一般在这个时候，奶奶已经将生姜准备好了，不过今年因为有些原因晚了一点。不过，这并不妨碍奶奶今天费力的拖着二十多斤嫩生姜回来，那股生姜的辣味，直扑我们的鼻孔，这味道也太浓烈了吧。
奶奶买生姜主要是为了做糖醋生姜。除此之外，生姜还有许多神奇的功能。用在做菜中，它可以用来给鱼去腥。养生中，用生姜洗头可以促进头发生长。此外，生姜还可以用来泡脚，因为它可以去寒气，所以说生姜可真是个好东西。
奶奶先拿出一个大大的洗澡盆，将生姜全部都倒了进去，然后跟家里人宣布了命令：把所有的生姜皮全部都刮掉。我的天，这是多么大的一项工程啊!
爷爷最先响应号召，拿了一把烧烤时用的切肉刀，毫无怨言的就开始去刮生姜皮。但是20斤生姜就是忙活一天也刮不完。于是奶奶就不自觉地看上了我和阿姨还有二弟，没办法，我们也只好乖乖上阵，拿着一把水果刀，和爷爷一起去刮生姜皮了。
爷爷看到我们来了，便跟我们说：你们看这些生姜有老有嫩，嫩的好刮一些，让你跟二弟刮。看来爷爷可真是照顾我们啊!
我发现这些生姜的形状千奇百怪。先是爷爷拿起一个手枪一样的生姜，又是我拿出一个冲锋枪一样的生姜。不过最多的样式还是条形。
为了刮生姜，我们全家总动员。除了弟弟年纪太小刮不了生姜。最后在大家的一致努力下，生姜终于全部刮完了。接下来就是奶奶的事儿了。
俗话说：早吃生姜，晚吃蒜，对身体好。这次我们搞得生姜足足装满了十多个罐子，这么多，应该能吃多久呢?
一天，我在家看电视的时候，无意中看到了一个有趣的事：一个人拿着一张宣纸在火上烤，烤了一会儿后，纸上竟然出现了几个大字！正当我郁闷的时候，爸爸走了过来：这其实是生姜在作怪哦！生姜？我不解地问。对，就是生姜，用毛笔蘸上生姜汁写在宣纸上不那么看得清楚的，必须经过高温加热才能显示出文字来。我半信半疑：要不我们来作一次实验？最好了！爸爸毫不犹豫地说。
我们拿来了一张宣纸，一个生姜和一支毛笔。实验开始了，我们先把生姜放进一个干净的墨盒里，然后用菜刀的肚子使劲拍打小生姜，生姜汁就这样流了出来。生姜汁虽不多，可写几个字可就绰绰有余了。接着我拿起笔，在纸上写了一个大大的誠字。哇！字果然一点都看不出来耶！之后，我和爸爸把纸拿到了厨房，爸爸把烧菜锅拿走，把火开着，把纸放在火上烤，但没碰到火。差不多四五分钟后，纸上一个大大的誠字就出现在我的眼前了。看来爸爸说的没错，这个事情果然是生姜在作怪，准确点说应该是生姜汁啦。
我为我爸爸的知识渊博而骄傲，也为我自己感到骄傲，因为这对于我来说是一个新的发现，也是我第一次做的实验。
这次发现让我觉得，在以后的生活中要多注意观察身边发生的事，要做一个勇于探索的人。
一天，我在家看电视的时候，无意中看到了一个有趣的事：一个人拿着一张宣纸在火上烤，烤了一会儿后，纸上竟然出现了几个大字！正当我郁闷的时候，爸爸走了过来：这其实是生姜在作怪哦！生姜？我不解地问。对，就是生姜，用毛笔蘸上生姜汁写在宣纸上不那么看得清楚的，必须经过高温加热才能显示出文字来。我半信半疑：要不我们来作一次实验？最好了！爸爸毫不犹豫地说。
我们拿来了一张宣纸，一个生姜和一支毛笔。实验开始了，我们先把生姜放进一个干净的墨盒里，然后用菜刀的肚子使劲拍打小生姜，生姜汁就这样流了出来。生姜汁虽不多，可写几个字可就绰绰有余了。接着我拿起笔，在纸上写了一个大大的誠字。哇！字果然一点都看不出来耶！之后，我和爸爸把纸拿到了厨房，爸爸把烧菜锅拿走，把火开着，把纸放在火上烤，但没碰到火。差不多四五分钟后，纸上一个大大的誠字就出现在我的眼前了。
看来爸爸说的没错，这个事情果然是生姜在作怪，准确点说应该是生姜汁啦。我为我爸爸的知识渊博而骄傲，也为我自己感到骄傲，因为这对于我来说是一个新的发现，也是我第一次做的实验。
这次发现让我觉得，在以后的生活中要多注意观察身边发生的事，要做一个勇于探索的人。