星期六的晚上，我拿出一头胖乎乎的大蒜，准备无土栽培。这头蒜的十一个蒜瓣紧紧地簇拥在一起，就像十多个好朋友盘腿而坐，在一起玩游戏。
种蒜之前，我先帮大蒜脱掉白衬衫，又剥掉里面一层薄薄的保护膜，放到盘子里后，我给它浇足了水，放到窗台上，期待着它快快发芽。
第二天一醒来，我就跑窗台上去看大蒜。呀！每瓣蒜头上都抽出了嫩嫩的绿芽，我忙叫来妈妈看我的大蒜，妈妈说：大蒜的生命力非常旺盛，只要给它充足的阳光和水分，它就会长得更快听了妈妈的话，立马给大蒜浇了水，又把它挪到阳光充足的地方。
第二天蒜苗果然又与昨天有些不同，不仅长高了一点儿，而且嫩芽分成了两片嫩叶，紧紧地靠拢在一起。
我还惊奇的发现大蒜的底部长出了白色的须根，水就是通过这些根传送给蒜苗的。到了第五天，每个蒜苗长度不一，我想这大概是因为它们吸收了不同的养分吧。
最长的蒜苗已经有10厘米长了，两片长长的嫩叶微微张开，就像英文字母，在两片绿叶中又钻出了一片嫩叶，过不了几天，它们也会变成绿叶。
等蒜苗长得更长时，我们就可以炒菜吃了，吃着自己种的蒜苗，肯定非常香！
去年11月份，我们学校组织了一次科技活动——观察大蒜的生长过程。
我先准备了一些大蒜子、泥巴和一个盒子。我先用盒子装了一些土，再把大蒜子种到盒子的泥土中。
奶奶说：“我们种一盆水培的吧”。
我说：“好呀！”
我又拿来了一个玻璃碗，装了一些水。奶奶选的都是发了芽的大蒜子，我把它们整整齐齐摆放在碗里，然后就高高兴兴地等待它们的变化。
我把土培和水培的大蒜种子放在同一块地方。这就是对比试验，对比观察。
每天放学回家，我第一件事就是去看看它们。开始几天，没有发现什么变化，我心里真还有点着急了。
一个星期后，土培和水培的种子发芽后都长高了。再过几天因为水培的是用发了芽的大蒜子种的，所以它长得比土培的快，长出了绿油油的叶子。土培的长得慢一点，有些叶子还没有全部变成绿色。
又过去了几天，它们都长高了。
大蒜很容易种，长得也快。
通过这次活动，让我学到很多的知识，我觉得这种试验活动以后可以多做。
在一个空气清新，阳光明媚的早晨，妈妈突然幸灾乐祸地说：“哈！你这星期要种大蒜。”顿时给我来了个晴天霹雳。种大蒜？我心里一万个不愿意。
我只得捏着鼻子，提起了全身苍白的大蒜，把它放在桌子上。首先得准备土和小铲子，接着，我把大蒜先放入盆里，然后把这来之不易的土倒进花盆。切记，土一定要保持湿润，但也不能太湿，如果觉得会失败的话，可以准备几个单个的蒜，这样就大功告成了。
终于熬到了种蒜后的第四天，一放学我便直奔家门，门一开一推，书包一丢，鞋子一踩，就奔向了我的大蒜。我既兴奋又紧张，紧张什么？我怕发不了芽，兴奋什么？发芽了，就可以吃上我亲手种的大蒜了！冲到花盆前，我欣喜若狂，那美丽如绿宝石的绿色映入眼帘，那绿色的小生灵冲破土壤，探出头来，好奇地张望着美丽的世界。一刹那，我甚至觉得我就是那一天天长大，慢慢地寻找机会冲出土壤，用独特的出场方式来到了这个世界的大蒜。我在心里暗暗佩服蒜苗那冲破困难，勇于挑战的精神。
其实自然界所有的小生命都在努力，小草破土而出，冲破黑暗，迎来光明，树苗历经寒冬的考验，在春天新生。我们还有什么理由不去努力呢？
老师布置了一个我特别喜欢的作业：“今天回家种蒜，写写你观察到的大蒜的生长过程。”于是，我一放学就狂奔回家，开始种蒜。
首先，我挑了一头又白又胖的大蒜，接着，妈妈又帮我用可乐瓶做了一个大蒜的“泳池”，我把蒜放到它的泳池里“游泳”。大功告成！我的大蒜会长大吗？我的大蒜会长成什么样子呢？我可真期待呀！
第二天，放学后，我一进家门就急匆匆地去看大蒜长大了没有。我惊喜地发现，大蒜底部长出了白白的根，就像一条条细线，密密麻麻。蒜苗冒出一个绿色的小脑袋，张望着四周。
第三天，蒜苗长得高了一些，一根根的簇拥在一起，就像微缩版的大葱。根也长得更茂盛了，仿佛很快就会占领整个游泳池。
第四天、第六天，我的蒜苗不断长高，简直是“疯长”！
第七天，小蒜苗终于长大可以吃了，我亲口品尝了还长在水里的生蒜苗，辣得我团团转。这时我才知道，原来生蒜苗跟熟蒜苗完全不是一个味道。后来爸爸还用蒜苗做了丸子汤，非常美味。
能吃到我亲手种的蒜苗，享受劳动的成果，心里可真高兴呀！
国庆期间，外婆把很多颗还未发芽的大蒜放到早已准备好的'“花盆”——两个空罐子里，埋上土，再放到也是早已准备好的阳台上。那里阳光充足，是个很好的地方。
大约十天左右，蒜苗就长出来了，不，应该说是刚出土的“保护壳”。因为我发现，不久后，“保护壳”里就钻出了蒜苗，那些蒜苗绿得那么翠，看着很舒服。后来，蒜长大了，也长高了。在那空心的蒜苗里，又长出了新蒜苗，个个长得正旺。现在，“花盆”里已经有数都数不清的蒜苗了，可以说是“绿苗成片”。不过，等到蒜苗成熟后，大蒜体内的养分就干了，只有些蒜皮。大蒜和其他种子都是“为孩子都是成长而牺牲”的爸爸妈妈，是不是很伟大呢?
种大蒜过程中，还有些有趣事儿。有一次，外婆发现有一颗大蒜根都冒出来了，而没见着蒜苗。怎么回事?原来，种蒜时外婆不小心把蒜弄到了，苗都长到下面去了。还有，这次外婆同时种了两盆大蒜。十来天后，其中一盆长出很多蒜苗，而另一盆的蒜苗却寥寥无几。外婆以为是蒜苗埋得太深了，就把大蒜挖出来看，结果好多蒜就要长出来了，有些甚至只差一点就要钻出来了。真是“性急吃不了热豆腐”!
现在，这两盆大蒜的其中一盆还是那么多，那么壮，而另一盆，虽然也发出了许多根，但都没那一盆长得好。长得旺的那盆看起来就像大哥哥大姐姐们，长得比较瘦弱的那一盆，看起来好似小弟弟小妹妹们，差别真大呀!
今天早晨，我和爸爸一起种大蒜。我见大蒜籽穿着厚厚的紧身衣，连忙帮它剥掉。找到一个土质肥沃的花盆，把像小桔片一样的大蒜籽放到花盆里，再让土盖上。浇了一些水，把花盆放到阳台上，心想：大蒜你快点发芽吧。
第二天，大蒜籽长出一个小小的绿色的圣诞帽，好像一个个绿色的小圣诞老人。看着它那又绿又嫩的圣诞帽，我心里就极度兴奋。又过了一天，大蒜们个个你追我赶，谁也不肯让谁似的在那疯长，看着它们穿着薄薄的衣裳和绿色的小头，好像一个个初生的小绿精灵。而且它们互相讽刺道：有本事跟我比一比，看谁长得快。过了几天后，我再去看大蒜时，发现的一棵大蒜上长出了一个小小的嫩芽，好像一个大大的丫字，爸爸告诉我，这个嫩芽长大后就会变成大蒜的叶子。一天后，我发现大蒜两片叶子之间又长出一个小而尖的嫩芽，仿佛一个温暖的小家庭。
第三天，大蒜成了一棵缩小的树，让我高兴得一蹦三尺高：我终于亲眼见识了大蒜的成长历程了。