“民以食为天”相信大家都知道这句话,人人都有自己喜欢的食物,我最喜欢吃的美味儿是糖酥鱼。
糖酥鱼味儿好,看相也好,金黄色的鱼上浇着红红的番茄酱,宛如黄昏中的一片片红霞,只是看着就让人垂涎三尺。
糖酥鱼做法很麻烦,先要准备一条鱼,番茄汁,白砂糖和面粉。先把鱼的内脏和鱼鳞去掉,再把鱼的内脏以及鱼鳃去除干净,再用刀在鱼的身上切开几条缝隙,这样是为了炸的透彻,然后撒上面粉,这样是为了使鱼皮不粘锅上,在番茄汁里放上白砂糖熬一熬,最后浇到鱼上,一条美味儿的糖酥鱼就做好了。大功告成了,喜欢吃甜的客人可以多放些番茄汁。
糖酥鱼吃起来,外面酥酥的,里面嫩嫩的,再加上番茄汁的甜,那种味道,简直文字是形容不了的,吃完以后,嘴里回味无穷。
一天,我吃糖酥鱼时,由于大口大口,狼吞虎咽的吃,能得满嘴都是番茄汁。于是我给糖酥鱼起了别名——“红口鱼”。
怎么样!听了我的介绍以后,你是不是很想吃糖酥鱼呀!那就做一条尝尝吧!
每个人都有自己喜欢的食物,我最喜欢的是上海的小笼包,我现在都记得它的美味呢!那可真是回味无穷啊!
我记得有一次,我和爸爸妈妈一起去上海玩,到了中午我们肚子饿了,忽然飘过来一阵香味,我们顺着香味走过去,原来是家小笼包店,我们就这样走进了这家店。
我们找了个靠窗的位子坐下来,我点了两笼小笼包。几分钟后小笼包就端上来了,小笼包的看相很有趣,在蒸笼里就像几个小胖墩,香香地睡在蒸笼里。小笼包的外皮是半透明状,上面有许多花纹,那些花纹全是被人用手捏出来的,形状好像宝塔,也和包子差不多,怪不得叫“小笼包”呢!我用筷子夹起一个小笼包就往嘴里送,“啊——”小笼包里的汤汁喷了我一脸,爸爸妈妈见我心急的样子哈哈大笑。老妈告诉我,吃小笼包要有耐心,如果你心急,想一口吃一个,小笼包里的汤汁非把你烫的满嘴是泡。吃小笼包很有讲究的,你既可以把皮和馅分开来吃,也可以扎破了皮再吃,喜欢吃醋的还可以沾着醋吃,我一连吃了好多个,吃得肚子圆滚滚的,老爸说我真像一只小馋猫。哎!谁让小笼包这么美味呢!
听了我的介绍,你们是不是也特别想吃小笼包呢?那就快点去尝一尝吧!
放学了,我的肚子饿的咕咕咕咕叫,我回到了家,妈妈端上来的一碗炸酱面。
炸酱面呈金黄色,有红红的肉酱,还有一块大大的肉,还点缀着绿油油的葱花,真是让人“口水直流三千尺呀。”妈妈还没端到我面前,我已经从她手里把炸酱面抢了过来,大口大口吃起来,简直是太美味啦!真好吃!每次吃到这一顿,我觉得很幸福!
因为我最喜欢吃炸酱面,所以妈妈烧炸酱面的过程我在脑海里已经记牢了。因为酱料制作过程太难,反正妈妈会做,我也就没记。我就来说说面的做法吧,首先把面煮一煮,再等个三分钟就好了,最后把妈妈秘制的酱料倒上去呀!真香呀!
这时候所有人都会来和我抢我的炸酱面,弟弟先抢去一碗,在一旁呲溜呲溜地吃起来,哥哥打算把餐桌上的五碗打包带走。还有邻居们也会闻香而来,大家都喜欢我妈妈的炸酱面。
炸酱面就是我最最喜欢的食物。
我最爱的食物就是奶奶烧的红烧肉了。
我嘴馋了,就要求奶奶给我做红烧肉,奶奶说:“你这孩子就是嘴馋,好吧,那今天晚上给你做一碗。”奶奶说完,我就“口水直流三千尺。”
奶奶先买了一块五花肉,然后把五花)写作文●(肉切成了又薄又松的片。再把五花肉放进锅里,放点酱油,再上下翻动,等到肉变金黄色,再炒一会儿就可以了。过了一会儿,红烧肉好了,奶奶把红烧肉盛到大碗里,香喷喷的红烧肉,我忍不住就想吃。
红烧肉颜色是呈褐色的,味道是甜甜的,酸酸的,我一口就吃了一大块,简直太美味了。
晚饭的时候到了,我们全家都抢这碗菜,特别是我和老爸都抢着红烧肉吃,直到只剩下一块的时候,我和老爸都想吃,奶奶说:“爸爸别吃,给小孩吃。”顿时,我开心的跳了起来。
我咬了一口,真是太香了,香喷喷的红烧肉真是令人回味无穷呀。
我最爱吃奶奶烧的红烧肉啊。