钟后，一股香味散发出来，馋得我直咽口水，刚才制作过程中的辛苦也顿时烟消云散了。我忍不住去烤箱边上观察，发现披萨上鼓起了一个个小泡泡，就像一个个小蘑菇，闪烁着金黄色的光芒。哇，色香味俱全呀。
“叮”，提示音响了。打开烤箱门，鲜香直入鼻孔。冷却一会儿，妈妈说可以吃了，可刚才我还迫不及待想吃，现在却突然有点舍不得了，这是我花了1个多小时才辛辛苦苦做出来的啊。我把做好的披萨打包回家，和爷爷奶奶、爸爸妈妈共同品尝。看着他们都吃得津津有味，我的心里也美滋滋的。
今天，我当了一次快乐的“小厨师”。
今天我当了一回小厨师。我烧给大家吃的菜是青菜炒蘑菇。
我开始洗菜了，先拿出青菜。“真漂亮！”我看着它那绿得发亮的衣服说。我又拿起小蘑菇，它们就像一把把雪白的小伞。我用手摸着它那娇嫩的身子，滑滑的，真像小宝宝的脸，可爱极了。
洗完菜，我开始切菜。我拿起笨重的.菜刀小心翼翼地把蘑菇切成片儿，把青菜切成一段一段。我开起大火，把油倒入锅中。“噼里啪啦，噼里啪啦”这是怎么回事儿？我疑惑地问。妈妈说：“是油热了。”我看着直往外溅的油害怕极了。倒青菜时手直往后缩，结果一部分菜给我倒到外面去了。我用锅铲将青菜翻了几个身。“可以放蘑菇了。”妈妈告诉我。这次我鼓起勇气，慢慢地将蘑菇倒入锅中。到放盐的时候了。我知道我们家特爱吃咸的菜，于是我大量地加盐，一共加了两大勺子。“需要放糖吗？”我问道。外婆走过来说：“不用放糖。”我奇怪地问：“我看到妈妈夏天的时候放好多糖的呀。”外婆说：“这你就说错了。告诉你一个小秘密，这是因为天气越来越冷，菜越来越甜了。现在快到冬天了，当然就不用放糖了。”我连连点头。这时，我这才想起锅里的菜，我以为烧得过熟了呢，幸好没有过熟。我就加了些鸡精，这道菜终于做好了。我把它盛入盘中，这时我才松了口气。
大家吃了我的菜连连称赞。我心里美滋滋地想：看来我这小厨师还当得不错。
大家都应该有自己的理想吧！当一名司机，当以为演员，当一名导演或是老师，而我的理想是当一名厨师。我要做非常非常多的好吃的饭菜，给父亲母亲吃，给我的好朋友吃！
母亲每天都会观看“厨王争霸赛”，这部片子是我们中国厨师与外国厨师共同打造的一部舌尖上的美味节目。很受人们喜爱。她让我们平淡的`饮食又多了颜色和味道！
节目上的厨师做出的食品，非常漂亮，而且材料齐全。我真羡慕他们，每天都会做好吃的饭菜，看一看我就口水直流，别说品尝一下了。
我经常做梦，梦见我也当上了“厨王争霸赛”中的厨师，我带着我的队员来到比赛现场，我们做了许许多多的食品，有：红烧鸡丝，巧克力面包，煎鱼排，条丝牛肉，排骨炖青菜，别样土豆丝等等。每次我做这样的梦时，母亲都会听到我笑嘻嘻的声音，每次早晨起来时，枕头上会有一块湿乎乎的一块，当然是我的口水了！
真想当一名厨师，天天都能吃到好吃的！哈哈！
理想如黑暗中的灯光，为我们照亮前方的路；理想如阳光，洒满我们心的空间，使我们更加开朗；理想如指南针，为我们指向正确的路，不会误入歧途……
我的理想是当一名厨师。一说道厨师，大家应该就会想到厨师做的'那一手好菜。想到这里，你们的口水应该已经滴下来了吧！是啊！厨师的菜让我们流下口水，但我的菜还不够美味，我会努力的学好这一爱好。
我在家里烧的菜妹妹都会说：“姐姐，你烧的真好吃！＂我在电视上也看过一些看上去美味而又可口的菜。从那时起，我的心里就萌发了一个念头，长大后要当一名厨师。
我觉得当厨师后最开心的应该是在厨房里也听到客人们塞满菜也能说上几句“真好吃”我的心里就会比吃了蜜还高兴。我希望来餐厅吃饭的人不会浪费食物。因为不浪费食物就能尽量地减少人们对小动物的伤害，也能让世界上的食物链能得到平衡……
如果我是一名厨师，我希望能给上班起太晚来不及吃早饭的人做快餐；如果我是一名厨师，我希望能给下班堵车的人解除饥饿；如果我是一名厨师，我会给来餐厅的人做上几道即饱眼福，又饱口福的菜……
虽然能力和精力有限，但我们努力学习，一切理想都不在话下。我们的理想，决定了今后都的命运。我一定要为自己的这一梦想努力奋斗。
今天一回家，就闻到了一股饭香，一向不下厨的爸爸今天竟然做起饭来了。你说稀奇不稀奇？
我好奇的问爸爸：“爸爸，今天怎么会想起来做饭了？”爸爸笑着说：“我是大厨。今天有客人来，当然就得靠我这个大厨一显身手了。”
我和妈妈把家里打扫的一尘不染，然后就迫不及待的等着尝尝老爸的手艺如何。
菜上来了。桌上的菜可真丰盛啊！有金黄的土豆片、焦嫩的大鸡腿、爆红的虾、牛肉……一桌子都是我爱吃的菜，馋的我直流口水。光看这些菜，哈哈，就能给爸爸打八十分。
叮咚叮咚，门铃响了，进来了几个叔叔，爸爸请他们坐下，妈妈也连忙拿出酒水来招待大伙。
大家开始吃饭了。啊，味道还真不错，看来爸爸平时不下厨房真是埋没人才了。一盘鸡腿一扫而光，旁边的几道菜也很快见底了，大家都夸爸爸的手艺好。爸爸听了大家的夸奖得意极了，和叔叔们一个劲的'碰杯。几杯下肚，几个人都有了醉意。其中一个叔叔醉醺醺地在那里倒酒，居然把酒倒在了自己身上，还在那指着空酒瓶问：“酒呢？酒呢？”逗得我们哈哈大笑。
爸爸的手艺我总算是见识了，可是他那深藏不露的做法引起了我们的不满。这顿饭后，让老爸上岗、让老妈休息的想法我是越来越坚定了。呵呵，恐怕到时候爸爸觉得自己应该继续深藏不露的。
周六的中午，妈妈问我：“今天中午吃什么？”我想了想，出乎意料地回答说：“当然是我的最爱——西红柿炒鸡蛋啦！不过，我想自己学着炒。”妈妈不仅爽快地答应了我的这个请求，而且还说给我当助手呢！就这样，我当上了家里的大厨师。
穿上我的巧虎围裙，搬来阳台上的小脚凳，从冰箱拿出一个西红柿、两个鸡蛋，我的“大厨”首秀就这样开始啦！
首先，我把鸡蛋打在一个小碗里，妈妈教我加了点水，然后我就开始用筷子打起了鸡蛋。这个时候，妈妈帮忙把西红柿洗干净，用小刀削好皮，然后切成小块。
准备完毕，我站上小脚凳，拧开煤气灶的开关点上火。“多倒点油，等油烧热倒入鸡蛋翻炒，这样鸡蛋会更香。”这时候，妈妈这个小助手变身成了大导师，教我按着步骤炒起了我人生中的第一个菜。鸡蛋在热油中鼓起了大气泡，快速翻炒几下就变得金灿灿的，非常诱人。
盛起鸡蛋，我又倒入切好的西红柿。“火稍微调小一些，多炒一会，把它煸得稍微烂一些会更加好吃！”等锅里的西红柿成了烂糊状，我倒入炒好的鸡蛋，放入一些水和盐。这时，妈妈又教了我一个小妙招——撒入一点糖，这样会更美味。
盖上锅盖烧开，撒上几颗葱花，盛到盘子里，我的'大作终于完成了！中午，吃着自己炒的菜，我吃得特别香，爸爸妈妈夸我有天赋。有了这段厨师的经历，我更爱我的爸爸和妈妈了，因为我深刻体会到了他们的辛苦。
放假了，放假了，终于可以进入快乐的暑假了，可以和小朋友一起玩了删去不要。
放假的第二天，我心血来潮想做一道菜给大家吃，做什么菜呢？还是番茄炒鸡蛋吧！自从去年学会后，一年都没有做过了，但是大概的步骤还没忘，说做就做。
首先我拿出两个鸡蛋，把它们对着敲了敲，蛋液很快就流进碗里，接着我拿起一双筷子搅拌，蛋黄和蛋清渐渐混合在一起，变成了很美的.金黄色，我才停止搅拌了。我把碗放在一边，拿起番茄在水里洗干净后，把它放在菜板上用小刀分成了六等份，一切准备就绪后，就可以开始进入主题了。把火点开烧了一会儿锅，我往锅里放了两勺油，一会儿，锅里开始冒烟了，我迅速把蛋液倒进锅里，只见倒进去的删去一刹那，锅里“滋滋滋”的作响，油花四溅，我也吓得往后退了几步，奶奶告诉我下次可以放低一点再倒蛋液。等到声音变小了一点后，我才敢走进近，继续挥动起锅铲来，等把鸡蛋煎成一个蛋饼后蛋饼不用锅铲分成小块吗？，就可以和番茄一起炒了。红的番茄，黄的鸡蛋，色彩，看着就有食欲。最后出锅的时候删去，再往锅里洒点盐，这道美味的菜就可以出锅了。我给爸爸、妈妈品尝，他们吃完后异口同声地说：“番茄酸酸的，鸡蛋软软的，很好吃！”
过了这么长时间，我还能做出这么美味的番茄炒鸡蛋，我真为自己感到高兴。
在一家饭店里，我看见了：酱爆茄子这道菜，便想试着做做看。
爸爸帮我买来了茄子，准备教我做这道菜。午饭前，我把手洗干净，用手把3根茄子掰成大约25段，然后把锅放在电磁炉上，给它加热。过了大约2分钟，爸爸让我倒油，我倒了占锅大约十分之四的油进去，等着油冒烟。油冒烟了，我小心翼翼地把茄子倒进锅里，用铲刀把茄子前后翻滚。我清楚地看见茄子里面原本白色的肉变成淡黄色，原本光滑的皮变的.有些皱纹了。又过了大约5分钟，爸爸让我往里面加酱油，我加了大约2大勺酱油进去，茄子的肉变的更黄了，又过了一会儿，茄子变成了一个老太婆，表面上的皱纹更加多了。爸爸把一个盘子放在砧板上，对我说：“好了，可以盛起来了。”我正准备用铲刀把它们盛起来，它们却像一个个调皮的孩子，硬是不肯上来。我费了九牛二虎之力才让它们全部“投降”，进入监狱——盘子。爸爸在上面撒了一把葱，说：”好了。”我激动地说：“我要尝尝我的厨艺！”说着便拿了一双筷子，品尝起我自己烧的酱爆茄子来。“嗯！我的厨艺真不错！”我点点头说，“我烧的真好吃！”
我当了一回小厨师，心里真是无比激动啊！它让我知道了我自己烧菜的厨艺怎么样，知道了烧菜其实不难，知道了如何烧菜，更使我受益匪浅……
今天虽然天气非常炎热，但是一想到有一个特殊的活动要参加，这点炎热丝毫没有阻挡我快乐的心情。
今天要去“千尊比萨”做一回西餐厨师。我要亲手做比萨饼和蛋塔。一到大厅，我见厨师叔叔还没有准备好原料，我就和其他小朋友玩了起来。虽然大厅里开着空调，但是我们还是玩得满头大汗。正当我们玩得起劲的时候，厨师叔叔大喊：“开做喽！开做喽！”我们急忙找到位子。我们的原料有：洋葱、玉米粒、青豆、蘑菇、香肠、火腿肠、奶酪、发酵完毕的比萨“原饼”，真丰富啊！厨师开始指导了：“先把蕃茄酱倒入比萨‘原饼’的中央。”我看了看红通通的蕃茄酱，馋得口水都流出来了。我们迫不及待地把蕃茄酱全倒在了比萨“原饼”的中央。接着，我们再把奶酪丝倒入“原饼”的中央。看着金灿灿的奶酪丝，我真有点垂涎欲滴。接着，我们就各取所需，自由配料，大家都争先恐后地把自己最爱吃的东西倒入比萨“原饼”中央。厨师叔叔夸我做的比萨很像样。然后，厨师把我们做的色香味俱全的比萨拿进了烤箱里去烤。接着厨师又教我们怎样做蛋塔。哦！原来外面那么美味的蛋塔就是用牛奶、奶油、糖、鸡蛋做的'。
我已经吃过很多次比萨了。但是这次吃的比萨是最好吃的。因为这是我用自己的双手亲自制作出来的。走出店门，外面依然炎热，但是我的心情无比快乐。因为我当了回西餐厨师。
今年我已经十一岁了第一次学做菜，先从简单的菜开始——西红柿炒鸡蛋。
从冰箱里拿出了两个鸡蛋和两个西红柿。我非常得激动，还未等妈妈开口，我就先拿了一个碗和一个鸡蛋，在碗边轻轻地敲了一下，用力一捏，蛋液和我来了一个亲密拥抱，衣服湿了一大块，赶紧换了一件衣服继续干。通过妈妈的指导我找到了技巧，蛋清蛋黄乖乖地到碗里去啦。接着用筷子把鸡蛋打散备用。西红柿也清洗干净切成块，用刀的时候我可是小心翼翼得生怕切到手，材料都准备好啦。
开火倒油，接着听到油热噼哩啪啦的.声音，我的心像十五个吊桶七上八下的，生怕油溅到我，连闪带躲迅速地把蛋液倒入锅中，等鸡蛋成型后，用锅铲弄成小块盛出来，然后放入西红柿加点水炒熟，倒入鸡蛋再放点盐和鸡精调味，再滴点奶奶自酿的老酒炒匀，顿时香味扑鼻而来，撒点葱花出锅啦。
我把这道菜端上了桌，大家都迫不及待地先尝尝我的手艺，看到妈妈夹了一块鸡蛋放入口中，我忙问妈妈好吃吗？妈妈为我竖起了大拇指说：“第一次煮菜味道还不错哦，看来是得到我的真传了。”全家人都夸我特别棒，得到大家的肯定我心里美滋滋得像喝了蜜一样甜。
这是我人生中第一次炒菜，不仅锻炼了我的动手能力，还让我体会到了父母的辛苦。不光要好好学习，还要帮父母分担一些家务减轻他们的负担。
周末放学回家，我觉得平时妈妈做家务非常辛苦，所以决定晚餐由我来露一手。
首先煮米饭。我把米放进锅里搓洗干净，把淘米水倒掉。放进适量的水后，打开电饭锅开关，自动煮饭就开始了。米饭熟了以后，电饭锅的开关会自动跳转到保温状态。
其次准备做菜的材料。今天我做两道菜：冬菇火腿小白菜和木耳青椒炒鸡蛋。我把这两道菜需要的材料先全部洗干净、切好，把鸡蛋打好，搅匀。
接下来，我就要炒菜了。这是决定晚餐是否可口的重头戏，所以我格外用心。我先烧一锅开水，把小白菜煮熟摆好在盘子上。再把炒锅烧热放些油，把冬菇、火腿和蒜泥一并放进去，炒几下，放点水盖上盖子煮几分钟，接着放盐、鸡精、酱油等调味料，煮上一分钟后，起锅把它们淋在小白菜上。一道冬菇火腿小白菜就做好了。闻一闻，真香！
第一道菜做得很成功，这使我做第二道菜时信心倍增。我继续把油放进锅里烧热，把搅匀的鸡蛋倒进去，炒熟后起锅装起来。接着再在炒锅里放些油，待油烧热后，把青椒、木耳放进去炒熟。再把一开始就炒好的鸡蛋以及盐、鸡精等调味料一并倒进锅里炒几下，这道菜也可以出锅了！看着颜色鲜艳，味道鲜美的.这道菜，我刹时垂涎三尺。
饭菜上桌以后，我赶紧招呼爸爸妈妈来品尝我的“杰作”。爸爸妈妈吃完后，夸奖我说：“扬扬的厨艺还真不赖，我们决定授予扬扬‘小厨师’的美誉。”听了爸爸妈妈的赞扬，我心里美滋滋的，比吃了蜜还要甜。
夏日，禅胜如织，我独自在家写着作业。耳边的蝉声，风扇叶子转得声音不曾停过，时不时窗外还传来几声鸟啼。“咕咕~！”新的声音来了，原来是我的肚子对我发出来的抗议。
我决定自己动手做一顿饭。我想：“什么东西最容易？炒蛋？好吧就做蛋炒饭”凭我多年看奶奶给我炒饭和电视上炒蛋炒饭的经验，我觉得我炒的应该不错。我从冰箱了取出需要的材料，厨房大战马上就要开始了。
我先把锅子放在火里把水分烧掉，因为奶奶曾说过，如果在有水分的锅子里放油，会溅出来的。过了一会，我拿起油壶，围着锅子里边浇了几圈。我在高压锅里取出适当的米饭，油在锅里烧开后，我在锅里打了两个蛋，然后开始翻炒，再把米饭倒进去，再次翻炒。到一定时间，我在锅里放了半勺盐，少许味精，又依照奶奶的`小秘诀放了点生抽。我又在锅外奋斗着，我总是把饭炒到了外边。这时我才想起我少放了葱，我又打开冰箱，取出葱洒在了锅里。过了一会，香喷喷的蛋炒饭就出锅了，我把它放进盘子里，左看右看，就接一个问题“为什么蛋炒饭，不是电视里那样金灿灿！”我有勺子取了一勺放在口中。还真不错，盐放的刚刚好，不多也不少，而且闻起来，特别香，只是稍微有点糊了。在厨房里帮奶奶也是有好处的，可以偷学奶奶的做菜手艺。饱了肚子，还有一件事，善后，我把锅子放在水池里冲洗了一下，放回了原处，当然还有盘子，勺子。还将满是米饭的灶给抹干净了。
我是小厨师……
我的生活中有许多第一次，第一次写作业、第一次上学、第一次旅游、第一次坐火车、第一次养小动物。我印象最深的是第一次当小厨师。
首先是做准备工作，我把葱洗干净，可上面的泥土都粘在上面了，怎么洗都洗不干净。我灵机一动，想了一个好办法，把葱外面的一层皮剥掉，再洗干净。果然，这个急中生智想到的办法很灵，不一会儿这根葱就被我洗得干干净净了。
葱洗好后，我把两个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，然后把洗好的葱切成一块一快的，把锅里的水份放在火上烧干，倒上一小盖子油，把葱花放进去，于此同时，也把少量的.鸡精和盐放进去，过一会儿，葱花有了香味，把事先搅拌好的鸡蛋汁倒进去，一分钟后，一盘令人馋涎欲滴的葱爆鸡蛋就出炉了。
第二道菜，凉拌黄瓜。我洗了一根黄瓜，幸好，黄瓜没有那么难洗，我把洗好的黄瓜切成一片一片的，放在盘子里，倒了一些酱油，呀！好倒霉，酱油滴到我的新裙子上了。我急忙跑出厨房，把被酱油“侵略”的裙子拿给了妈妈看，妈妈说：“你围上围裙，就不会弄脏衣服了”我把妈妈的围裙围上，又开始做饭了，我又在黄瓜上面撒了一些糖，又倒进了一些醋和香油，用洗干净的筷子把上面的黄瓜拌到下面去，让黄瓜浸味，就这样凉拌黄瓜就做好了。
我端着自己的“战利品”给我们家的御厨-----妈妈试尝，妈妈说我已经是个实习成功的小厨师了。
有人是最好的儿子，有人是最好的班长，有人是最好的运动员，那么我就是最好的小厨师。
星期天，妈妈向我发起挑战，让我们来比一比谁做的菜好吃，妈妈说：“你不是天天说自己是小厨王吗？那你敢不敢来挑战？”听妈妈这样说，一下就挑起我的比赛神经，我怎么能不接受呢。于是，厨王大赛一触即发，谁赢了谁就能拿到“家庭厨王”的桂冠，还有一百元的奖励。听说还有一百元的奖金，我就再也按捺不住心中的火焰，心里在想一定要赢，一定要赢不能输。于是这两天我都是在家翻阅各种各样的菜谱来应对两天后的比赛。最后我确定了我要做的菜是烧羊腿。第二天早晨，我就爬起来买好了我需要的.上好的羊腿和蔬菜。
我盼星星盼月亮终于盼来了比赛这天。妈妈做的菜是红烧狮子头，这可是我平常最喜欢吃的菜，但是我更相信我的烧羊腿能够胜过妈妈的狮子头。开始比赛了，妈妈在那拌肉馅，我在那用足功夫的烧羊腿。最开始的时候，锅里的油点子总是飞溅出来，烫到我的手，害的我啊啊的叫。做菜真不容易呀，我也明白了妈妈平时的辛苦。经过我不懈的努力，终于把我的菜做好了，摆在盘子里，又拿蔬菜装点了盘子，好看又好吃的烧羊腿上桌了。
妈妈的的狮子头也做好了，红红的十分诱人。
我的菜品是西式风格的，妈妈的狮子头是中式风格的。
我品尝了妈妈的菜，一如既往的好吃。妈妈尝了我做的菜后啧啧赞叹：“真是不错，你是家庭厨王”。
今天，在爸爸妈妈的鼓励下，我终于成功的做出了我的第一道菜——香肠炒鸡蛋。别看这道菜听起来容易，但其实做起来一点都不简单。
我来到厨房，打开冰箱，在里面选了两个样子好看一些的鸡蛋和两个优质上等的黑椒香肠，我拿出碗，妈妈先给我演示怎样打鸡蛋，看完之后，我依样画葫芦，拿起其中一个鸡蛋，在锅上敲了敲，蛋清全部都流出来了。我眼疾手快，迅速用碗按住了蛋清。把蛋清搅均之后，我将香肠切成片。当然，切成片可不是什么容易的事，我切的香肠又大又粗，逗得妈妈大笑起来。接着我把油倒下锅，突然，“轰”的.一声响，那些油从锅里跳到我手上，烫得我眼泪直流，我没有放弃忍着痛按照妈妈说的不停地翻炒。不久后，“香肠炒鸡蛋”就热腾腾的上桌啦。我高兴地欢呼起来。
“妈妈，我回来了!”我打开门，将书包扔出一米多远。
“你倒是答应一下，别让我干着急!”可家里还是悄无声息，难道爸妈没有回来……
‘算了，不回来就不回来。今天就让我这个‘特级小厨师’一显身手好啦，爸妈真是有口福，能尝到我拿手的‘山珍海味’。”
做什么好呢?时间有限，我就做一道“特色菜”—西红柿炒鸡蛋吧!与其说是“特色菜”，不如说是家常菜更确切。不过，谁说家常菜就不是“精品菜”呢?这道菜，大家一定认为做法很简单，其实这却是一道功夫菜……
西红柿要切好，既不能太大，也不能太小，好麻烦啊!在刀刃接触西红柿皮的一瞬间，红得像血似的'汁水像喷泉一样“喷射”出来，弄得我眼睛生疼……
西红柿切好后，我抄起“家伙”，打开煤气阀门，点着火，往锅里倒了一些色拉油，然后敲了两个鸡蛋放到碗里。瞧，这多像两个可爱的金色小太阳安静地躺在一起呀!搅拌均匀后，我把鸡蛋往锅里一倒，“沙、沙、沙”，油像舞蹈演员一样跳起了芭蕾。“哎呀!不好了，快躲!好险啊!差点烫着我!”我大嚷道。
菜炒好了，香喷喷的气味迎面而来，“啊，香!真是太香了!”我陶醉在这浓烈的香气中。“咕……”我的肚子唱起了“歌”。于是我三下五除二就把这盘菜吃了个精光，末了还意犹未尽地抿了抿嘴。
“吃饱了，真香啊!”我不住地夸奖着自己，“不愧为‘特级小厨师’做的菜，真是别具风味!”糟了，妈妈爸爸还没……
一天下午，我正百无聊赖地看着电视，突然肚子咕咕叫了起来。在肚子的抗议下，我只好穿着拖鞋懒洋洋地下了楼。
我打开冰箱，只见里面空空如也，我失望地关上冰箱门。我在家里四处翻找，可还是见不到半点食物的影子。突然，我看到餐桌上还有几碗喝剩下的`稀饭，刚想拿来充饥，可转念一想，光吃稀饭也不行啊，必须有点热菜之类的吧！万般无奈之下，我只能自己做。
说实话，我虽然长这么大了，却连一道菜也不会做，可我的肚子容不得我多想了，我只能硬着头皮去尝试一下这件对我来说难如登天的事。
就做一个荷包蛋吧。我系好围裙，在锅子里放了一点油。觉得太少了，我索性再放一点。突然，我的手抖了一下。呀，油倒得太多了！我想了想，就这样吧，油多一点好吃。我学着妈妈平常煎蛋的样子，先开火热油，接着从盒子里拿出一枚鸡蛋，在锅边上轻轻一磕。“咔”地一声脆响，鸡蛋壳上裂了一条缝，我轻轻掰开鸡蛋，把蛋清和蛋黄倒进锅里，锅里立马就沸腾了，“噼里啪啦”的声音不绝于耳，四处飞溅的油珠都快溅到我手上了。
我看了看锅里，只见荷包蛋的边缘已经有点焦黄。我急急忙忙地关掉煤气灶，小心翼翼地把锅铲伸进锅里翻一下荷包蛋。也许是油太多的原因吧，我做的煎蛋居然没有粘锅，而且品相还很好。这令我十分自豪。
这时候，妈妈走进了厨房。原来妈妈一直在外面看着我！她看到我做的荷包蛋，笑着尝了一口，惊喜地说：“儿子，你太棒了！”
生活仿佛是万花筒，五彩缤纷。自然，生活中的职业也各式各样，千行百业。每个人都有着属于自己的心愿职业，其中也包括我，我的心愿职业是当一名出色的厨师。
我为什么会有这样的心愿呢？那是因为，人是依靠食物而生存的，人离开了食物，只能活十天左右的时间，大家可以几天不运动，几天看电视，几天不上学，但就是不能几天不吃饭。俗话说得好“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。而且中国的饮食文化特别丰富，那是因为中国人注重吃。如果没有厨师，哪来大家百吃不厌的名菜呢？厨师关系着人们的健康，我要当一名好厨师，让每个人都享受健康和快乐。厨师是快乐的，每道经过厨师妙手的菜肴都是那么的美味。那是为什么？那是因为厨师快乐，他们认为能够与食物打交道是一件十分值得开心的事，所以他们用自己的快乐烹饪出那一道道美味的菜肴，想把自己的.快乐分享给自己的顾客。
当一名合格的厨师要具备良好的厨德，拥有良好的厨德才能使厨师走向成功。只有热爱烹饪，才会潜心做厨师，只有立足厨师的本质，才会在工作中获得不断的惊喜。虽然一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，但是只有磨炼才能使想要当厨师的人能成为一名好厨师，俗话说“世上无难事只怕有心人”。做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求，同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。所以我现在首要的就是多向妈妈讨教讨教，学习妈妈的厨艺，为将来成为一名好厨师做准备。
也许在实现心愿的道路中，会遇到无数的挫折，但没关系，跌倒了自己爬起来，为自己的心愿而前进，毕竟前途是自己创造出来的，加油吧！——为我们的心愿而努力吧！
我有一个远大的梦想，那就是当一个好厨师。虽然，一般人可能觉得会煮饭烧菜没有什么了不起的，但不管别人怎么说，我一定会坚持到底。
为什么我会想要当厨师呢？从小，每次只要一到晚上，就会闻到厨房飘来一阵又一阵的香气，让我口流直流。等到妈妈手中端出一盘又一盘色、香、味俱全的食物后，我知道自己不仅能够饱餐一顿，更能够尝到幸福的味道，因此我就更坚定了自己的梦想。
某天的早晨起床后，家里和屋外都像平常一样，没有什么特别的，但对我来说，却是我人生中的一大步。妈妈说她有事要忙，叫我自己煎蛋夹土司当早餐。没想到我的梦想就在妈妈的一声令下，展开第一步──开瓦斯炉的火！虽然看过妈妈做过千百次，但第一次自己动手做，心里一直觉得很恐怖。当我完成升火的时候，我才知道原来“点火”煎蛋是这么的容易啊！
现在，我时常都会自己煎蛋当早餐吃，一方面是要试试自己的能力，一方面试过才知道自己的问题在哪，然后才能够向妈妈请教。有时候，我只要一个恍神，锅上的蛋就会像放屁的孩子，那臭臭的`烧焦味，提醒着我要小心，再小心。渐渐的，我越煎越漂亮了，火候也拿捏得很好，甚至好到妈妈还会夸奖我青出于蓝呢！
梦想真的不是简单的事情，没有谁能够一步登天，逐梦的路还非常的遥远。但是我尝试过、努力过、成功过，深深相信正走在梦想路上的我，只要坚持到底，一定会成为一个伟大的厨师！
一天中午，我刚放学到家就接到妈妈的电话，妈妈说单位临时有事不能回来给我做饭了，让我自己想办法弄点吃的。说完，妈妈就挂了电话。我自己弄吃的，这在以前一直没有过。每顿饭都是妈妈给我做的。我以前只知道炒菜的步骤，从来没有真正尝试过。看来今天我得露一手了。
放下了电话，我就在心里对自己说：“别怕，俗话说得好，万事开头难嘛，尝试过就知道到底应怎么做了。”我一边想着一边大踏步的进了厨房。
到了厨房，我回想着妈妈是怎么做饭的。我先把米洗好了，放在电饭锅里，记得妈妈告诉过我，米和水的比例是1：2，我估计着放好了水，又开了电源。这样米饭就不用管了。接着我从冰箱里拿了一个西红柿，洗干净后，我用刀切。呦，刀怎么这么重呀。我费力地切好了西红柿，妈妈切的西红柿块儿大小匀净，可我切出来的大的大，小的小。“第一次嘛，已经不错了”，我安慰着自己。然后我从冰箱里拿了两个鸡蛋，开始打鸡蛋。准备工作做好以后，我就开始炒菜了。我先把油倒入锅中，等热了后倒入打好的蛋液，蛋液起了泡泡。我模仿妈妈的样子用铲子在锅里搅动，等蛋液都定了型，我倒入了西红柿，翻炒几下后我放了盐，再用铲子搅动一会我的`鸡蛋炒西红柿就出锅了。夹一口尝尝，有点咸。这时米饭也熟了。
吃着自己做的饭，虽没妈妈做的好吃，但我吃得很香。通过这件事，我终于明白了一个道理：困难像弹簧，你弱它就强；困难像弹簧，你强它就弱。
我们是学生，今天，我们做了一回小厨师。
“叮铃铃”，第二节课的下铃响了。我们马上就要去食堂体验小厨师了，大家一个个都很兴奋。在昨天，老师已经给我们分了组，每一组负责15个桌子，每个人都有自己的任务。在老师的`一声令下后，我们冲进食堂。我和小尹负责分菜。刚开始，由于菜盆子还没有分，我和小尹就只好先帮别人。我看见一位食堂阿姨在分抹布，我走到阿姨前：“阿姨，您辛苦了，我来帮你分吧。”“行！慢点走，別滑倒了。”我依次将抹布放在一张张餐桌上。刚分好，桌上的菜盆子也分好了，我便去分菜。我找到了菜，用铲子把菜分到菜盆里，好不容易把菜分好了。可一点，却发现还有一个菜盆里没有菜，我只好从其他盆子里各自匀出来一点放到这个菜盆里。当我把菜分好了以后，总觉得有些地方不太对劲。仔细一看，桌子上有许多菜的汤汁。我就用抹布把桌面给擦得干干净净。
最后，我们又检查每一桌有没有少勺子、菜、汤……真是“不查不知道，一查吓一跳”，不是这里少只碗，就是那里少把勺子。我们赶快及时调整，終于完成了所有的任务。
通过今天的活动，我感受到了食堂工作人员的辛苦。想起我们平时吃饭时挑食、倒饭，真觉得难为情。我们吃的这些饭菜都是食堂工作人员辛辛苦苦为我们做出来的，我们要尊重他们的劳动成果。
今年10岁的我，生活能力还不错，今天老妈外出有事。所以我便任厨师长，下厨喽！
今天为了把菜烧的更丰富一点，我决定烧三菜一汤。第一道菜青椒炒肉丝，我围好围裙，有模有样地做起菜来。先把青椒切开，把里面的.籽弄掉，可籽一不小心掉进眼睛里了，刹那间，眼睛一阵痛。“金豆子”一粒又一粒的掉下来。还好我把青椒籽从眼睛里弄了出来，但眼睛还是睁不开。这下好了，我成了独眼龙。接着我就要炒肉丝了。这肉又滑又腥，切都切不匀称。我一怒之下，随之给它来了个“五马分尸”。肉被我切的大大小小，各不相等。我先倒油，再开火。不一会儿，油热了。还想袭击我？我见势不好，连忙把肉和青椒派了进去，降服了油军。我左炒右炒，炒了又炒，炒了一段时间后，放了些水闷。我便去看电视了。一阵焦味钻进了我鼻子里味。我的青椒炒肉丝，我“医书不精”，它们壮烈牺牲。怎么办，不能吃糊的菜吧。我灵机一动，把萝卜土豆等原料放进锅里一起煮，来个大团圆。哎，三菜一汤的计划泡汤了，只有一个大杂烩。煮了一段时间，我尝了一下，味道还不错。爸爸妈妈回来了，吃了都说好吃，我心里美滋滋的，脸上笑开了花。
第一次当厨师虽然菜做的不咋样，但我吸取了教训，下次一定烧的更好！
每个人的生命都离不开一个词语：吃东西，俗话说的好：民以食为天，我的心愿便是当一名为人做东西的厨师！
从小我就很喜欢吃，当每盘菜端到我面前时，香味总会让我把所有烦恼抛到脑后，快乐无比，爸爸也发现了我这个爱好，带我尝遍各地美食。同时，我对做东西还有着浓厚的兴趣，我觉得做饭时件神奇的`事情，每当看到妈妈用手把一堆萝卜、白菜、瓶瓶罐罐变为一道道美食时，我都不禁张大嘴，赞叹不已。也因此，我非常想当厨师，也拥有那一双灵巧的手做饭！
我几乎天天缠着姥爷教我做山西面，同时向爸爸请教如何把菜做香，从中，我学会了很多日常常识。一次，爸爸教我做芹菜炒肉，示范后让我自己做，我刷了一下锅，锅里还残留着水就点燃了火，倒上了油，油还没有热，就听见锅里噼里啪啦的嘣油，爸爸赶来帮忙，我心里虽慌，但向爸爸摆了摆手，说：“我必须自己干，用自己的能力做饭才行！不能让您帮助。”爸爸只好看着我一手堵着耳朵，一手用锅盖盖上锅。从此，我做饭从不请人帮助，未来的小厨师用父母帮助，那还了得！
平时没事时，我都会查阅各种关于美食的书籍，不管是西餐还是中餐，我都会潜心学习，并用自己手中现有的材料做做试试，用舌头尝一下，想一想，看看味道合不合适，好不好吃。查找使食物清爽的方法：热锅快炒；使食物鲜美的方法：加干贝素、海鲜酱油等；使食物辛辣闷香的方法：用花椒炝锅炒菜等，我依照方法每天都练，从太咸到太甜，从太甜到太辣，最后，我终于可以做出味道不错的饭菜了！
厨师可不能只限于书本，我还时常在我的菜中加上创新，比如有一次，我在一道简单的家常菜——西红柿炒鸡蛋中加入了一些鲜牛奶，这菜立刻变得奶香四溢，醇香无比，爸爸尝了都不禁点了点头。
我一定要更加努力，让更多人吃上我做的菜，让他们也尝到吃我的菜的幸福，也让他们也爱上这个人类离不开的词：吃！
今天，我突然想到：爸爸妈妈们都非常辛苦，我要给他们做顿热乎乎的面条，希望他们都能够喜欢，为我们小小的家庭也做一份自己的贡献。
首先要做准备，俗话说的好：机会都是留给有准备的`人的，我先从冰箱里拿了一个西红柿，两个白白胖胖的鸡蛋和一把韭菜，再从厨房的柜子里拿了一些面，然后把韭菜的黄叶子摘掉，弄得我满脸都是土，变成了一只小花猫，再把西红柿和韭菜洗净，瞧，西红柿更加害羞啦！然后我把西红柿变身成红色的花朵，把韭菜变成许多绿色的小方块，之后我打开火，倒上油，油在锅里滋滋滋的唱歌，等到油热了，把西红柿和韭菜放进炒锅里翻炒，油有点真调皮，飞来飞去，飞到抽油烟机上。飞到我的手上，害得我直叫烫，炒完菜后，往炒好的菜里面加冰冰凉凉的水，等水开始咕嘟咕嘟的叫时，我就把那雪白雪白，仿佛丝带般的面条煮进去，面条还没煮好前，我把两个鸡蛋打进碗里，发疯般搅拌，弄的鸡蛋四处飞舞，现在厨房已经成为一片战场了，幸好碗里还有鸡蛋液，最后，我把那残留下来的战士们放入锅里煮，过了一会儿，面条煮好了，我把火一关，趁面条们不备之时，我将它们夹进碗里，浇上一点儿汤，一碗爱心满满的面就完成了。
一层黄黄的鸡蛋液在雪白雪白的面上面，看起来就很有食欲感，我尝了一口，因为我炒菜时，光炒前面，所以有一点糊了的味道。总体来说，这次做饭比上次做得好多了，味道也挺好，我爸爸妈妈吃完面后非常高兴，我终于可以面向成功啦！
今天，作文班举行了一次厨艺大比拼的比赛，同学们有的做火锅，有的烤烧烤，还有的炒菜，大家其乐融融，玩得不亦乐乎。快来跟我一起看看现场是多欢乐吧!
你看，有些同学已经按捺不住了，只见他把土豆切成丝，然后把青椒也切成丝。接着把油倒入锅里，等油冒小泡泡时，他把土豆丝和青椒丝倒了进去。油像个顽皮的小孩子，在锅里跳来跳去，真叫人不省心。同学放了几勺盐，再翻炒了一会儿，一盘香喷喷的青椒土豆丝便做好了。
接着，是我来做番茄炒鸡蛋。我先把番茄切成小块，只见我一刀下去，番茄汁瞬间跳到我的脸上，可真顽皮!把番茄切好后，我开始打鸡蛋。我先把鸡蛋往桌上磕了磕，然后把鸡蛋打开，一个鸡蛋就打好了。我往碗里定睛一看，碗里有许多蛋壳在向我眨眼呢!于是我又仔细的把蛋壳挑出来。终于可以下锅了。我先把油倒进去，等油热后把鸡蛋液倒进去，只见金黄色的'鸡蛋瞬间凝固，鸡蛋上又许多可爱的小泡泡在动来动去，还聚在一起，似乎在开什么紧急的会议呢!煎了一会儿，我把鸡蛋翻过来，再把番茄倒进去，放盐进去。翻炒了一会儿，一盘来之不易的番茄炒鸡蛋终于大功告成了。
我品尝了一下自己的作品，真好吃啊!我陶醉了。此后还有许多同学做出了好多好吃的菜，厨艺大比拼的比赛瞬间变成了吃货大赛，现场真是热火朝天啊!
通过这次炒菜，我体会到妈妈炒菜的辛苦，在生活中我也学会了炒菜，虽然是一次炒菜，但收获还不小呢!
在一个周末，我们一家邀请了李妍、婉怡来我家吃烧烤。周六，我和爸妈就去大润发“大采购”，买了许多食品和工具，还买了做三明治的材料，因为我打算一展身手，给大家做几个美味的三明治！
这天，我一大早就起了床，准备了烧烤和做三明治的'材料工具，我们先烤玉米肠，我把玉米肠串好放在铁网上，我右手抄起一把很好的大夹子，夹着玉米肠在铁网上翻滚。婉怡则充当“服务员”，她来来回回地送材料给我们“小厨师”烤，又从我们这儿拿些烤好的东西给“顾客们”吃。不过有时我们“小厨师”也很贪吃，不时地拿些烤好的东西慰劳慰劳我们的肚子。
过了好久，我烤好了很多肉食后，就决定大显身手，做几个三明治给“顾客们”填填肚子。我先拿几个鸡蛋出来，却不知怎么烧；就在我一筹莫展的时候，我的“救星”-李妍竟“罢工”来帮我了！她帮我打鸡蛋，又教我炒鸡蛋，在我正费劲儿地炒鸡蛋时，李妍又悠闲地切面包、黄瓜和香肠。我依次把材料叠好，涂上沙拉酱，我做的第一个三明治就诞生了！我先把第一个三明治给爸爸吃，又做了几个给其他“顾客”吃，最后一个当然就慰劳我自己啦。大家齐声夸赞我做的三明治好吃，我心里美滋滋的。
做完三明治后，我又去烤肉了，但这次不知怎么，许多肉被掉到碳里面去了，几块侥幸“存活”下来的肉也已面目全非，被我烤焦了。
这个小厨师我可当得真快乐呀！
这天早晨，我早早的从床上爬起来，给家长做早餐，我先热上奶，在热上奶的同时，我又从冰箱里拿出几个鸡蛋打在切片面包上，再加上一些火腿肠，沙拉酱，芝士，青菜和番茄酱在里面，然后把它们放在煎锅上煎一下；我的速度比较快，没一会儿，这三个面包都被我煎好了，这时候，牛奶也热好了，爸爸妈妈也起床了，我把碗筷和面包牛奶都摆好在餐桌上，我们一家人开心地吃起了我做的饭，我突然觉得自己做的饭比别人做的要好吃。吃过早饭后，我刷好碗筷，开开心心地上学去了，父母也高兴地去上班了，今天早晨是多么的舒畅啊！
中午回来后，我又做的排骨土豆和茄子炒肉，这也是我最正经的一次做饭，也使我第一次感受到了做饭的乐趣。
后来，我又做了许多的菜，比如：炸带鱼，红烧肉，西红柿炒鸡蛋，炒土豆丝，蒸米饭，做焖饼，做热狗等等。每一次做不一样的饭菜时，我的心情都会有不同的变化，也会产生不同的乐趣，但是第一次让我做家务的时候，我是真的没有耐心，也崩溃了，我们真的`是有人欢喜有人忧啊，不过为了父母，这样做也值了，因为我们并不能预测未来，不会知道我们什么时候会离开父母，也不知道父母什么时候会离开我们，所以说，我们为什么不趁现在的大好时光来更多的照顾父母呢？毕竟他们为我们付出了这么多
我是一个用爱来做饭餐的小厨师。
中午，我一觉醒来，发现妈妈还在呼呼大睡。我轻手轻脚地穿好衣服，朝厨房奔去。我决定给妈妈做一桌丰盛的饭菜。
打开冰箱，看了看为数不多的食材。好，那就做一个西红柿炒鸡蛋，腊八豆炒豆腐，拌一个拍黄瓜，炖一个玉米排骨汤吧。
我先把大米洗好，加上水，放进电饭锅中。接着又把排骨洗好，和玉米一起炖。拍黄瓜其实很简单，把黄瓜切块，加入陈醋，香油，和生抽调味。再摘两根紫苏，和黄瓜拌在一起，一碗香喷喷的凉菜就做好了。
我活动活动手臂，要炒菜了。我悄悄地把厨房的门关上，以免吵到妈妈休息。打开了抽油烟机，我把油用小火慢慢炒热。趁着等油热的.空档，我拿出两个又大又圆的西红柿，小心地切成丁。又拿出三个鸡蛋，打成一碗蛋液。油开了，我先把西红柿丁炒熟，等汁出来一些后，再加入鸡蛋液。金黄的鸡蛋液配上火红的西红柿丁，真是让人食欲大开。我取出一个精美的碟子，把西红柿炒鸡蛋装了进去。
轮到腊巴豆炒豆腐，这是妈妈十分钟爱的佳肴之一。我先从大瓶子里用勺子舀了几勺腊八豆放进锅中，香味顿时飘了出来。再把肉末和豆腐放进锅中炒熟，一碟香味扑鼻的腊巴豆炒豆腐又做好了。
当我把三菜一汤端上桌时，妈妈起来了。当她看见了色香味十足的菜时，呆住了，许久，许久，妈妈说了一句：“宝贝，我觉得好幸福”我抬头，发现妈妈的眼眶中，有什么晶盈的东西在滚动
每个人的童年都是五彩缤纷的。有些事情令人回忆起来开怀大笑；有些回想起来，恨不得找个地缝钻进去……但有一件事令我至今难忘，每回忆起来，我的内心就会充满喜悦。
有一天，妈妈告诉我：“你已经长大了，该学会炒菜了，今天要不试一试？”我听后，爽快地答应了。
说着，我便来到厨房，经过片刻思索之后。菜单出来了：弄个西红柿炒鸡蛋吧。开始做了，我开了火，锅里的水还没干，刚倒进油，就听见里面噼里啪啦作响，像放炮一样，油珠子飞溅在我的手背上，烫起了小泡泡。“啊呀，爆炸了，好痛呀！”我尖叫着。妈妈走过来，让我用凉水不停地冲手，一会儿就不痛了。我赶忙继续“工作”，我急忙把刚搅好的鸡蛋倒入锅中，可太猛了，鸡蛋又糊了，烟弥漫了整个屋子，我有点伤心，不想做了。这时候，妈妈看见了，说：“你要等锅干了再倒油，炒鸡蛋要用微火，不要放弃，再试试，你一定能行。”听了妈妈的话，我又有了信心，便按照妈妈的说法又重新做了一遍，等油微热就放鸡蛋，接着用铲子来回翻，然后倒入西红柿，等了一会儿，又放入了一些盐、味精，翻了几下。就这样，热气腾腾的菜出炉了，望着黄里带红的西红柿炒鸡蛋，我的心里高兴极了，我兴奋地欢呼起来：“我终于成功了！”
妈妈拿起筷子，尝了尝，说：“真好吃！”我听后，心里就像一个小小的.杯子，里面盛满了胜利的快乐。从中也明白了一个深刻的道理：无论做任何事，只要多动脑思考，多动手实践，想办法解决，就一定会成功。