提起黄瓜，大家都很熟悉，想必家家户户的餐桌上都曾经留下过它的身影。不必说它的气味是多么清香诱人，也不必说它的身段是多么匀称迷人，单单那小黄花凋谢之后油亮碧绿的肌肤，足以令人垂涎欲滴！
我喜欢黄瓜，更喜欢顶端带有小黄花的黄瓜。那已经凋谢了的小黄花，不禁让我想起它曾经为了黄瓜的生长所付出的种种！不过，更为重要的是它的存在说明黄瓜非常新鲜。新鲜的黄瓜全身长满了小刺，咬一口脆生生，吃起来味无穷。
黄瓜不仅味道鲜美，其功能也是多种多样。记得有一次老妈说要减肥，只吃黄瓜不吃饭。难道说黄瓜还有减肥的功效？于是，我上网查了一些资料，原来黄瓜有如此之多的功效！
黄瓜含有人体所需的多种维生素，黄瓜的茎、叶可入药，能降血压、清热……美国科学家从黄瓜中提取一种物质，能杀死感染了艾滋病毒的细胞而不损伤正常细胞。此外，黄瓜蒂中有一种物质具有抗菌化毒、抑制肿瘤的奇效。
了解了这么多，我真是想发自肺腑地说：黄瓜，你的全身都是宝，叫人怎能不爱你！
一些牵牛花种子，不知道从哪里来的，跑到花园里，生根发芽，缠绕在黄瓜架上。牵牛花势头大增，极其猖獗。它很快爬遍了黄瓜架。每天都有“小号”自豪地宣传自己的能力，无人能比。可怜的黄瓜被牵牛花挡住，营养被剥夺，奄奄一息，虚弱无力。
一天，花园的主人来摘黄瓜。看到这一幕，他很生气，说：“我得把你们一个拉出来，另一个才能长好。”听完牵牛花的话，他高兴地说：“把没用的黄瓜拔出来，把自己放在这个架子上。我会给你看很多花。”说着，他摇晃着肥胖的绿色身体，打开了一个“小喇叭”。
然而主持人却说：“黄瓜没有你骄傲。虽然它没有美丽的花朵，但它向人们展示了凉爽美味的`水果。它从不吹嘘自己。可是你来争它的营养，让我拔掉你！”牵牛花羞愧得不得不拔。
黄瓜苗又长得轰轰烈烈了，为人们生产了大量的肥黄瓜，还默默无闻地奉献着。
学校最近开展了主题为“新世纪我能行”的体验教育活动，我们这些衣来伸手、饭来张口的“小太阳”们听到这个消息个个跃跃欲试。我也不例外，用有活动要求为借口，终于说服了从不舍得让我动手的妈妈，并且在星期天让我捕捉到了一个让我一试身手的机会，使我亲身休脸了做家务的辛苦与乐趣。
星期天，我和妈妈去市场买腌黄瓜。唉，新鲜黄瓜才8角钱一斤，而并不复杂的腌黄瓜却卖三元一斤，哪值那么多钱呢？真贵！可全家人又喜欢吃它。于是，我便产生了试做腌黄瓜的念头，这个想法立刻得到了妈妈的赞成。
我拿着钱列\\菜市场找到卖黄瓜的摊子，和商贩讲好价钱后，用5角钱买了一斤弯腰驼背、头大身子小的“黄瓜残兵”。我提着新买的黄瓜一溜小跑地回了家。首先进行第一道工序——给黄瓜“洗澡”。我忍着被黄瓜刺扎手的疼痛，一遍又一遍地洗着黄瓜，终于洗干净了，我又用干布帮“残兵们”把身上的水擦干净。接着进行第二道工序——切黄瓜。为了保险起见，我翻出了我的劳动书，参考第14课《做五香萝卜咸菜》的旋刀横切方法。嘿，刀法太哭，柞但没有保住黄瓜的“全尸”，还把黄瓜切得大小不一，形态各异。这时爸爸走过来一看，叫道：“天哪，晶晶，你在干什么？你天天吃腌黄瓜，还不知道腌黄瓜是切成条的吗？”说着，便拿起菜刀做了个示范。“好啦！好啦！我明白了！”我不耐烦地叫着，“看我的！”我夺回菜刀，从黄瓜头开始切，唉！真是眼高手低。在爸爸手里那么灵活的菜刀到了我手里怎么就变笨了呢？只会走直线，该拐弯了，它也不听指挥，害得我没能把黄瓜平分，不过和刚才切的小黄瓜块儿比起来可是专业多了。“唉……”我长长地舒了一口气，黄瓜终于切完了。该进行第三道工序——放佐料了。我先切了一个青辣椒和几片姜放到盛黄瓜的盆里，。然后放入一勺盐和煮好的酱油、醋、糖、味精，在盆里使劲一搅和，好了，我的工作完成了，就等它慢慢地腌了。
第二天午饭，妈妈夹出一盘小黄瓜头，淋上香油，我急不可耐地捏了一块儿放到嘴里，嗬，真好吃，只可惜不好看！我正吃着，忽然发现了一个问题，便不解地问妈妈：“您为啥不夹成条的吃呢？”妈妈笑着说：“一是它们太好看，舍不得吃；二是它们太咸了，不好吃。”我一听，倒乐了，真是歪打正着，小黄瓜块进盐味慢，吃起来比那“专业”的黄瓜条还好吃，于是我得意地唱了起来：“不错，不错，味道好极了，要用美国的话来讲，就是verygood！”妈妈看到我兴奋的样子，会心地笑了，并嘱咐我：“小厨师，以后咱家腌黄瓜的任务可就交给你了。”“绝对没问题，保证完成任务。”我臾快地答应了，心里像喝了蜜一样，高兴极了。
实践证明不管什么事，只要我们每个人认真去尝试，努力去做，就一定能做好。经过这次活动的锻炼，我对自己充满了信心，现在无论遇列什么事情，我都敢自豪地说：“我能行！只要努力就会成功！”
今天上课的时候老师给我们带来了很多奇形怪状的黄瓜。
那些黄瓜有的像月牙，有的像小船，还有的像……
黄瓜的颜色有很多种，有翠绿色、深绿色等等。
成熟的黄瓜特别大，像刚出生的小花蛇那么长，有水杯口那么粗，真奇怪！没有成熟的`黄瓜特别小，有手指头那么细，有小手指那么长，真可爱！
黄瓜的表皮真奇怪，它身上长满了密密麻麻的小刺，像是穿上了带刺的铠甲。
这时老师忽然咔嚓一声把黄瓜掰开了，里面的颜色是嫩绿色的，真好看！
老师拿着黄瓜在我们面前让我们闻了闻，“哇！”我忽然感到一阵凉爽的感觉，真令我们垂涎三尺，真馋呀！
黄瓜的里面有很多小籽，像是一滴滴小雨点，非常奇怪！
老师又让我们尝了尝，黄瓜的味道非常清爽凉口。
黄瓜可以生吃、做汤等等，还可以做美容呢！