寒假里，发生了很多的事情，其中最令我难忘的当然是放美丽的烟花啦！
除夕夜的晚上，我们全家正在吃年夜饭时，只听见外面的美丽的烟花、爆竹声，此起彼伏，“噼里啪啦”的响着。我赶忙放下筷子，偷偷地从香炉里拿了一支香，点燃。然后再拿了个美丽的烟花跑到了阳台上，准备放美丽的烟花。我身体向前探着，右手捂着耳朵，生怕把耳膜震坏似的。当我正要把美丽的烟花点燃时，“砰”的一声，吓的我把香都扔了。回头一看，原来父亲不知什么时候正站在我身后恶作剧呢！我瞪了他一眼，像是在警告他。我重新拿起香，双手微微颤抖地伸到美丽的烟花前，迅速朝前一送，导火线还没点燃，我就溜开了。第三次，我手伸的长长的，脚挪动着一点一点地靠近美丽的烟花。啊！香终于碰到导火线了，导火线“滋滋”地冒着火花，美丽的烟花终于点燃了。我赶紧躲到一边，高兴的连蹦带跳。只听见“嗖”的一声，我的美丽的烟花飞上天了！宛如喷泉向四面八方飞溅着，蓝中带红，红中带紫……多么美啊！它似乎正与远处火龙一样的美丽的烟花问好呢！
一秒，两秒，美丽的烟花熄灭了，我心里空落落的。这样美丽的美丽的烟花，怎么就宛如昙花一现了呢？
寒假里我和奶奶一起去包团子，到了门口，只见蒸笼里一个个好吃美味团子一个个紧偎在一起。我看见了爱不释手，迫不及待地去做团子。
开始做了，先把手洗干净，再把面团揉成圆圆的，接着再把做好的面团用手把它做成碗形，然后
放入馅，最后用手的大拇指和食指把开口捏成尖头或者用碗把它揉圆，这样就成了一个完美的团子了！
这是我寒假里最的趣的事了！
寒假里，我和妈妈去了全国最大的科技馆——位于广州大学城西六路的广东科学中心。
我们来到科学中心，放眼看去，它是那么雄伟，那么壮观！我们先后参观了：实验与发现、绿色家园、交通世界、数码世界、感知与思维、儿童天地、飞天之梦、人与健康共八个场馆。
我觉得最有趣的是儿童天地馆。在这里通过自己动手做，我知道了稻谷变成大米的全过程。了解了世界其他一些国家的语言及风俗、水电站是如何发电的等科学知识。儿童天地馆不但有很多我们小朋友喜欢的趣味智力游戏，还可以通过游戏互动、角色扮演、情景体验等互动参与，让我们能在玩耍中发现周围世界里的科学现象，丰富了生活感知及经历，还能激发了我们的好奇心、想象力和创造力。
给我印象最深刻的要数飞天之梦馆。这里让我追随人类探索太空的脚步，了解航空、航天领域的科技几相关天文知识。看到中国航天事业取得的辉煌成就，从而激发了我对太空奥妙的好奇心，同时也增强对伟大祖国的热爱之情。
在寒假中，我们迎来了崭新的龙年。这个春节，最令我难忘的要数放爆竹和看烟花了。
除夕刚吃完团圆饭，我就迫不及待地拿出早就买好的烟花爆竹，冲下楼梯，和爸爸妈妈、大伯一家，还有爷爷奶奶一起放爆竹。妈妈拿着两根电火棒，在空中画着一个个耀眼的圆圈、爱心和五角星，还上下挥舞电火棒，把闪烁的火星抛上深蓝的放空。姐姐把打火机一点一点地挪近导火线，仿佛生怕点燃后喷出的火花会烫着她。终于点燃了，只见火花从口上飞了出来，如孔雀开屏一般在空中散开，落到地上。我拿着一盒鞭炮，拿出一个一点燃就使劲甩动手臂扔出去。看着那一道道刺眼的闪耀，听着那一声声震耳欲聋的声音。顿时，到处都是我们放的鞭炮产生的亮光和火星，到处都是“噼哩啪啦”的响声。
之后，我们又放起烟花。随着一声“嘭─-啪”，第一朵烟花在夜幕中绽开了，紧接着，第二朵、第三朵……，其他烟花也升上天空，竞相开放。有的像一朵菊花，展开了它数不清的花瓣；有的像一朵梅花，美丽的花瓣五颜六色；还有的像一条巨龙，摇着长长的身体飞向天空……。碧蓝的夜幕衬着各种色彩斑斓的烟花，显得格外美丽夺目。
放完爆竹，我仍然意犹未尽。希望龙年的每一天，都能像这天一样喜气洋洋。
20xx年1月29日是我们寒假生活的开始，就在这一天，我们离开了生活了一个学期的学校，回到了分别了一个学期的家里。
不知不觉的，在家里又过了十二天的时间，在过小年的这一天，我们起了个早，因为今天我们要炒一些花生和瓜子还有爆米花。
上午，我和奶奶忙开了，奶奶负责炒，而我呢？便负责烧火，只见奶奶从一个小坛子里把一些黑色的沙子倒进烧热的锅中。一边倒以便将沙子用铲子炒着，等沙子炒热的时候奶奶在沙子里倒入了少量的铜油，然后将沙子又炒了一下，等沙子炒的有点冒烟的时候，奶奶用一只小碗装了一碗米花子放进去，然后迅速的翻炒着，大约几十秒钟以后第一锅爆米花就炒好了。炒好了之后的爆米花看上去颜色亮白，形状圆润且饱满，还有一股香味，看了就让人想吃。
接着，奶奶用和前面相同的方法炒完了所有的米花子。
接下来该炒花生了，奶奶将炒米花用的沙子过滤了一下，然后又倒回锅里，加入了一点铜油，等沙子炒热了之后，奶奶将花生倒进了锅里，用铲子翻炒着。我问奶奶：“奶奶，花生炒到什么程度才算炒好了呢？”奶奶告诉我说：“花生炒好了的话，外壳的颜色会发生变化，会由开始的白色变成黄色，或者拿出一节来剥开，看到皮呈鲜红色，能揉脱就好了。”
大约过了二十多分钟，花生炒好了。炒好后的花生颜色黄黄的，吃起来香香的。奶奶还告诉我，要想东西炒的好火侯最重要，无论炒什么。
炒好花生之后，剩下的就只有一样那就是瓜子了，奶奶将锅里的沙子乘出来让它冷却好，装回坛子中。然后把锅用水刷干净，等到锅烧热之后，奶奶将瓜子倒进了锅里，用铲子翻炒着。奶奶告诉我，炒瓜子和炒花生差不多，只要瓜子炒的饱满了，吃起来没有生的感觉就好了。
十多分钟之后，瓜子就炒好了。炒好后的瓜子看起来很饱满，吃起来也很香。
通过这次和奶奶炒花生瓜子的事，既让我增长了知识，又让我学到了技术，我难忘这件事！
一早睁开眼睛，一束阳光已经俏皮的绕过窗帘舞动在我的枕边，叫嚷着“新年快乐”。揉揉睡眼，趿拉着棉布红拖鞋，踩着木楼梯，咯吱咯吱的下楼，然后洗手间便传出一阵霹雳扒拉的声响……
每年过年，妈妈就会拉我早早的起床起来请祖宗之类的迷信活动，桌子上放着各各样的食物有酒，牛肉，水果，螃蟹，甲鱼等还要在食物的前面放上蜡烛和香。蜡烛上写着祝福语句而且在红色的蜡烛上雕刻着俩条金龙。还要烧一些银白色的元宝，弄的家里到处都有一股东西烧焦的味道，极其难闻。做客——年三十的下午，大人们已经在家里忙活上了，嗬，好丰盛的一桌菜！油亮亮的酱肘子，绿油油的青菜，黄灿灿的炸虾。.。.。.“妈妈，才三点饭就做好了，不都凉了？”我说。“不会不会，菜还没齐呢！”正说着，有一道菜好了。晚上，一家人坐在凳子上，吃着团圆饭。吃完饭，我们站在楼上的阳台上看着楼下的烟花。第一个放的是花篮，花篮是由六个圆孔组成的，花篮先“兹”的喷起了火花，突然“砰”的一声飞上了天空，炸成了许多五颜六色的火花，就这样喷了六次，好像正在为人们祝福呢！
祝大家新年快了，万事如意。
新学期已经开始了，但是寒假生活里的点点滴滴，就像一幅浓淡相宜的水墨画，一首悠扬的歌曲，深深的印在我的脑海里。
踏雪
天越来越冷，天空中下着一场“冰粒子雨”，冰粒子从天而降落在地上，为大地披了一件白绵衣，冰粒子越下越大，发出了“啪啪啪”“啪啪啪”的声音。
我约了几个小伙伴到雪地上去玩，我们刚一下楼，便发现地上已经垫起了厚厚的一层雪，一面还结了一层冰。我们几个小孩子踩在雪地上，“咯吱咯吱”的响，踩上去软绵绵的，舒服极了，雪地上已经遍地是我们的脚印了，“咯吱咯吱‘的声音和“啪啪啪”的声音交织在一起，真像是一首冬天的赞歌。
堆雪人
下雪的时候，最好玩的莫过于堆雪人了。我和几个小伙伴先把雪地上结的`几层薄薄的冰用镜铲子铲碎，然后抓一把雪，捏成一个球形状，接着把雪球放在地上用手滚，就这样在雪地上来回翻滚，让雪球变的更大。几十分钟过去了，雪人的身体和头都堆好了，我们把头安地身体上，然后我们各自拿来了扣子、胡萝卜、树枝，我们把扣子当作眼睛，胡萝卜是鼻子，树枝是手。大功告成！一个活灵活现的雪人已经堆好了！