[关键词]乡村旅游；弱势群体；原因；对策
[作者简介]文军，广西大学生态与旅游科学研究所所长，环境景观科学研究中心主任，副教授，博士；李星群，广西大学商学院讲师，硕士；陆明，广西大学商学院2005级旅游管理硕士研究生，广西南宁530005
[中图分类号]F592.3[文献标识码]A[文章编号]1672―2728(2007)05―0066―03
一、调研背景
近20年来，我国的乡村旅游得到快速发展，迅速成为旅游业中的一个新亮点。目前国内对乡村旅游的研究已比较成熟，根据中国期刊全文数据库的检索结果，近5年以“乡村旅游”为专题研究的学术论文就已超过400篇。这些研究已广泛涉及乡村旅游的概念界定、产品开发、景点区规划、市场营销、发展模式、经济文化冲击、资源基础与保护等主题。相比之下，对于已开发乡村旅游村落中的经济弱势群体却鲜有关注，相关研究显得严重不足，相关论述零星分散，缺乏对已开发乡村旅游村落中经济弱势群体的研究。虽然近几年来广西的乡村旅游经济得到了快速发展，乡村旅游经济的发展在广西农民脱贫致富中发挥了重要作用，但当前对广西乡村旅游的研究还比较少，且不系统，从中国期刊全文数据库检索只有10余篇论文对广西乡村旅游进行了探讨。研究层面主要基于宏观和个案研究，研究内容基本是如何开发乡村旅游，缺乏对广西已开发乡村旅游的村落中的经济弱势群体的关注。
二、研究目的与方法
在经济相对发达的旅游乡村经济弱势群体的存在，对旅游乡村的经济发展和社会稳定都十分不利。旅游乡村经济弱势群体的问题得不到有效解决，将极大地影响广大村民开发乡村旅游的积极性，不利于广西乡村旅游经济的可持续发展。基于对广西乡村旅游开发尚缺乏比较系统的研究，尤其还缺乏对广西旅游乡村经济弱势群体方面的研究，“广西研究生教育创新项目”课题组于2006年5月～2006年12月分批对广西已开发乡村旅游的村屯进行了调研，旨在系统研究广西乡村旅游开发现状、存在问题以及乡村旅游开发对广西农民脱贫致富的作用，以期揭示乡村小型民营旅游经济发展机制等问题。调查范围涉及整个广西区域，主要调研的县市包括龙胜、阳朔、恭城、临桂、灵川、资源、灵川、桂林市近郊、乐业、田东、田阳、南宁市近郊、武鸣、靖西、东兴、北海市近郊等县市，调查村屯或乡村旅游景点共32个，调查对象为乡村旅游经济实体及对照样本(未进行乡村旅游经营的村民)。为保证本次调查的科学性和有效性，本次调查通过实地调查、问卷法与深度访谈获得第一手调查资料。问卷采用面对面的调查方法，调查完即回收问卷，未能完成调查的样本不列入统计分析中，共完成调查样本250份，其中有效样本213份，对照样本264份，其中有效样本232份。深度访谈在征得被采访人同意的前提下进行录音后整理，每次时间为2～3小时，共完成12份样本调查。本论文的内容取自调研中与广西已开发乡村旅游村落中弱势群体的收入现状调查模块和一些实地调查内容的总结。虽然乡村旅游经济实体样本与其对照样本数不一致，考虑到样本比较多，分析的准确率会高一些，加上本论文的分析是用百分比来表示，因此，对照样本多出部分在分析中没有剔除。
三、经济弱势群体的特征分析
弱势群体是社会弱势群体中最主要的组成部分，是指城乡中那些被排除在社会经济发展进程之外，不能享受社会经济发展的成果，缺乏必要而稳定的经济来源，处于贫困状态或接近贫困状态的人群。农村经济弱势群体是经济弱势群体中的一部分，是指农村中的贫困人口及低收入者的集群，它包含了农村绝对贫困人口和相对贫困人口两部分。农村经济弱势群体也指现阶段我国城乡中那些落后于社会经济发展进程乃至被排除在社会经济发展进程之外的不能平等享受或不能享受社会经济发展的成果，以至于缺乏必要的、稳定的经济来源而已经处于贫困状态、接近贫困状态和趋向贫困状态的具有农民身份的人群。唐玉凤等(2006)认为农村弱势群体也指目前在我国农村社会结构中参与社会生产和分配的能力较弱、经济收入较少的社会阶层。
在项目研究中，我们将广西已开发乡村旅游村落中的经济弱势群体界定为乡村民营旅游经济实体及其对照样本中经济收入处于“下等”和“中下”的村民群体。与其他社会弱势群体相比，旅游乡村中经济弱势群体具有明显的特征，除具有经济收入低、生活质量差、社会地位低、承受能力差等一般特征之外，其特殊性还体现在以下几个方面：其一，经济收入是指相对收入而不是绝对收入，即强调其经济状况是与本村其他居民进行比较，可能纯粹就经济状况而言，在全国范围内，这些弱势群体并不是真正意义上的农村经济弱势群体；其二，这些弱势群体一般拥有改善自身条件的机会，但由于经济基础差、文化水平低、年龄过大等诸多因素导致贫困或相对贫困；其三，乡村旅游开发村落经济弱势群体是一个相对的概念，不同的旅游乡村其经济弱势群体的状况是有区别的。
四、经济弱势群体的现状与产生的原因分析
在广西乡村民营旅游经济实体调查样本中，收入处于“下等”和“中下”的有37例，占总数的17.4％。在未创办民营旅游经济实体村落中村民收入处于“下等”和“中下”的有110例，占调查样本总数的48％。以全部样本来分析，广西旅游乡村经济弱势群体的比例为33％。在广西开发乡村旅游的村落中，已创办乡村旅游经济实体的37例样本中，我们发现其文化程度普遍偏低，仅有4例具有高中或中专学历，其他均为文盲或小学学历，占总数的89.2％。对于未创办乡村民营旅游经济实体的对照样本，具有高中或中专学历仅有3例，其余均为初中及以下学历，占总数的97.3％。综合课题的前期研究，旅游乡村经济弱势群体与其最高学历具有明显的相关性。即文化的贫乏是导致其家庭收入少的主要因素之一。从未创办乡村民营旅游经济实体的调查数据我们得出，232个有效样本中，缺乏经济基础的占有185个样本，占总人数的比例为80％。数据证明了经济因素是广西旅游乡村经济弱势群体不能生产自救或脱贫致富的一个主要原因。其他因素导致乡村居民创业难的主要有年纪大、身体差或有残疾、有病、要带小孩、担心风险、性格不适合、没兴趣等诸多因素，这些因素占
样本总数的20％。经济弱势群体是任何时代任何社会都存在的普遍现象，综合调查结论，广西旅游乡村经济弱势群体产生的原因主要有几下几个方面：经济因素，主要有绝对贫困和相对贫困者，如缺乏创业基金等的村民；文化因素，主要指拥有信息、知识资源量少的人，如由于文化水平不高，缺乏创业的能力等无法创业的弱势群体；生理因素，主要有残疾人、老年人、妇女儿童与病人等。
五、经济弱势群体的帮扶对策
(一)建立健全经济弱势群体的帮扶机制
建立合理和高效的运行机制是实施旅游开发乡村中经济弱势群体帮扶战略的重要保证。应根据“帮扶战略”的要求构建一套制度化、常规化、人性化的运行机制，为解决旅游开发乡村中经济弱势群体问题提供各种保障，并注意措施和运行机制的灵活性。帮助旅游乡村中经济弱势群体提高素质、转变观念、开阔思路，增强主动参与和自我发展的意识，以教育培训为主，增强已开发乡村旅游村落中经济弱势群体的自我造血功能。
(二)改进扶持方法。完善二次分配机制
改变当前对旅游乡村弱势经济群体的救助方式，变生活救助为旅游扶贫开发救助，在旅游扶贫开发中，方式由现金和实物援助为主转变为培育自我发展能力的援助为主，扩大在技术、项目、培训和销售等方面的有效援助。将乡村经济弱势群体的援助纳入发展乡村旅游开发的大环境中加以考虑，旅游开发项目和人工需求应该重点照顾村落中的经济弱势群体。积极稳妥地推进旅游开发乡村的分配制度改革，既要使资源在市场调节作用下实现优化配置，又要兼顾社会公平，特别关注村落中的经济弱势群体。进一步完善税收制度，利用税收杠杆加大对高收入群体的收入调解力度，建立健全乡村旅游开发村落村民社会保障体系，加大对旅游乡村经济弱势群体的转移支付力度，有效地保护和救助旅游乡村经济弱势群体。
(三)重视乡村教育培训，健全科教扶贫长效机制
在乡村旅游开发村落，科教扶贫是对经济弱势群体最根本、最彻底的扶贫，是扶贫的长效机制。实施对经济弱势群体救助单靠一时的送钱送物势必陷入“扶则解贫，不扶返贫”的怪圈，难以从根本上让弱势群体走出困境，应该着眼于建立救助弱势群体长效机制。研究表明，旅游乡村中经济弱势群体的文化素质低是造成其收入低的主要原因，村民的收入与他们所具备的文化素质的高低密切相关。要做到乡村旅游开发与提高农民文化素质同步进行，对于经济弱势群体要改变传统的生活救助为科技救助。加大教育援助将有效促进旅游乡村经济弱势群体文化素质的提高，增强其在乡村旅游开发中的获利能力。加强对农村弱势群体的就业培训，建立“校一村”科技帮扶体系是一种行之有效的手段。为弱势群体提供多种职业、多种技能的培训服务，以改变其文化低、劳动技能单一的状况，使其尽快就业。此外，解决好旅游乡村经济弱势群体的子女受教育问题，不使家长的贫困和弱势延续到下一代也非常重要。
(四)建立乡村旅游股份公司。探索多种形式的发展模式
当前广西各地乡村旅游经济多是各自为政，乡村旅游开发村落的旅游开发多以市场化形式进行调节。为加强对乡村旅游开发村落中经济弱势群体的扶持力度，在乡村旅游开发村落中成立旅游公司，建立村级董事会是一种行之有效的手段，其目的是以分散的农户为基础，组合成团体，在协作中提高竞争力，从而在市场上求生存、图发展，以统一的面孔对外。董事会要以旅游乡村的公共旅游资源为基础，村民均是公司的股东，每户村民都有基本股份，村民通过多种投资获得更多的股份。公司可以由村民自己经营，也可委托经营或聘请管理公司进行经营管理，也可将经营权作股份转让经营权，村民从分红中获得利益，从参与管理或被聘为工作人员之中获得就业机会。
(五)加强村级组织建设，大力发展集体经济
在发展市场经济的条件下，旅游乡村经济弱势群体的保障问题仅靠一家一户是无法解决的，要从加强村级领导班子建设人手，强化村级组织功能，大力发展集体经济，积极帮助、扶持有脱贫致富愿望和条件的经济弱势群体尽快脱贫致富。在搞好村级班子组织建设和思想建设的基础上，引导农村大力发展集体经济，调整产业结构，开展多种经营，村民依据自身条件，“因地制宜，益农则农，益旅则旅”，积极为广大村民特别是那些经济弱势群体搞好服务，依靠集体的力量改变旅游乡村的整体面貌，走向共同富裕。
关键词：乡村旅游；动力机制；生态旅游；农村经济
1引言
随着经济的高速发展，城市生活的人们对田园风光的向往，寻求对大自然的真实感受，开拓了乡村旅游市场。乡村生活牵引着城市居民走出城市，走进乡村，去体验与城市截然不同的生活。乡村旅游的这个过程，拉近城市与乡村的距离，缓解城市居民生活、工作压力，使人们回归自然，享受乡村绿色。同时，可持续的乡村旅游开发将会促进城乡资源的合理化利用与城乡产业结构的战略调整；乡村旅游也可缓解就业压力，促进乡村社区劳动力素质的提高，共建乡村人居和谐环境。
2乡村旅游的概念界定
通过大量对先行研究的文献考察，国内外学者和学术机构从不同的视角，对乡村旅游做了不同的界定。较有代表性的是欧洲联盟(EU)和世界经济合作与发展组织(OECD)将乡村旅游定义为发生在乡村的旅游活动，其中“乡村性”是乡村旅游整体营销的核心和独特卖点。
笔者综合众多学者的研究成果，将乡村旅游作如下定义：在乡村地域内，利用自然环境、田园景观、农林水牧业生产作业、农耕或游牧文化、民俗传统、历史古迹、农家民居等资源条件，通过科学规划和开发，为到访者提供观光考察、休闲娱乐、健身疗养、交流结友等体验的一种有别于传统大众旅游的新式旅游开发活动。乡村旅游包括农业观光旅游、乡土文化旅游、乡村度假旅游以及乡村生态旅游等多方面，是一项区别于城市旅游，具有地域性、乡土性和综合性的新型旅游形式。
3乡村旅游开发动力系统分析
乡村旅游开发不是单纯的旅游资源及接待设施的开发，而是所在地域社会经济和文化活动的一个重要组成部分。所以，乡村旅游开发既不能游离于国家经济实力和政治制度等宏观环境之外，同时在微观上又要受到开发者的思维和意识的影响。
3.1乡村旅游开发的一般动力因素
1)经济发展。乡村经济基础的农业、林业、牧业和渔业等收益下滑，迫切需要新的经济增长点。旅游业具有高度的产业聚合效应，发展乡村旅游是实现乡村经济振兴，寻求自我发展的重要手段。
2)政府推动。为了促进落后地区的发展，法国、日本等西方国家政府相继制订了“休假法”、“度假区法”等法律法规为乡村旅游的发展提供了强有力的政策支持，并加大对乡村旅游开发的资金投入和基础设施建设。我国政府不断推出的振兴农村经济的“三农”政策和兴起的“建设新农村”活动等都有力地推动了农村的发展。
3)乡村活性化与平衡年龄结构。通过完善社会福利设施、创造舒适环境与大量就业机会等旅游开发项目，既满足老年人修养生息需求，又吸引大批年轻居民留守，改善当地人口年龄结构，永保乡村发展的“动力源泉”。
4)旅游需求多样化。旅游业面临日益激烈的市场竞争和供需求不平衡的矛盾，旅游业需要寻求进一步拓展市场，满足客户的多样化需求。
5)环境保护。乡村地区特有的垄断性资源面临环境保护的压力，而乡村旅游规划开发从某种程度上促进当地环境的保护与利用，如图1所示。
3.2乡村旅游开发动力系统模式
从上述的分析可以发现，乡村旅游开发涉及到众多宏观、微观因素，其发展的动力系统需要政府、企业和个人等多方主体共同驱使。众多学者对如何协调各关系主体而进行了多方位的研究。其中，学者邹统钎从战略的角度提出乡村旅游地的社区主导开发CBD(Community-BasedDevelopment)模型。它包括3个方面的内涵：产业链本地化、经营者共生化和决策民主化。所涉及的主要利益相关者有当地居民、外来投资企业以及政府与非政府组织，如图2所示。该模式作为一个理论框架模式，具有一定的指导意义。但是在我国现阶段，农村的社区居民在涉及到国土资源整备和地区经济结构布局的旅游开发事业时候，涉及社区居民的主导权以及软实力（管理能力）和硬实力（经济实力）等问题需要协调解决。一般而言，当旅游产业链利益分配机制合理，景点和旅行社合作关系密切，景点和旅游产品信息宣介成本较低，投入的回收期较短。如何协调好乡村旅游开发过程中各方的权益，在现有的机制上建立一个操作性强的动力因素协调系统成为该类课题进一步研究的一个重要内容。
4大连乡村旅游开发现状、存在问题以及动力机制构建
4.1大连乡村旅游发展的现状与存在问题
乡村旅游的开发模式大致可概括为：村落民居旅游模式（包括以古民居、古宅为凭借进行开发，以新农村新风貌为凭借进行开发）、民俗风情旅游模式、田园生态旅游模式和综合旅游模式四种模式。
经过实地考察发现，大连市乡村旅游开发的主要模式是田园生态旅游。这种开发模式即以农村田园生态环境和各种农事活动为凭借和吸引物，“吃农家饭、住农家屋、干农家活、摘农家果、做农家事”为特色，把生态与风情结合起来，旅游与休闲结合起来，大力开发诸如竹乡游、花乡游、渔乡游、水乡游、樵乡游、果乡游等不同特色的主题旅游产品，满足游客回归自然、寻找梦想的心理需求。该开发模式在大连乡村又主要表现为娱乐体验型农园和农业公园两种形式。笔者根据相关资料整理，利用软件绘制了大连市乡村旅游地分布图，如图3所示，大连大部分县市区都有各据特色的生态农业旅游区，、
总体来看，大连市的娱乐体验型田园生态旅游仍处于自发阶段，没有明确的旅游主题，也没有系统的产品设计和市场开拓计划，开发主体和经营主体多为个人或自发结成的小团体。休闲农业公园型田园生态旅游，虽然有一定的主题和活动安排，也有较具规模的事业主体，但也仍然处于一种缺乏总体规划自发形成、自主小规模运营的状态。
通过进一步考察笔者发现，现阶段大连的乡村旅游存在以下问题：乡村旅游深度开发的“机车”动力不足；乡村旅游开发理念空泛方法陈旧；没有健全乡村旅游供需销售网络；完全承包制的经营模式严重地影响了乡村旅游的可持续发展；分布散、规模小、档次低、旅游服务质量亟待规范；旅游产品单一、缺少创新、季节性强；乡村资源利用不完全与乡村环境的破坏等。
4.2大连市乡村旅游深度开发的动力机制构建
针对基于上述的理论考察和大连市乡村旅游的实地调查而形成的大连乡村旅游深度开发所面临的问题分析，笔者认为应从以下几个方面来健全大连市乡村旅游开发的动力机制。
第一，健全国民经济持续快速发展对乡村旅游资源开发的推动机制。乡村旅游具有投资小、风险小、经营灵活、不误农时，明显的本土性，非常适合农民经营，可以看作是广大农民脱贫致富的最佳途径之一。农村的资源优势就是以葱郁的绿色和优美的环境为依托的产业资源，而这些资源正是最为重要的旅游业资源。通过发展乡村旅游而新兴的旅游产业以其高度的产业关联度和聚合作用，会不断加强对乡村其他经济成分的带动，实现农村经济的振兴。这种对以发展乡村旅游而振兴农村经济的期待是发展乡村旅游的经济推动因素。
第二，乡土情粘合的开发管理团队为乡村旅游深度开发提供了牵引机制。乡村旅游开发是一个对地区经济、社会和文化等多方面产生重大影响的行为，协调各关系主体，实现旅游发展的可持续性，需要一个强有力的推进机构。这个机制包括：促进乡村旅游事业蓬勃发展的旅游经营者、有能力协调代内各关系体权利的旅游行政管理机构和有代际公平利用意识的乡村居民。以法国和日本的开发经验而沦，成功的乡村旅游开发都是有一些认识到乡村旅游发展的重要并成为发起者、赞助者、投资者，热心地推进旅游发展的人，而且这些人结成组织，通过彼此相互合作，促成了当地旅游的发展。
第三，健全乡村旅游开发的吸引力机制。旅游资源是旅游业资源中最为重要的资源，而旅游资源的核心要素是吸引力要素。乡村的环境资源和产业资源的旅游价值越来越大，成为农村发展乡村旅游最大的优势。在开发乡村旅游时，应将新导入的旅游产业与既存产业（农林渔牧业）之间建立起互为依存的关系，协同发展。对旅游资源或旅游产品的开发应突出乡土性，不断提升现有资源开发，其形成步骤和运行机制包括：①居民开发构想；②专门机构的设计案；③社会组织的建议案和政府机构的宏观控制；④旅游资源开发方案；⑤旅游资源开发施工。如图4所示。
第四，网络营销的开展为乡村旅游深度开发引入了新的销售机制。旅游宣传是旅游业赖以生存的重要手段，可瞄准市场，利用多途径、多媒体进行多方位、多角度的宣传。电子时代的旅游业能够实现旅游商品信息的自由流动。过去由于旅游信息不对称导致的不平等交易现象，现在得到了较大地改善。相对于其它大众媒体，网上宣传有着节省成本，传播范围广，信息更新方便，可以时时查阅和方便调取等优点，但由于需要有一定的专业知识和专门人员来维护，这使得很多乡村旅游经营者望而却步。如果当地能联合起来形成一个联合体，委托某一网页开发业者就有望解决这一实际问题。
第五，生态环境的改善为乡村旅游的开发利用提供了保障机制。以往生产活动的过度开发容易造成资源的退化和枯竭，生态质量下降，环境污染严重等问题。和谐统一的生态旅游经济关系是消除生态危机的途径，是生态旅游经济可持续发展的基础。通过发展旅游，使农村的旅游产业资源和自然环境得以保全和改善，从而替代了高能耗企业的引入。此外，为了维系或提高乡村旅游业赖以生存的环境资源，必须将旅游业的一部分收入，返还于环境的保护。
关键词农村中职学校培养乡村旅游人才
中图分类号：G718.3文献标识码：A文章编号：1002-7661（2016）07-0016-02
随着社会主义新农村建设步伐的推进，在旅游市场需求的带动下，作为第三类产业的旅游业也开始在乡村崭露头角，成为带动乡村经济发展的活力型力量。乡村旅游已成为宁乡县这类农业大县经济发展的重要内容。随着乡村旅游的快速发展，相应的服务与管理人才需求也日益强烈。目前乡村旅游从业人员素质不高，尤其一线员工和初级管理人员专业素养参差不齐，这已成为乡村旅游发展的制约因素。但迄今为止，在全国中等职业学校的专业目录中尚未有乡村旅游服务相关的专业，也没有学校对乡村旅游人才实施系统全面的培养。本着中职教育服务地方经济的办学宗旨，城市中职学校没有培养这方面人才的必要，而位于农村的中职学校理应承担乡村旅游人才培养的这一任务。
一、农村中职学校培养乡村旅游人才探索的意义
虽然乡村旅游业已经开始崭露头角，但是国家及政府各部门对于乡村旅游人才培养工作却一直不够重视，从业人员接受专业培训的比例较低，就算有的接受了培训也仅仅是走走形式，没有真正系统的使从业人员了解到乡村旅游服务与管理的相关知识和技能。宁乡县作为全国首批旅游强县，具有丰富的旅游资源，深厚的历史文化底蕴，较好的旅游发展基础。宁乡山水奇秀，人文荟萃，临近大都市，交通便捷，名人、名泉、名寺、名山等乡村旅游资源交相辉映，确立了“五养之乡・中国宁乡”（少奇故里瞻以养德、灰汤温泉泉以养生、密印禅寺禅以养心、西部漂流动以养气、宁乡花猪食以养胃）旅游主题，乡村旅游发展迅速。现已有乡村旅游区点（包括乡村旅游景区、农庄、山庄、农家乐等）200多处，其中部级乡村旅游点1处，部级五星生态农庄1处，湖南省星级乡村旅游区点19家（五星级乡村旅游区点7家，四星级乡村旅游区点1家，三星级乡村旅游区点8家，二星级乡村旅游区点3家）。但目前宁乡县从事乡村旅游服务与管理的大多数都是当地的农民，他们文化素质不高，对乡村旅游的发展缺乏一个全面系统的认识，服务质量不高，初级管理人员更是不能很好地参与乡村旅游的经营和管理。蓬勃发展的乡村旅游业和乡村旅游人才缺乏的矛盾日益凸显。缺乏高素质、专业化的乡村旅游人才队伍，已成为乡村旅游发展的瓶颈，对乡村旅游人才的系统培养已迫在眉睫。但迄今为此，尚未见中职学校开设乡村旅游相关专业和进行系统培训乡村旅游人才的报道。在宁乡县的中职学校培养乡村旅游人才的探索，可以为当地乡村旅游培养大批急需的、具有乡村旅游服务与管理专业知识的人才，满足乡村旅游快速发展对相应人才的需求。这对提升我国乡村旅游发展层次和管理水平具有重要意义，也能为中职学校乡村旅游专业人才培养提供重要参考。
二、国内外乡村旅游人才培养研究的现状
乡村旅游是以农村自然风光、人文遗迹、民俗风情、农业生产、农民生活及农村环境为旅游吸引物，以城市居民为目标市场，满足旅游者的休闲、度假、体验、观光、娱乐等需求的旅游活动。乡村旅游在欧美国家已有上百年历史，备受世界各国政府的重视。我国乡村旅游是在上世纪80年代起步的，虽然起步较晚，但发展较快。特别是国家旅游局将2006年确定为“乡村旅游年”后，乡村旅游进入一个全新的发展时期，这迫切要求乡村旅游理论研究不断向前推进。因此，有必要对乡村旅游的概念、发展模式、存在的问题等方面进行总结，以更好地指导乡村旅游实践。国内外文献主要是关于概念界定研究、发展机制研究、发展模式研究、旅游主体研究、利益相关者研究、社区参与研究、乡村旅游与农村发展研究、影响研究、问题与对策等方面的研究，对于乡村旅游教育和人才培养方面的研究较少。目前只有少数的高等职业院校针对乡村旅游人才培养进行了研究。桂林旅游高等专科学校的《高校乡村旅游服务与管理专业设置探讨》在研究了广西乡村旅游发展现状及人才需求存在的问题基础上，提出了在高等职业院校开设乡村旅游服务与管理专业培养乡村旅游高技能人才的方案。课题虽对培养乡村旅游人才进行了系统的探讨，但是针对高职院校进行的调研对中职学校的指导意义不大。永州职业技术学院的《新农村乡土旅游资源和人才开发的研究与实践》探讨了我国乡村旅游人才资源现状和问题存在的原因，提出了我国乡村旅游人才培养应走政府引导、院校参与的策略。长沙第一师范学院的《“两型社会”背景下长沙市乡村旅游人才构建研究》研究探讨了长沙市乡村旅游人才资源现状和原因，提出了长沙市乡村旅游人才构建的策略。这两个课题都是在分析了乡村旅游的人才现状和问题后，从政府、行业、高职院校三方面提出人才培养方案，均没有涉及到农村中职学校对乡村旅游人才培养。目前为止，我国中等职业学校尤其农村中职学校中尚未开展对乡村旅游人才的培养工作。因此，对农村中职学校培养乡村旅游人才的探究，创设乡村旅游人才培养体系，对缓解乡村旅游人才紧缺的矛盾，将具有特殊的价值和意义。
三、农村中职学校培养乡村旅游人才的优势条件
“乡村旅游”是集休闲、度假、农事为一体的旅游方式，涉及“吃、住、行、游、购、娱”等多方面的需要，需要高素质的专业技能与服务人才。农村中职学校在培养乡村旅游人才方面具备优势条件。
1.具备相关的专业群，可以实现对接。以宁乡县职业中专为例，有酒店管理、景区管理餐饮管理、旅行服务与管理等专业，基本涵盖了“乡村旅游”的吃、住、游、娱等服务需求。
2.成熟的“校企合作、工学结合”人才培养经验，可以提供最佳培养方式。“乡村旅游”景区和企业一般都包括农业休憩区、农家酒店、餐饮娱乐、农家休闲等休闲娱乐配套设施。以宁乡县职业中专学校为例，学校现已和宁乡县及其周边地区的酒店、旅行社、景区等相关企业建立长期合作关系，有稳定的实习、实训基地，可以为乡村旅游人才的培养提供资源共享。
3.有相关性强的课程和师资。乡村旅游是综合性极强的旅游行业，知识要求涉及酒店服务、景区服务、景点讲解、旅游产品营销等方面，这些有旅游服务类专业群的学校的课程资源可以借鉴；而且在基础课程上和旅游服务类专业有相通性，可以实现课程与师资的共享，通过完善课程结构就可以培养专业的乡村旅游人才。
四、结语
通过分析，我们得出结论，农村中职学校培养乡村旅游人才具有可行性和必要性。农村中职学校应该针对乡村旅游发展现状和人才培养要求，依托本地丰富的乡村旅游资源，与旅游管理部门和乡村旅游企业合作开展乡村旅游人才培养实践，将乡村旅游人才培养引入农村中职教育，培养出合格的乡村旅游人才，解决农村地区乡村旅游行业人才紧缺问题，促进本地乡村旅游的发展。由于乡村旅游专业性很强，乡村旅游人才培养的教师及教学设施亟须规范和统一，对教师的要求不仅仅是具备高学历、高职称，更要具备与行业有关的丰富经验，因此农村中职学校要做好乡村旅游人才的培养工作，必须不断提高师资水平，农村中专学校应进行这方面的探索和实践，学校专业教师将深入乡村旅游企业，掌握实际技能，了解人才真实需求，为乡村旅游人才的培养出谋划策，提供鲜活的研究实例。
参考文献：
[1]段章馨.“两型社会”背景下长沙市乡村旅游人才构建研究[J].佳木斯教育学院学报，2012，（05）.
关键词：国内；乡村旅游；开发
一.乡村旅游的定义
国内有关乡村旅游的定义较多，何景明和李立华（关于“乡村旅游”概念的探讨《西南师范大学学报（人文社会科学版）》2002年05期）认为狭义的乡村旅游是指在乡村地区，以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动。乡村旅游的概念包含了两个方面：一是发生在乡村地区，二是以乡村性作为旅游吸引物，二者缺一不可。
二.乡村旅游发展概况
（一）传统的乡村旅游
出现在工业革命以后，主要源于一些来自农村的城市居民以“回老家”度假的形式出现。虽然传统的乡村旅游对当地会产生一些有价值的经济影响，并增加了城乡交流机会，但它与现代乡村旅游有很大的区别，主要体现在：传统乡村旅游活动主要在假日进行；没有有效地促进当地经济的发展；没有给当地增加就业机会和改善当地的金融环境。实际上，传统的乡村旅游在世界许多发达国家和发展中国家目前都广泛存在，在中国常常把这种传统的乡村旅游归类于探亲旅游。
（二）现代乡村旅游
在20世纪80年代出现在农村区域的一种新型的旅游模式，尤其是在20世纪90年代以后发展迅速，旅游者的旅游动机明显区别于回老家的传统旅游者。现代乡村旅游的特征主要表现为：旅游的时间不仅仅局限于假期；现代乡村旅游者充分利用农村区域的优美景观、自然环境和建筑、文化等资源；现代乡村旅游对农村经济的贡献不仅仅表现在给当地增加了财政收入，还表现在给当地创造了就业机会，同时还给当地衰弱的传统经济注入了新的活力。
现代乡村旅游对农村的经济发展有积极的推动作用，随着具有现代人特色旅游者迅速增加，现代乡村旅游已成为发展农村经济的有效手段。因此非常有必要分清这种“回老家”的旅游或者传统的乡村旅游与现代乡村旅游的区别。目前我们谈论的乡村旅游是指现代乡村旅游。
三.乡村旅游开发分析
（一）乡村旅游开发现状
我国各地的乡村旅游开发主要以农业观光和休闲农业为主，目前正向以观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐等为一体的综合型方向发展，其中国内游客参与率和回游率比较高的乡村旅游项目是以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游和以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游等几个方面。
（二）乡村旅游开发类型
乡村旅游的迅速发展，逐渐呈现出产业的规模化和产品的多样化。国外一些与乡村旅游相关的旅游主要有：农业旅游、农庄旅游、绿色旅游、一般指偏远乡村的传统文化和民俗文化旅游和区域的旅游等。
综合国内乡村旅游的现状和其它学者的研究成果，乡村旅游基本类型归纳为以下几类：
1.以绿色景观和田园风光为主题的观光型乡村旅游。
2.以农庄或农场旅游为主，包括休闲农庄，观光果园，茶园、花园，休闲渔场，农业教育园，农业科普示范园等，体现休闲、娱乐和增长见识为主题乡村旅游。
3.以乡村民俗、乡村民族风情以及传统文化为主题的民俗文化、民族文化及乡土文化为主题的乡村旅游。
4.以康体疗养和健身娱乐为主题的康乐型乡村旅游。
（三）乡村旅游开发中的问题分析
目前我国乡村旅游开发中存在的问题主要有以下几个方面：
1.对乡村旅游层面理解不深，概念混乱。目前部分学者将乡村旅游等同于农业旅游，有的甚至片面地理解为农业观光旅游，严重地降低了乡村旅游的丰富性，掩盖了乡村旅游所包含的其他类型。许多乡村旅游景区多以单纯的农业观光为主，多数乡村旅游产品未能真正体现乡村旅游的各个层面，有的甚至歪曲了乡村旅游的内涵，影响了产品的吸引力。
2.乡村旅游经营和开发存在各自为政的现象，品牌效应差，文化内涵挖掘不够。在乡村旅游开发和经营中普遍存在各自为政的现象，资源与资金没有形成有效合力，乡村旅游普遍存在规模小，经营者品牌意识淡薄的现象。在乡村旅游开发中片面强调对乡村自然资源的开发，而忽视了乡土文化、乡村民俗等文化内涵开发以及对乡村旅游文化狭义和片面的理解，忽视了对农村其它资源的开发和利用。
3.普遍缺乏规划和策划，许多乡村旅游项目盲目上马，开发中城市化倾向明显。由于资金缺乏，没有对旅游资源进行论证、规划和策划就匆忙上马，开发中只重规模，不讲质量，粗制滥造，许多乡村旅游开发存在较大的盲目性，只考虑当前，不顾长远，有的乡村旅游开发本身就是一种破坏。此外部分乡村在开发乡村旅游时，人工痕迹过于明显，农村旅社建成高楼大厦，城市化倾向严重，影响乡村旅游的特色。
此外目前我国的乡村旅游多以专项旅游产品出现，如观光果园、观光茶园、高科技农艺园、多功能花卉园、休闲渔场等，与其它景区和自然资源结合程度不够，旅游从业人员中农村人员偏少，旅游收益主体不以农民为主。而发达国家开发乡村旅游主要是为了增加农民收入，尤其是偏远地区农民的收入，一般以小型开发为主，农户为参与主体，旅游收入只是对当地农民收入的一种补充，这与我国的乡村旅游有较大的区别。
参考文献：
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伍卓；彭小月；；刍议我国乡村旅游开发之路[A]；循环农业与新农村建设――2006年中国农学会学术年会论文集[C]；2006年。
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[5]王继庆；我国乡村旅游可持续发展问题研究[D]；东北林业大学；2007年。
关键词：长阳乡村旅游资源；现状及问题；对策
乡村旅游亦称农业旅游，在东亚地区，将传统旅游称为观光的国家和地区则称为农业观光。所谓乡村旅游，学者们普遍认同的概念是：以农民为经营主体，以农民所经营的土地、庭院、经济作物和地方资源为特色，以为游客服务为经营手段的农村家庭经营方式。2004年在贵州举行的乡村旅游国际论坛上，专家们形成了一个比较统一的意见，认为我国的乡村旅游至少应该包含以下内容：以独具特色的乡村民族民俗文化为灵魂，以此提高乡村旅游的品味和丰富性；乡村旅游的目标市场应主要定位为城市居民，满足都市人享受田园风光、回归淳朴民俗的愿望。
长阳具有丰富的非物质文化遗产，迎合以独具特色的乡村民族文化为灵魂的内涵，从而满足现代人体会特异文化的心里需求。加之长阳保护很好的原生态环境，可以发展基于非物质文化遗产基础上的原生态型乡村旅游。这种独特的原生态型乡村旅游只有在保持其原生态的自然资源和乡村特色文化的同时，才能保持市场优势，实现乡村旅游的可持续发展。从这个层次上来讲，乡村旅游应该是一种在原生态的自然资源的基础上有自己文化特色、有一定民俗内涵的原生态旅游。
一、长阳发展乡村旅游的资源分析
（一）非物质文化资源
长阳乡村旅游资源具有高品位的文化内涵，这为乡村旅游资源的发展提供了广阔的空间。长阳是土家族的发源地，是土家人聚集最多的自治县。土家族自由特有的特色文化和民俗节庆，是长阳乡村旅游资源的吸引力和生命力的源泉。
1、民俗风情文化。长阳的土家族在上千年的发展史中，形成了自己独特的风俗习惯，如哭丧、哭嫁等；还有特色的节庆活动，如赶年节、过月半等，这些民俗是民间文化中带有独特性、传承性和模式性的现象。
2、家庭生活文化。家庭是组成社会的基本元素，其有别于具有“共性”特征的社会文化，显示出了个性文化的优势。长阳家庭文化丰富多彩而且是一种慢节奏的文化，具有文化性又带有休闲性。游客在长阳农村家庭生活文化的环境中，学习唱山歌、跳撒叶儿荷、听古老的传说等等，感受特色文化，缓解压力，增长见闻。同时，增强成员之间的沟通交流，使感情更加融洽，家庭更加和睦。
3、乡村艺术文化。长阳是土家族自治县，聚集了几千年的古老民族土家族，也遗存了上千年的民族文化即非物质文化遗产，经久不息代代相传。现存的撒叶儿荷、长阳山歌、南曲、花鼓子、吹打乐等堪称土家族的文化瑰宝，其中撒叶儿荷已经被列入部级非物质文化遗产的保护项目，除此之外有几项也已经被列入省级遗产保护项目。除了这些洋溢着生命的“活文化”外，长阳也有很多流传至今的民间故事神话传说等，有“土家族第一女故事家”之称的孙家香等一些故事家。
4、居民建筑文化。由于独特的地形、气候、生活方式等诸多因素的影响，长阳形成了自己的建筑——吊脚楼。几千年来，坐落在山中的一座座吊脚楼凸显了长阳建筑特色。这种特殊的建筑必将成为吸引游客的亮点。
（二）独特的自然资源
长阳旅游资源赋存丰富，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，境内山峰林立，千姿百态；山上草木繁茂，四季长青；江水清澈透明，绿水悠悠；正所谓“江作清罗带，山如比玉簪”。清江流经长阳148公里，清江梯级开发形成“一坝两库”，库容近40亿立方米，水面13.6万亩，县域以水域风光为主体，有名山、洞穴、岛屿、象形山石、生物景观等，形成了水清如镜、碧波涟漪，气候温润、林木葱翠，高山耸立、峰回峦接，飞瀑垂练、彩虹横空，溶洞天成、千姿百态，山水相映、幽深秀美的独特自然景观。
综上所述，长阳旅游资源有别于以往的以农村田园文化为主的乡村旅游资源，告别了吃农家饭住农家窝的时代，进入了一种别具一格的以独特文化为主题以特色建筑为依托的乡村旅游。
二、长阳旅游资源开发的现状及问题分析
近几年来，长阳在为民族文化资源的利用保护探索新的途经与模式的同时，不断地利用其自身自然资源的优势，逐渐走上了将其深厚的民族底蕴和旅游资源两者结合的模式，确定了以旅游资源为载体弘扬民族文化的旅游发展道路。为了全面分析研究长阳旅游发展的状况。笔者于2007年暑期，通过问卷调查的形式对长阳旅游现状做了调查。在本次调查中，共发放100份问卷，有效收回96份。有效收回率为96%。
（一）长阳旅游发展现状
1、长阳旅游发展迅速。近两年来，湖北省长阳县旅游发展经过一系列的大手笔重措施。已经步入了一个健康、良性并快速发展的时期。清江画廊秀绝天下的旖旎风光，浓郁迷人的巴土风情，秀美的山水风光，独特的土家文化，吸引了无数中外客人。通过图1来分析近年来长阳旅游的发展状况。由此可见，长阳旅游的发展处于迅速发展的阶段。如此好的发展趋势将会托大长阳乡村旅游市场，提高知名度，为长阳旅游的进一步发展打下了良好的基础。可以预计在以后的几年，旅游收入和旅游人数将稳步上升。
2、长阳旅游开发的现状。在此次抽样调查中，首先考虑当地居民对长阳旅游开发的看法。是否给他们带来了经济上的或其他方面的利益。调查结果表明，认为长阳旅游开发得当的人群仅占总人数的60%。他们认为旅游开发并没有认真落实。经实地调查得知，现在只被考古学家利用。也没有给当地居民带来真正的利益，大部分的年轻人都以打工为生，没有把旅游作为一种谋生的手段。当地居民希望通过旅游开发带来可观的收入、发扬本土文化、改善本地环境、提高交通条件等。
（二）长阳旅游开发存在的问题
目前，长阳旅游的开发状况仍然表现出起步阶段的种种迹象：经营者对旅游的本质归属上不清楚，缺少不生态环境的建设和对传统文化的恢复和保护意识，把丰富的旅游资源作为资本进行大量开发利用。受旅游业长期以来形成的投资观念的影响，甚至存在着景点景观的建设轻环境营造的现象。2006年全县招商引资合同资金9.69亿元，其中亿元以上项目4个；截至2007年9月份，全县招商引资合同资金12.8亿元，其中亿元以上项目4个。这种急功近利的情况，不利于对非物质文化遗产的深层挖掘，更不利于长阳乡村旅游走特色之路。
长阳旅游在开发过程中，出现了中文化载体、轻文化内核，重有形文化、轻无形文化。通常忽视了乡村文化传统和民风民俗资源的开发。因此，长阳乡村旅游的开发工作一定要系统、深层次的挖掘乡村文化内涵，突出特色，促进乡村旅游资源的深度开发。只有高立意、高起点才能在保护原生态资源的基础上充分利用资源，实现原生态型乡村旅游的可持续发展。
三、长阳乡村旅游资源开发的思考
（一）深挖内涵，忠于乡土
长阳乡村旅游产品必须创新，其切入点应是对当地民俗文化的深层次挖掘。长阳原生态型乡村旅游是在欣赏自然的基础上，通过深入系统地挖掘乡村文化内涵，结合当地实际，突出特色，用“特色”这个招牌树立形象。挖掘特色，打造精品，增强参与性和知识趣味性，只有这样，才能使旅游资源的文化特性不流于形式和趋同现代化，促进乡村旅游资源的深度开发，提升旅游产品的文化品味，增强乡村旅游的吸引力。从长远发展的观点来看，乡村旅游必须走与文化旅游相结合的道路，挖掘民族文化中丰富的宝藏，才能健康、持续的发展下去。
（二）生态民俗，双重建设
长阳原生态型乡村旅游开发的过程中，安排既有生态的又有文化的内容，建立合理的二元结构的复合式旅游产品。注重产品的多功能性，促进长阳原生态型乡村旅游的健康、持续的发展。
长阳土家族节日文化多姿多彩，自年始至年终，几乎月月有节日，过赶年、六月六、女儿会等，体现了土家文化的特色，节日文化旅游应该是乡村旅游的重头戏，提高游客积极体验和积极参与的意识。在发展文化旅游的基础上，进一步做好以愚人岛、巴国古都、中华巴士圣山、柏元岛等为主要内容的清江画廊风景区的建设，从而构建一条以土家特色游轮为交通工具的旅游路线。游客坐游轮沿清江顺流直下游山玩水；感受旅游地的特色风俗文化；品味特色小吃和体验当地人的热情好客。这种把文化旅游与生态旅游、休闲旅游相互结合的模式，能使游客的身心得到净化；同时，为使“清江画廊”成为全国知名品牌提供了良好的平台。
（三）重视文化，突出乡村特色
具有几千年历史的长阳土家族非物质文化遗产又重大的历史价值。从1998年以来，长阳共收集、整理、编印出版了14部200多万字的长阳民族文化资料，内容涉及民族民间文化的各个领域，如《孙家想故事集》、《长阳南曲》、《长阳对联大观》、《长阳地方名传奇》等。2002年和2003年又编辑出版了200多万字的《长阳巴土文化从书》。早些年的著作有杨发兴的《长阳发言志》，1996年出版了杨发兴、陈金祥的《彭秋潭诗注》，1999年出版了《长阳诗词民歌集萃》等。依据丰厚的文化底蕴和长阳民族风俗文化，以及长阳土家族的服饰和手工艺品，在长阳分布凸显当地文化的多功能能博物馆。在博物馆划分出一个区域建立具有土家族建筑特色的民俗茶馆，一方面可以品茶，品尝当地美食；另一方面也为游客聚会、休闲和社会交往提供了良好的场地。
（四）特色宣传，特色品牌
通过对外宣传，举办一系列的旅游宣传推介活动，来提升长阳对外的知名度和美誉度。以“八百里清江美如画，三百里长阳似画廊”为宣传口号。积极参与各种旅游节及旅游会展；适时举办具有特色的旅游活动。如：举行以张建横渡对清江画廊为主题的旅游活动，“土家歌王”擂台赛等来吸引更多的人参加；调动周边的旅游市场，提高知名度，打造全国品牌。更深层次上，可以发扬本土文化，创建有品牌的长阳非物质文化乡村民俗游。
四、结语
对于乡村旅游而言，越是原生态的越是民族的，才越是高质量、高层次的和最具有生命力的，最有吸引力和最有实力的乡村旅游要求自然天成的生态环境，和最具有淳朴乡土味、浓郁民族味的传统文化，而长阳恰好符合这些发展乡村旅游的条件，它远离都市，受工业化、城市化影响较小，有着近乎原始而又俊美的自然环境，还有传统的民族民俗文化资源，这种高品位的旅游资源将会对国外的游客造成极大的吸引力，将成为中国最有特色的乡村旅游，有很大的乡村旅游开发价值。
参考文献：
1、何丽芳.乡村旅游与传统文化[m].地震出版社,2007.
2、王兵.从中外乡村旅游的对比看我国乡村旅游的未来[j].旅游学刊,1999(2).
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4、尉国富.广西上林县文化旅游资源开发研究[j].广西地方志,2005(2).
关键词：乡村旅游现状分析对策
上个世纪中期，“乡村旅游”在欧洲发达国家就已开始萌芽。乡村旅游虽是现代旅游里的新生事物，然而它却以极快的速度在各国发展起来，特别是在欧美一些发达国家，乡村旅游已初具规模。在国内外旅游市场需求的驱动下、在发达国家旅游市场的影响下、在我国特有的旅游政策指导下，我国的乡村旅游应运而生，当依然不够成熟。如何使其规范发展，从一开始就能走上健康、高效的道路，是当前我国乡村旅游业应着重探讨、研究的问题。
一、乡村旅游的内涵
乡村旅游以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物，依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源，在传统农村休闲游和农业体验游的基础上，拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。农村与城市之间生活环境和生活氛围的差异是诱使城市居民参加乡村旅游的主要动机之一。
二、我国乡村旅游的现状
乡村旅游是以“三农”资源为依托，凭借良好生态环境，借助特色民俗文化，吸引游客休闲观光旅游，从而促进农业新功能开发，促进农民就业增收。对比国外乡村旅游发展现状，目前我国乡村旅游产业相对落后。乡村旅游资源的开发利用空间还很大。由于受到、政策、观念等因素的制约，我国乡村旅游在开发观念、资源利用、旅游活动开展上还存在一些问题。
三、我国乡村旅游的主要问题
1.乡村旅游概念含混。目前，由于对乡村旅游没有一个明晰的界定，不少人将乡村旅游等同于农业旅游，有的甚至片面地理解为农业观光旅游，乡村旅游的丰富度大大降低，有些游客甚至歪曲了乡村旅游的内涵，严重降低了乡村旅游产品的吸引力。
2.乡村旅游一窝蜂态势。目前，我国乡村旅游蓬勃发展，并且已经创造出了巨大的经济效益。据国家农业部的最新测算，截至2011年底，全国已有8.5万个乡村开展了休闲农业与乡村旅游活动，经营单位达170万家，年接待游客超过7.2亿人次，年营业收入达到2160亿元。在巨大经济利益的驱使下，当下乡村旅游呈现出一窝蜂的态势。个别乡村旅游为了牟取少部分眼前私利，而置公共利益及长远利益于不顾。这与乡村旅游是维护清洁的自然环境和宝贵的乡土资源的前提背道而驰，也与振兴农村经济和帮助农民致富的宗旨不符。
3.产品类型单一，同质化严重。乡村旅游产品类型单一，缺乏文化内涵发掘和设计上的创新。各地乡村旅游产品和服务同质化严重，缺乏特色，导致互相之间价格竞争加剧。在发掘当地的民俗风情，提高活动的娱乐性和游客的参与性等深层次开发方面还做得不够，缺乏精品项目，缺乏体验和休闲项目，缺乏文化内涵，地域性、个性化特色不突出，难以满足游客的深层次需求，致使游客重游率低，消费支出受抑制。
4.乡村旅游变相城市化，农民被边缘化。农民参与乡村旅游是乡村旅游的一项重要标志。只有让农民参与乡村旅游，才能从根本上增加农民收入，增加农民就业机会，解决严峻的“三农问题”，有些地方的“农家乐”，实际只是城市娱乐休闲设施向农村的整体外迁，实际上与农业、农民几乎没有关系，所以农民也就不可能在就业和收入等方面得到好处。
5.乡土文化的流失。那些古老而神秘的祭祀礼仪，优美动人的传说故事，别具特色的乡间民谣，无疑都是吸引游客得天独厚的乡村旅游资源。但由于个别乡村旅游开发者一味的迎合低级趣味及战略上的鼠目寸光，把极具地方特色和乡土气息的内容花费大量人力、物力、财力去改造成普通化、大众化的内容。比如在开发地方民俗旅游资源上，扭曲民俗的形式、内容与特点，刻意追求戏剧效果，破坏了民俗的质朴本色和文化内涵。有些民俗旅游项目，仅仅注重表现民俗的形式，却忽略了民俗的历史文化内涵，这简直是亲手堵上了当地乡村旅游业的发展之路。
6.经营水平低，管理难度大。由于大部分乡村旅游从业人员以当地农户为主，其从业素质和旅游服务质量普遍较低；乡村旅游的经营者和管理者大多是农户和村镇领导，他们大多数未受到正规旅游专业培训，致使相应的管理能力低，从而制约了乡村旅游的发展；此外，乡村旅游的不少资源产权不明晰，也给管理开发带来不便。因此，村庄无形资源的管理往往容易出问题。
四、我国乡村旅游的发展应注意的几个方面
1.加强政府在开发建设中的作用。乡村旅游开发地如果在没有正确的观念指导项目开发和管理，很容易破坏乡村旅游地的自然人文环境，因此，本人认为作为当地的管辖者政府，必须做好以下几方面工作：一是政府应该充分分析当地的资源禀赋和市场状况，因地制宜，为当地乡村旅游发展选择正确发展模式；二是管理方式科学合理，能充分发挥村民自治的积极性和主动性。通过宏观调控合理地控制乡村旅游的发展规模，实现乡村旅游地区域资源的共享；三是政府应当加大对农村基础设施建设和改造的投资力度，一定程度上可以减轻农民发展乡村旅游的资金负担；四是政府还应该协调好政府、投资者、农村、农户、旅游者等多方的利益，做到各得其所。
2.深化对乡村旅游的认识。正确把握乡村旅游的内涵，是搞好乡村旅游资源和项目的开发的保证。正确认识乡村旅游，必须正确把握乡村旅游的主要特征。乡村旅游的特征主要表现在：一是“农村”一切旅游活动的依托；二是乡村内的所有自然资源和社会资源均属于旅游资源。三是要让服务内容最大程度的体现出当地乡村特色。四是乡村旅游从业人员主要以农业人口为主。五是乡村旅游经济是我国旅游经济的一份子。
3.与实现“三农”目标相结合。“三农问题”一直是严重困扰着我国当代经济的发展，也是政府现阶段亟待解决的头等大事。近年来，我们乡村旅游方兴未艾，其中也不乏成功的例子，以云南开远凤凰谷乡村旅游度假区项目为例，该项目以“旅游”为总抓手，带动新农村建设和城乡一体化。以乡村旅游为主导框架，以景区化形成农村城市化结构，以第三服务产业带动第一产业的经济升级和相关第二产业的发展，从而形成服务产业链，提高附加价值，带动区域化发展，并且大幅度的提供劳动力就业，解决三农问题，成为社会主义新农村发展的崭新模式。
4.注重保持乡土特色和乡村原真性。乡村旅游的核心资源是乡村特色。乡村旅游特色是保持其生命力、吸引力、竞争力的关键。没有特色就没有旅游吸引力，也就没有旅游。不同地区的乡村旅游要根据资源特色、消费需求，实行差异化开发，乡村大都保持着古朴的原生态，乡村原生自然和人文环境是发展乡村旅游的个性特征，也是城市居民前往游览的追寻目标。乡村古朴的气息是最宝贵的旅游资源，或者说是开展乡村旅游的优势条件。乡村旅游开发保持乡村自然和人文环境的原真性，这才是发展乡村旅游的科学道路。
5.产品开发突出特色，满足多样性。只有特色才独具吸引力。如现有的三个典型农业新村：宁波的藤头村、河南的、江苏的华西村。三个村的个性是：藤头村注重环境，1994年就成为全球环境500佳，立体农业；注重精神文明建设，保持红色文化。华西村的特色是兼容并蓄，自称不中不西、不土不洋、不城不乡、不伦不类，这边是洋式街，那边是中式街，也很有特色。
6.重视提高农民从业人员的素质。提高农民从业人员素质是乡村旅游健康发展的需要，也是新农村建设的重要内容。提高农民素质首先要加强农村教育事业的发展建设，其次还要通过乡村旅游的发展来促进带动农村市场经济的发展。要使农民在乡村旅游业开发中，能使用市场经济经营方式、方法，开发乡村旅游、社会主义新农村建设和珍惜、保护农村生态资源工作两不误。
总之，乡村旅游开发建设要与农村、农业、农民高度结合，充分发掘利用乡村特有资源优势，以打造特色为核心，以设计多样化旅游活动内容为途径，以强化内涵为方向，进一步激发农民办旅游的积极性和提高农民办旅游的能力，促进乡村旅游朝着规范、健康、有序的方向发展。
参考文献：
[1]邵琪伟.2007年全国旅游工作会议会议报告[R].2007年全国旅游工作会议，2007，1，18
[2]王兵·从中外乡村旅游的现状对比看我国乡村旅游的未来[J].旅游学刊.1999（2）
[关键词]乡村旅游质量；游客感知；少数民族地区
一、问题的提出
乡村旅游是以乡村社区为活动场所，以具有乡村性的自然景观、文化环境和生活场景为资源，融多种旅游功能为一体的专项旅游活动。它已逐步发展成为我国国内旅游市场上重要的旅游形式。国内已有很多旅游研究者对其概念、特征、类型等进行了探讨。根据开发形式和资源禀赋特点可将其分为乡村农家乐、农庄或农场旅游、乡村民俗风情旅游；根据地理区位和目标市场等特征的不同又将其分为城郊型、景郊型及老少边贫型。随着国家新农村建设步伐的推进，人们发现发展乡村旅游对新农村建设具有特别重要的意义。作为乡村旅游市场消费主体的游客研究，主要集中在其行为特征、出游动机、旅游满意度等方面。
研究者利用顾客感知价值理论中“感知利得—感知利失”的价值维度划分方法，对城市周边型的乡村农家乐旅游游客的感知价值模型进行了研究。游客对少数民族地区城郊型乡村农庄旅游产品质量感知的要素有哪些?农家乐旅游与农庄旅游虽同为乡村旅游，但在开发的规模与经营尺度及旅游功能与吸引物等方面存在差异，作为组合乡村旅游产品其质量各要素的游客感知水平是否相同?带着这些问题在文献回顾的基础上，本文从乡村旅游产品消费流程中筛选出游客质量感知较敏感的代表性因子构成测评体系，以实证研究的方法探索上述问题的答案。
二、乡村旅游质量感知概念结构
游客乡村旅游质量感知是指游客在乡村旅游产品消费过程中形成的对质量属性表现的综合评价。一些早期的旅游质量感知研究倾向于将旅游产品单纯地看作是一系列旅游服务的组合，从而把感知旅游质量的评价内容局限在旅游服务的表现上，事实上，旅游产品综合形象及其资源特征也对旅游质量感知有积极的影响。由旅游质量感知而形成的旅游景区游客满意度是游客对旅游区的旅游景观、基础设施、娱乐环境和接待服务等方面满足其旅游活动需求程度的综合评价。
综合文献回顾资料，根据游客休闲农庄旅游经历中接触的外部综合形象、核心吸引资源、接待服务态度与质量、农庄旅游基础设施等质量影响因素，设计出游客调查问卷。其中，外部综合形象感知是指游客对乡村旅游经历的景观、环境卫生、文化氛围、安全性等方面的优秀程度的总体判断；核心吸引资源感知包括本地区传统民族餐饮、土特产品、交通便捷程度等特色旅游资源的感知；接待服务态度与质量感知以农庄商品经营人员、管理人员及食宿服务人员的服务态度感知进行测评；农庄旅游基础设施通过引导标志系统、公共休息设施、公共卫生设施等的使用感知来测评。
本文采用访谈法、田野调查、抽样问卷调查法、观察法等方法，对新疆城郊型乡村农庄旅游质量游客感知进行了调查研究。论文基于两个基本假设展开论述。假设一：所有相关指标题项是相互独立的，且所有相关指标题项在旅游者的游玩过程中都是受关注并可感知的；假设二：旅游者在消费中的旅游质量感知具有相互关联性。
三、实证研究分析
本文采用访谈、田野调查、抽样问卷调查等方法，对新疆城郊型乡村农庄旅游质量的游客感知进行了实证研究。
1调查对象
新疆是我国国土面积最大的省级区域。农牧业经济成分所占比重较大。新疆昌吉州与首府乌鲁木齐毗邻，具有良好的区位优势。2005年新疆维吾尔自治区旅游主管部门确立了其乡村旅游发展示范区的地位。
杜氏农庄是该地区乡村旅游发展中一个典型案例。农庄位于新疆昌吉市北郊，成立于1996年，距昌吉12千米、乌市36千米，总占地面积1800亩，是全疆发展最早、规模最大、游玩项目最多的康体、娱乐乡村旅游地，属国家4A级著名乡村旅游景区，自治区五星级农家乐、自治区乡村旅游示范点。景区按8个功能区划分为：野炊区、哈萨克风情园、荷芳园区、渔村烧烤区、运动康体健身区、农家院区、古街观赏购物区、养殖区，具有同时容纳1000人以上住宿及5000人游园的承载能力。同时，新疆杜氏旅游农庄首开新疆“四季旅游”的先河，休闲娱乐活动十分丰富。农庄开设了龙舟、游船、竹筏、射箭、网球、(独轮、双人、三人)自行车、乒乓球、羽毛球、沙滩排球、马车、织布、磨米、磨面、绿荫足球等20多个娱乐项目；在此可以住在农家四合院，体验睡农家炕的感觉，感受邻里和睦的亲情；可以吃上地地道道的农家饭菜；占地60亩的畜牧养殖小区，采取原始的放养方式，不仅为游客提供绿色无污染的畜产品，而且为游客提供了畜牧养殖观光。2006年，杜庄旅游度假区接待游客10万人次，旅游收入800万元。
本文选择此点为研究地点，以在此地游玩的旅游者为调查对象，辅以景区内部管理人员及服务人员访谈法，研究该景区游客的社会特征及游客对其旅游经历质量感知的评价。
2问卷设计
通过访谈和实地考察掌握的一手资料，结合文献研究设计出了游客调查表。内容包括两部分，第一部分是游客社会统计特征资料。第二部分是乡村旅游景区游客感知评价资料，该部分采用李克特5分量表格式，用20个陈述句分别描述了外部综合形象、核心吸引资源、接待服务态度与质量、农庄旅游基础设施及旅游后的满意度等不同质量层面的个人感知。所有测评题项均表述为积极措辞，这有助于降低受测者出现默许、断言和一致性偏见的可能性。请受测的旅游者填写对20个陈述句的同意程度，1代表完全不同意，3代表既不同意也不反对，5代表完全同意。
本次调查共发放问卷240份，收回224份，经检查剔除漏填、绝大多数答案一致等问卷，获得有效问卷200份，有效率为89.3％。
3调查过程
本次调查分为三个阶段。第一阶段为现场实地考察阶段，时间为2007年6月10日至12日，笔者分别对昌吉州旅游局和杜氏旅游度假村进行了实地调查研究，主要任务是进行管理人员访谈，了解本地区乡村旅游发展现状，同时对典型示范点的旅游过程进行实际考察。掌握了昌吉州乡村旅游发展的基本概况及杜氏农庄旅游的发展历程及目前经营状况。第二阶段为游客问卷预调查阶段。时间为2007年6月20日至25日。笔者结合文献资料与杜氏农庄旅游的特点设计了游客问卷调查表，在景区及工作单位附近随机发放了30份问卷进行了预调查。根据预调查反映出的问题修正了问卷设计中的缺陷项，最终形成较合理的调查表。第三阶段为游客现场抽样调查阶段。时间为2007年7月10日至8月20日。期间采用调查人员现场发放并收回问卷和委托景区服务人员发放并收回问卷两种方式，对现场的旅游者进行了随机抽样调查。
4分析方法
采用SPSSll.5和EXCEL统计分析软件。统计方法主要有(1)信度检验，采用克朗巴哈(cronbach)a系数检验其内部一致性；(2)KMO测度及巴特利特球检验，用于量表因子的效度分析；(3)因子分析，用于量表的探索性因子分析。
四、结果分
析
完成数据的整理与统计后，进入结果分析阶段。首先对本次调查的游客基本特征进行描述，对问卷量表的信度和效度进行检验，然后进行游客感知质量分析，主要从感知指标总体水平和单项感知维度的两个层面，通过游客社会特征与感知水平的比较及中西部游客感知质量的比较进行分析讨论。
1游客样本描述
旅游者的社会特征是旅游地市场营销中目标市场选择的重要细分标准。调查结果显示(见表1)，昌吉州乡村旅游者中性别比例基本平衡，男性略高于女性。年龄结构方面以中青年人数最多，其中18—45岁的旅游者占总量的78.5％。受教育程度方面大学学历人数比重最大，其次是高中／中专及职高层次。月收入水平方面1201—2000元人数最多，其次是601—1200元及2000元以上旅游者并列为第二位。职业构成方面企业职工所占比重最大，达44％。最值得关注的是乡村旅游者的家庭所在地构成，从数据资料来看，昌吉州乡村旅游者中乌鲁木齐地区人数比例最大，占到50.5％，其次是昌吉地区，占32％，这两个主要客源地总和达82.5％。由此可见，昌吉州乡村旅游客源以乌昌地区城镇居民为主体，家庭型聚会和企事业单位组织出游形式占主导。
2信度与效度检验
利用SPASSll.5对量表进行信度和效度检验。采用克朗巴哈(Cronbach)a系数检验其内部一致性，用KMO进行效度检验。结果显示克朗巴哈(Cronbach)a系数为0.9031，表示量表有较高的可靠性；KMO为0.898，大于0.7的可接受水平，巴特利特球检验显著，说明研究可适用于因子分析。3调查结果与分析
(1)感知指标总体分析
对问卷中的感知指标总体进行描述统计。由结果可知，乡村旅游质量20个题项的游客感知总体均值为3.28，其中题项“我喜欢这里的乡村田园景色”的感知均值最大，为3.71，说明景区点的乡村旅游环境得到游客的认可；购买乡村土特产品的感知题项值最小，为2.85，表明在乡村旅游特色商品的开发、生产、销售方面等尚有较多不足。结合游客本次旅游经历是否满意的调查题项分析，发现满意度总体均值为3.39，选择满意程度为一般和同意的分别占44％和38％(见图1)。这些都说明游客对本度假村的整体感知水平为良，在产品开发经营等方面尚需不断完善。
(2)感知维度分析
在SPASSll.5中对量表进行因子分析，利用主成分法进行因子提取，其中旋转方法为方差最大正交旋转法，共旋转了25次。根据旋转后的因子负荷矩阵，以特征根大于等于1为抽取原则，选择题项因子负荷值大于0.4为标准，得到由18个题项构成的4个因子，每个因子的特征根都大于1，累计方差贡献率达58.15％，将4个因子分别命名为旅游者感知价值的4个维度。具体结果见表2。
在这4个感知维度中游客对少数民族地区乡村旅游核心吸引资源的感知水平最低，总平均值仅为3.0475，这就要求本地乡村旅游经营者及管理者在资源特色的挖掘与产品的开发方面加强力度。具体来说，一是应大力开发和生产乡土特色的旅游商品，二是注重乡村旅游产品开发中对回族民族文化的挖掘与展示。相对而言，游客对本农庄的旅游基础设施和整体外部综合形象感知水平较高，说明经营者在乡村环境基础上进行的旅游卫生治理、旅游安全管理、游览解说服务建设与游客对乡村旅游需求是相匹配的。
(3)旅游质量感知差异分析
游客的年龄、性别、收入等社会特征会对其质量感知的形成带来一定程度的影响。限于篇幅本文主要对游客的家庭所在地、性别和月收入水平因素对质量感知的影响展开分析研究。
A收入水平对感知的影响
个人收入水平是产生乡村旅游需求的前提，也是实现旅游活动的物质基础，它决定着游客出游的消费水平和结构。以个人收入水平为自变量，以感知因子为因变量进行统计分析，结果见表3。
总体来看，收入水平较低的游客(600元以下)其旅游质量感知的4个维度水平最高(均值为3.612)，收入水平在601—1200元之间的游客感知的均值却最低(均值为3.157)。结合分析中方差分析的显著性检验值来看，不同收入水平的游客对少数民族地区乡村农庄旅游核心吸引资源质量的感知差异较大，收入水平在2000元以上的游客感知水平最低，而对农庄旅游基础设施质量，不同收入水平游客感知差异不显著。对于乡村农庄旅游综合外部形象感知的娱乐活动丰富程度的感知收入水平差异较显著。对接待服务态度与质量维度，不同收入水平游客的感知差异较显著。
分析其原因发现，处于两端的游客收入水平与感知均值呈反向变化与出游能力有关。收入水平较低的人平时旅游的机会较少，对旅游产品的消费经验少而预期期望值较低，相对而言，调查地旅游经营整体水平较好的条件下其感知水平较高，而收入水平高的游客平时出游机会多，见多识广而比较出的感知水平不高；收入水平中等偏下的游客有过一定的旅游经历但总体出游机会少，对乡村旅游怀有较高的期望值，游玩中某些方面的不尽如人意就会对其质量感知带来较大的影响，调查时段正处于本地乡村旅游旺季，游客量较大，农庄旅游接待方面的漏洞较多，投诉量增加，因此影响到这些类型游客的感知。
B家庭所在地与性别对感知的影响
乡村旅游是本地短途休闲旅游的主要方式。调查发现乡村旅游游客群体主要集中在昌吉和乌鲁木齐地区，其他地点人数所占比重较小，因此重点分析昌吉和乌鲁木齐地区游客对本农庄旅游的感知。统计结果见表4。
由表4可知，乌鲁木齐地区游客对乡村农庄旅游质量的旅游基础设施、外部综合形象、接待服务态度与质量维度的感知水平高于昌吉地区游客，而对乡村旅游核心吸引资源维度的感知水平低于昌吉地区游客。这一结果主要是由于旅游点位于昌吉市境内，昌吉地区游客对其资源特色有自豪感，感知水平较高，对其他维度要求的期望值高；乌鲁木齐地区游客在此游玩的消费水平高，参与项目多，获得的旅游经历较多，而表现出感知水平高。
性别方面，女性对本地乡村农庄旅游质量的4个维度感知水平都高于男性(见表4)。这一结果可能与女性对外界环境变化较为敏感的特点有关。与日常生活环境差异较大的乡村旅游经历给她们带来的心理刺激强于男性，参观乡村生产生活方式、品尝少数民族风味饮食等多种旅游项目产生了较强的愉悦感，因此形成的整体旅游质量感知水平高于男性。
4与中部经济发达地区游客乡村旅游质量感知比较研究
乡村旅游质量的游客感知在我国经济基础不同地区表现性的对比研究，有助于少数民族地区改进乡村旅游供给质量，提高整体供给水平。国内学者张迪(2006)对浙江临安白沙村和安吉大溪村的城市周边型乡村农家乐旅游游客感知进行了实证研究。本文选取了其研究量表中与本次调查相同的旅游需求六要素项目进行了比较研究(见表5)。
结果表明，本次调查中乡村旅游接待的购物、交通、住宿、餐饮方面游客感知水平低于中部发达地区。分析其原因主要在于中部地区经济发达，旅游基础条件优于新疆，同时经济发展的差异又带来个人收入水平、受教育程度等的差异，如游客样本特征方面，中部地区个人较高收入水平所占比率高于新疆乡村游客，中部地区月收入在2500元以上者占42.4％，而新疆乡村旅游游客中月收入在2000元以上者仅占25％。这些差异对质量感知的影响就表现为少数民族地区游客对住宿、餐饮价格的感知较为敏感，整体水平低于中部游客。另一方面，这种经济基础的差距也造成了新疆旅游经济发展缓慢，乡村旅游购物品开发滞后，从而影响游客对乡村土特产品感知水平。
调查还显示，新疆乡村旅游游客在乡村田园风光、乡村旅游卫生条件、娱乐活动丰富性和乡村旅游解说介绍方面的总体感知水平优于中部发达地区。分析其原因发现，因双方在乡村旅游游客抽样的调查地点及乡村旅游经营类型的选择上有较大差异。新疆杜氏农庄旅游度假村位于乌市近郊，场地规模大，经营规范，内部管理统一有度，投资额较大，开发了诸如水上拓展训练、农家生产生活方式体验等多种形式的游览项目，整体经营水平较高。中部地区调查地点位于浙江省临安地区，为乡村农家乐经营模式，其多为小规模家庭经营，综合开发与营销能力有限，整体经营水平不高。
五、结论与讨论
本文以新疆少数民族地区乡村农庄旅游点为对象，对其旅游质量的游客感知进行了实证研究。结果表明：
第一，影响游客城郊型农庄乡村旅游质量感知的要素主要是乡村旅游区的外部综合形象、核心吸引资源、接待服务态度与质量、农庄旅游基础设施。
这一结果对经营者而言具有重要意义。一方面，经营者可以根据旅游质量管理和游客感知要素设定相应的管理层次，通过清晰的管理边界及有效措施，提高旅游服务质量；另一方面，通过调查所得到的各要素因子的游客感知水平分析，农庄的经营管理层可以发现现实中存在问题的环节，采取对症下药的有效措施，提高经营质量。
如通过分析还发现旅游农庄中乡村土特产品购买是游客感知水平最低的一项。现场调查也发现农庄中设计的几处购物点所销售的主要是新疆民族手工艺品，种类与新疆多数旅游景点或旅游集市上相同。访谈中了解到到此游乐的城镇居民想在此地买到的是新鲜、绿色瓜果蔬菜等农副产品，对现场陈列的旅游购物品不感兴趣。鉴于此，农庄应对其购物点销售内容进行重新设计，在提高感知水平的同时，也创造更多效益。在4个感知要素中还要关注的是农庄的餐饮服务质量。因旅游旺季游客数量较多，中午就餐排队等位现象较严重，也引起游客的不满。建议经营者采取设计临时就餐点或提供不同档次餐饮品种等措施解决这一质量节点问题。
第二，对比分析表明，游客收入水平对接待服务态度与质量和核心吸引资源的总体感知水平差异较大；而家庭所在地方面表现为乌鲁木齐地区游客总体质量感知水平高于昌吉地区游客；性别方面表现为女性的乡村旅游质量感知水平高于男性。
收入水平对比分析的结果提醒农庄经营者，游客收入水平决定其消费水平。在基本功能性要素如餐饮接待、土特产品购买等方面，应提供高、中、低等不同档次的产品，如设计“全鱼宴”、“农家福”等高档餐饮品种，既能满足一部分高收入游客求新求奇的消费需求，又能减弱前文所述的午餐拥挤现象。
家庭所在地及性别对比分析的结果也为农庄经营者提供了有益的营销信息。针对乌市及女性游客感知水平高的特点，经营者可采取多种形式，积极拓展乌鲁木齐这一新疆最大城市居民市场，并可增加设计一些适合女性游客的参与性游乐项目，吸引更多游客。
关键词：旅游村（镇）；特色化建设；关键因素
一、引论
自2006年开始，各地陆续开始了旅游特色村（乡、镇）的评定工作，各级政府通过这些特色旅游村镇、农业旅游示范点，来引导整个区域乡村旅游的发展、推动社会主义新农村建设。通过评定工作和一系列鼓励政策，冠以特色旅游村称谓的地区如雨后春笋般不断涌现。然而，在乡村旅游社区增多的同时，越来越多的旅游村镇以学习的名义不断的模仿，重复同质建设不仅浪费了不少人力、财力和物力，也影响了乡村旅游的生命力。为此本文针对影响旅游村镇特色化建设的关键因素进行分析，进而为乡村旅游的发展提供理论借鉴。
二、旅游村特色化建设的关键因素分析
根据对各旅游村镇特色化发展现状的调查研究，笔者认为影响旅游村建设的关键要素主要分为五大类：资质要素、个人和组织要素、资本要素、市场要素、竞合要素。
1.资质要素。资质要素指在是在发展乡村旅游之前就固有的要素，是传统村庄成为旅游村的基础条件，也是各级政府评定特色旅游村的关键资质条件，直接影响旅游村特色化建设，资质要素也在发展旅游的过程中动态的变化。这里的资质要素主要包括三个方面：资源禀赋，区位条件，生态环境。
2.个人和组织要素。个人和组织要素主要指的是领头雁式的人物或普通社区居民，组织主要包括地方政府、村委会和乡村旅游协会等。
领头雁顾名思义就是乡村旅游发展的佼佼者，他们最先意识到旅游的巨大作用，所以最先着手建立旅游项目做起旅游接待工作并从中获得了较高的收益，引领普通村民的追随，是乡村旅游中的先驱式人物。普通村民世世代代建设了村落，村落是自己的家园。旅游村的建设过程中直接和间接的影响到了他们的生活和生存的状态，他们也是旅游活动的直接和间接的参与者。地方政府和村委会在旅游村的特色化建过程中充当“协调人”、“经济人”、“决策人”的角色，有着剂和加速器一样的作用。乡村旅游协会是一种民间的非赢利性质的组织，其主要作用就是协调旅游村发展过程中存在的问题。
3.资本要素。资本是旅游村建设的最关键的要素之一，许多村庄正是由于没有足有的资金支持才不得不停止项目的开发，所以旅游村的建设过程中，资本的引进和利用是最关键的部分，也就是在建设之前就应该落实的问题。按照现在旅游村利用资金的形式可以分为以下三类：村民自主发展型、开发商投资型和上级政府主导扶持型。
村民自主发展，是指村民自己筹措资金并自觉投入发展旅游。这种形式的筹资方式一般筹资数目比较少，多用在改造自家农舍，种植果园、花圃等活动上。村民自主发展的形式更容易把握乡村旅游发展的方向，所谓船小好掉头就是这个原理。开发商投资，即引进资金最有效的方式。这类资金的引入一般数量比较大，适合建设大体量的旅游项目，比如一个度假村、野营基地等，同时开发商主要是以获取利益为目的一旦项目不盈利，后续资金很难跟的上。开放商投资建设的项目因其体量大、层次多而往往成为著名的乡村旅游景点，这些景点又恰恰象征了旅游村的特色，所以依赖开发商投资很容易在短时间内受到经济效益和提高旅游村知名度。
4.市场要素。市场要素就是指客源市场的品味，简而言之就是城镇居民的的需求。特色旅游村的建设，归根到底就是为了满足客源市场的旅游需求，客源市场的偏好和品味影响并制约着旅游村的发展，旅游村的发展不是盲目的自我发展，而是考虑很多综合因素的全面发展，所以研究客源市场，了解客源市场的品味才能够开发出有特色的旅游产品和服务。
城市居民对乡村最基本就是对乡村性和原生态，所以在特色旅游村建设中要做减法，尽量摈弃那些刻意造作的的项目，城市旅馆样式的住宿条件，避免圆形广场等居民休闲场所。
5.竞合要素。影响特色旅游村的建设，一个重要的因素就是竞争对手和合作对象。因为特色就是差异性、独有性和优势性，只要区别于竞争对手就是特色，识别竞争对手和合作对象就特色旅游村建设中一个关键任务。笔者之前针对竞争和合作的关系提出等距-临近区位竞争模型，提出在一个扇形区域内属于激烈的竞争对手，所以在建设特色过程中，只要区别与竞争对手就是特色。
三、影响因素模型及分析
根据上面论述可知，影响旅游村建设的关键要素主要分为五大类：资质要素、个人和组织要素、资本要素、市场要素、竞合要素，这五种要素的的与旅游村特色化建设的关系如
在这个模型中，资质要素、市场要素、竞合要素、资本要素位于内环属于客观因素，他们直接影响旅游村特色化建设，资质要素是建设特色旅游村的基础，市场要素是发展特色的方向，资本要素是建设旅游项目的关键，竞合要素是寻找特色和比较优势的重要参照对象。个人和组织要素是主观因素，通过作用与内环的四个要素而起作用，而且贯穿旅游村特色化建设的各个阶段。
根据对不同类型旅游村的调查分析发现，上述五种要素对不同类型旅游村镇作用力的大小存在着很大的不同，五个要素并不是同等重要而是相互制衡的关系。我们就以现有旅游村的发展为例说明各个要素对旅游村建设的影响。
1.资质要素对旅游村特色化建设的影响。资源依托型、区位依托型的、生态环境依托型的旅游村都彰显了资质要素对旅游村特色化建设的重要性，如何高效的利用良好的资源禀赋、如何克服资质条件不足带来的劣势等成了旅游村特色化建设的关键。
关键词：乡村旅游；市场营销；SWOT分析
湖南旅游的发展起步较晚，由于缺乏科学系统的乡村旅游理论指导，仍处于初期发展阶段，存在着游客比较分散，市场没形成规模，开发盲目、缺乏特色和管理混乱、项目单一没有特色、文化品位不高等一系列的问题。在此对湖南省乡村旅游市场进行研究，提出进一步优化发展的策略及建议，以此寻找一条适合湖南省乡村旅游可持续发展的道路。
一、湖南乡村旅游的现状分析
（一）湖南乡村旅游概述
湖南省的乡村旅游资源的数量和级别在我国居于靠前位置。以2010年为例，全国乡村旅游接待游客总数超过4亿，其中湖南省占比高达约23.46%，即全年的接待规模为9383万人。另外，湘潭市的隐山，长沙市的岳麓山，常德市的桃花源，道州濂溪等，这些名山、名水都是风景名胜之地。近代历史产生的红色景点，如伟人故里韶山，“将军之乡”平江等，为湖南省的乡村旅游资源更添特色。而湖南省也很重视乡村旅游的建设，于2010年起在全省范围内实施“3521”工程看，力求打造成为全国乡村旅游的强省。
（二）湖南乡村旅游开发的特点
1.因地制宜，充分发挥资源优势。
湖南省境内乡村旅游资源丰富，且各具特色。湖南省对旅游资源的开发原则之一就是根据各地区自然景观和人文风俗的特点，因地制宜，充分挖掘当地旅游资源的特色。如娄底新化县水车镇利用花岗岩风化物具有疏松透水性等天然优势，合理引水布局，创造出世界一绝的紫鹊界秦人梯田，再加上独特的自然环境为该镇生产风味小吃和土特产提供了先决条件，使紫鹊界秦人梯田成为娄底市旅游资源中的一个显著亮点。同样，湖南省还充分利用丰厚的自然资源开发了“岳阳市君山区乡村之恋”、“湘西州凤凰县苗人谷景区”等各具特色的乡村旅游景点。
2.资源分布较为平衡，形式多样。
湖南省乡村旅游资源十分丰富，分布广泛。以星级乡村旅游景区来看，全省现有517家星级乡村旅游景区，各地市均有分布，其中省会长沙及其周边地区较为集中，占到总数的2成多。另外，湖南省乡村旅游项目形式多样，如“度假型”农家乐和“客栈型”农家乐，其功能涵盖教育功能、经济功能、保健功能以及文化功能等，可以说，湖南省的乡村旅游正处于多元化发展的趋势。
（三）湖南省乡村旅游现状SWOT分析
1.优势（Strength）分析。
（1）独特的区位条件。湖南省位于长江中游南部，属于我国中部地区，境内湘江贯穿南北。湖南东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北。这些区位条件使湖南省拥有潜力巨大的地方性休闲农业市场和广阔的中转性潜在休闲农业旅游市场。
（2）优越的自然环境。湖南地处我国中部，自然资源丰富，旅游业发展具有资源优势。较大的地势差距和齐全的地貌类型，是湖南省乡村旅游资源多样性的必要条件；充足的降水和充沛的光照，是湖南省农作物生长良好之不可或缺的自然条件。
（3）深厚的文化底蕴。湖湘文化底蕴深重浓厚，不仅源自千年，而且缘于炎黄文化和前炎帝神农文化。有“天下隐山”之称的湘潭隐山，“惟楚有才，于斯为盛”的岳麓书院等，奠定了湖湘文化的基础，也有助于推进以湖湘文化为亮点的湖南省乡村旅游的影响力。
2.劣势（Weakness）分析。
（1）经营者管理水平低下，从业人员整体素质不高。湖南省乡村旅游尚处于市场初级无序发展阶段，导致乡村旅游大多处于粗放经营状态，经营者素质不高，管理人才亟待匮乏，从业人员缺乏应有的职业素养，其主要有以下表现：
第一，从业人员素质偏低，导致出现服务空缺和不到位等问题，严重影响游客的观感和心态。
第二，人文景观保护意识淡薄，景观塑造同质化严重，这不仅使乡村的本来面目得到破坏，而且导致景观对游客的吸引力下降。
第三，行业缺乏有效监管，“条块分割”现象仍然存在，导致乡村旅游难以形成规模效应。
（2）产品开发度不够。这包括对产品开发的力度和深度不够。湖南省对乡村旅游产品的挖掘不够充分，长期以来，乡村旅游没有将当地的人文景观和乡村习俗融入旅游中，多为对其他乡村旅游发展地区的简单模仿，难以维持游客对其的吸引力。
（3）淡旺季明显，对旅游接待形成巨大压力。乡村旅游主要以近程旅游为主，湖南的春、秋二季温度适中，气候也适合外出，所以其是旅游的旺季。这六个月外出休闲旅游的游客较多，但乡村旅游景点的软硬件服务却难以承载过多的游客。而冬季由于温度低、景观观赏性降低，导致旅客较少，造成了大量乡村旅游服务设施长时间停用，造成资源闲置。
3.机遇（Opportunity）分析。
机遇方面可以总结为两点：一是静态方面的外部环境的改善，尤其是日趋良好的政策环境有利于乡村旅游的发展，比如湖南省政府实行了乡村旅游建设的“3521”工程，此举大力拉动了湖南省乡村旅游的发展；二是时展过程带来的机遇，随着城市化进程的日益加速，生活在城市里面的人们面临着工作压力大、居住空间小、生活节奏快等问题，他们迫切的希望可以亲近自然和放松身心，乡村旅游就应运而生，应运而壮大了。
4.威胁（Threat）分析。
关键词：湖南省新农村建设乡村旅游
1.研究目的及背景
本次研究主要是以新农村建设为背景，全方位研究新农村建设中的乡村旅游的发展，为湖南省新型农村建设中的乡村旅游发展提供一些理论建议及实践指导。
乡村旅游以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物，依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源，在传统农村休闲游和农业体验游的基础上，拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。
乡村旅游始于19世纪50年代的欧洲国家，欧洲的阿尔卑斯山区和北美的落基山区成为世界上早期的乡村旅游地。但当时的乡村旅游仅仅是诸多旅游活动中的一个项目，没有形成产业，也不是乡村发展中令人关注的领域。就世界范围来看，乡村旅游是于20世纪80年代大规模开展起来的。FrederickMartha指出加强乡村旅游规划和评价乡村成本和效益的重要性，同时也提到伴随着旅游业的发展，带来了当地乡村文化和乡土环境的破坏。DuncanHilchey通过对299位顾客的调查，对农业旅游的客源地、游客特性、市场运销组合、游客偏好等方面进行了研究。AnthonyDunnett对乡村旅游概念、发展乡村旅游的SWOT分析进行了深入研究并提出优先采用的战略。总的来看，国外对于乡村旅游的研究较早，国外学者对乡村旅游的研究已经形成了较完整的理论体系，积累了大量研究成果。
我国对乡村旅游的研究开始较晚，主要始于20世纪90年代，最早的研究集中于从发展农村经济的角度来研究农村旅游业，强调农村旅游经济在农村经济中的地位，但没有深入涉及农村旅游的开发问题。1992年杨旭和1995年江A分析了乡村旅游的特性和开发的地域条件，提出开发乡村旅游的必要性和重要性。20世纪90年代中后期，国家“旅游扶贫”政策的提出使得大量专家学者关于乡村旅游的研究主要集中于如何使贫困地区通过发展旅游脱贫致富方面。
经历了1998年“华夏城乡游”，1999年“生态旅游年”，2006年“中国乡村游”的发展，在国家政策的支持下，全国各地根据当地的乡村资源纷纷发展乡村旅游，乡村旅游在中国迅猛发展。在国家大力发展农村经济的背景下，乡村旅游确实可以给新农村建设提供很好的发展途径，但是其发展会带来什么样的影响，是不是所有农村都适合发展乡村旅游和在不同的农村资源环境下如何发展乡村旅游是有待研究的问题。
社会主义新农村建设是指在社会主义制度下，按照新时代的要求，对农村进行经济、政治、文化和社会等方面的建设，最终实现把农村建设成为经济繁荣、设施完善、环境优美、文明和谐的社会主义新农村的目标。
乡村旅游作为一种发展地方经济的模式被专家学者们提出来，并决定用于湖南新农村建设中。湖南省农村旅游的发展已有一定的时期，其中既有成功的案例，又有失败的教训。社会主义新农村建设战略的实施，又为农村旅游大力发展注入了新的活力，带来了新的历史机遇，进一步指明了发展方向，明确了农村地区发展旅游业的最终目标是要在尊重当地农民意愿的前提下，促进农村基础设施建设，科学规划，改变农村落后面貌，实现农民增收，促进农村精神文明建设。可以说，社会主义新农村建设战略是我们发展农村旅游业的指导方针。
2.研究设计与数据调查分析
2.1问卷设计
问卷设计遵循和恪守了清晰性、中立性、简单性、可靠性、完整性、规范性等原则，以提高问卷的可信度和有效性。本次调研的问卷由导语、被调查者基本信息、发展乡村旅游对被调查者各方面的影响、被调查者对乡村旅游发展的态度和感谢语组成。问卷采用匿名形式，有助于获得被调查者最真实的想法。
第一部分是被调查者基本信息，包括性别、年龄、受教育程度和家庭结构。主要采用单选题的形式，这部分的调查主要了解所调查乡村村民的基本情况。
第二部分是调查发展乡村旅游对被调查者各方面的影响，包括收入来源、乡村环境、经济状况的前后对比和发展旅游过程中出现的问题。主要采用单选、多选和开放性问答题的形式进行调查。
第三部分是被调查者对乡村旅游发展的态度，包括对发展乡村旅游的支持度、对旅游业的了解度及对当地文化的影响。
2.2数据来源及问卷总体情况
本文的调研数据来自湖南省乡村旅游发展现状与影响调查问卷，调查对象为所走访的新农村建设示范点的村民，调查时间为2014年11月至2015年8月，调查地点为长沙光明村、益阳赫山区塘湾村、湘潭昭山示范区（马山）、长沙花明楼炭子冲。在几次的实地考察中，向当地居民共发放问卷200份，成功收回问卷178份，回收率为89%，其中，无效问卷12份。通过对回收的问卷进行整理，得出了与实地问答大同小异的结论，并以此对所了解到的全部资料进行整合。
受访者基本情况表
3.湖南省乡村旅游的发展现状
3.1湖南省乡村旅游发展总体情况
据国家旅游局的最新测算，目前中国乡村旅游的年接待游客人数已经达到3亿人次，旅游收入超过400亿元，占全国出游总量的近三分之一。据介绍，目前全国农业旅游示范点已经达到359家，遍布内地的31个省区市，覆盖了农业的各种业态。每年的三个黄金周，全国城市居民出游选择乡村旅游的比例约占70%，每个黄金周形成大约6000万人次的乡村旅游市场，乡村旅游已经成为旅游业新的增长点。
2015年湖南实现旅游总收入3712.91余亿元，接待国内外旅游者4.73亿人次，实现旅游总收入3712.91亿元，同比增长21.71%，增幅高于全国平均水平，工农业示范点从110家增至162家，旅游占全省GDP11%，我省在建设乡村旅游线路和特色时，强调乡村旅游质量和新型乡村休闲度假旅游产品质量的升级;目前，各升级乡村旅游示范县、示范乡镇都通过相应标准加强对农村生态环境和文化传承的保护，采用不同特色，结合各个消费人群，采取针对性产业链服务。
3.2新农村建设中湖南乡村旅游发展目标
通过对新农村建设几个村镇进行实际考察中了解到，湖南新农村建设的总体发展目标为：发展乡村旅游带动当地经济，实现在家门口就业就能让农民实现真正意义上的脱贫致富的目的。具体到各乡镇又有具体的发展目标，基本有几种类型：
长沙光明村目的是打造由政府引导、群众参与、产业支持与市场运作的两型社会，即环境友好型、资源整合型。努力将家园打造成公园。
益阳赫山区塘湾村目标是努力保持原生态，打造成具有原汁原味、别有韵味的乡村旅游目的地。
湘潭昭山示范区（马山）和长沙花明楼炭子冲的计划是由4A级景区打造为国家5A级旅游景区，使旅游与文化、休闲、艺术、娱乐结为一体，引入国内高端知名商务酒店，区别于低端、现代化的农家乐，使原汁原貌与现代技术相结合，打造不同于一般的美丽乡村。
3.3湖南省乡村旅游发展的主要模式
3.3.1传统农家乐模式――益阳赫山区塘湾村
益阳赫山区塘湾村以开办农家乐为主，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，如竹制品加工等，满足客人的需要，而且利用农家乐周围美丽的自然田园风光，满足舒缓现代人的精神，吸引游客。
3.3.2休闲农庄与观光购物农业模式――光明村
光明村以农业生产和乡村生活为依托，休闲农庄占地有一定的规模，利用田园景观为游客提供乡村生产生活休闲体验和住宿、餐饮等基本服务设施，开放成熟的果园、菜园、花圃、茶园等，如：国梅农庄、葡萄采摘园，为客人提供以观光旅游为主兼带吃、购、住等方面的服务，这种模式可以面向各个层次的游客群体，客源回头率高，市场稳定。
3.3.3景区依托模式――湘潭昭山示范区（马山）、长沙花明楼炭子冲
湘潭昭山示范区（马山）和长沙花明楼炭子冲依托旅游景区（昭山风景区、刘少奇故居）开展l村旅游，把附近旅游景区的部分服务功能分离出来，吸引周边村民参与旅游接待和服务，并融入一些乡情活动，从而促进村民增收致富和周边乡村的发展。
3.4发展的实际情况
社会主义新农村建设的实质是要改变我国农村落后、农民贫穷、农业薄弱的现状和提高农民生活水平，而要解决这些的根本问题，关键在于农村自身经济的发展。据目前对新农村示范点的调查结果来看：虽然农村的经济水平有了大大的提高，家庭年收入有了明显的增长，但目前一半以上农村家庭的主要收入来源还是打工，少数居民留在家中务农，真正因为新农村建设的需要而从事相关工作的人员还不到三分之一。
发展乡村旅游是促进农村经济发展的重要手段，我们调研小组一起去了四个新农村建设的示范点：长沙光明村、长沙花明楼炭子冲、益阳赫山区塘湾村、湘潭昭山，目前就所调查的几个示范点的情况显示：虽然各村政府均积极响应国家政策，大力支持乡村旅游建设，加大农业投入，将土地进行流转承包，进行房屋和道路的改造建设，并建立许多项目，如蔬果采摘园、乡村娱乐会所、农家乐等，提高乡村的就业率，改善乡村的居住环境。但就实际的发展状况却并没有像预想的那样发展。如：
第一，长沙光明村，大多数家庭的主要收入来源是年轻人外出打工，土地的流转是通过将村民的土地收购并邀请外来的投资商进行开发，然后提高政府的收入。虽然村民会定期得到一部分的政府补贴，但并未真正意义上的参与其中。真正从事采摘、乡村会所、农家乐工作的人员非常少。
第二，益阳赫山区塘湾村，政府投资修建水库、敬老院等配套设施，进行环境治理，并且引导村民进行竹制品加工，但是，由于资金投入不足，配套设施不完善，旅游资源单一，导致无法引来游客。
第三，湘潭昭山，有潇湘八景之一的山市晴岚和昭山风景区为依托，又有美丽乡村两个，即黄茅村、立新村，一乡一镇，投资大约两个亿，并且地处长株潭交界处，地理位置优越，有一定的客源。但由于正在扩建当中，并且政府宣传不到位，其知名度并不大。
第四，长沙花明楼炭子冲，拥有国家4A级旅游景区――刘少奇故居，日接待游客数量非常庞大，使其经济效益得到了很大提升，但由于游客数量过多，超出其承载量，对环境造成了严重的破坏。
4.成因及对旅游目的地的影响
4.1成因
4.1.1旅游产品的单一与不完善
旅游产品是指旅游经营者为满足旅游者在旅游过程中的需要而向旅游者销售的所有服务和产品。旅游产品是由多种因素组合起来的特殊产品，由交通、住宿、饮食、游览、购物、娱乐六大要素构成，并贯穿于整个旅游活动中。在整个调查过程中我们发现，多数乡村旅游地的旅游产品过于单一，大都局限于农家乐、蔬果采摘等，没有太多具有特色和新颖的产品吸引旅游者前来观赏娱乐，而现有的旅游项目开发得不够完善。
4.1.2政府的投入与支持不理想
虽然政府响应国家对新农村建设的号召，积极发展乡村旅游，投入大量资金进行乡村改造，如统一乡村房屋样式，新建路灯，修整道路及路旁绿化，这些工程大多都是为了改善乡村环境为村民某福利而进行的改造建设，但实际效果却并没有如理想的那样发展，村民的经济并没有得到真正的改善。根据对问卷的数据分析和对乡村旅游地的实际走访发现，56%的当地村民的主要收入来源仍然是外出打工，政府的投入并没有使村民加入到新农村建设与乡村旅游的队伍中。
4.1.3管理理念及管理水平的限制
经走访发现，虽然很多村镇对乡村进行了一定的规划，但由于知识的缺乏和管理理念及管理水平的限制，在实施规划的过程中，仍出现了一些问题，比如光明村的荷花池，原意是想要美化增加旅游买点，但是没有考虑到适合性与荷花的季节性，没有想到荷花不开放季节的情况;炭子冲的人工湖，原意是想要挖田造湖，增强观赏性，结果由于管理不当，美丽的人工湖变成了臭水湖。
4.1.4村民的参与度和积极性不高
据调查结果显示，只有2%的家庭是全家都从事本村的旅游相关工作，12%的家庭是部分人从事本村的旅游相关工作，20%的家庭是个别人从事本村的旅游相关工作，而高达66%的家庭是没有人从事本村的旅游相关工作。虽然政府出台了一些像无息贷款开办农家乐这样的政策，但是只有少量的村民愿意投入其中。这充分说明当地村民对乡村旅游的参与度和积极性并不高。
图1发展乡村旅游村民参与意愿百分比
4.2对乡村旅游目的地的影响
4.2.1经济效益不明显
由于新农村建设的发展，引进了一些外来投资项目，如：果园种植、树木培栽、景区开发等，整体上促进了乡村的经济发展，但是，这些项目只提高了本村很少一部分村民的经济收入，大部分村民的收入还是没有得到提高。调查报告显示：发展新农村建设以前，有3.93%的家庭年收入是在1万以下，75.84%的家庭年收入是1万-3万，20.22%的家庭年收入是3-6万;发展新农村建设后，75.84%的被访者认为当地发展旅游并没有真正改善居民的经济收入，只有24.16%的被访者认为发展乡村旅游真正改善了居民的经济收入。
图2发展乡村旅游前居民家庭年收入情况
图3发展乡村旅游后居民家庭年收入情况
4.2.2环境变化有好有坏
发展乡村旅游之后，乡村的整体环境有了明显的变化，基础设施建设力度较大，但是后期维护工作不到位，而且基础设施的投入基本没有成本投入。乡村绿化逐渐变多，道路变得宽敞平整，乡村路灯新建起来，部分地区甚至采用了高科技智能技术的太阳能照明设施，可见乡村生活环境越来越好。
但是，随着旅游的逐步发展，游客的增多，环保工作的不到位，使公共卫生逐渐变差，在调查过程中有56%的被访者指出发展乡村旅游后，本村的垃圾增多，卫生变差了。
4.2.3村民经济意识改变效果不明显
随着乡村旅游的兴起，部分村民的意识逐渐有了改变。以前，村民的收入来源只是在家务农或外出打工，自从乡村发展旅游，部分人抓住机遇，改变了自己的创收方式，创业意识逐渐凸显，如开办农家乐、竹制品加工厂，出售特产等。但这只是部分，大部分的村民意识仍没有太多改变，仍然拘泥于打工和务农。
图4发展乡村旅游前居民家庭经济收入主要来源比例
图5发展乡村旅游前居民家庭经济收入主要来源比例
5.结论
5.1对乡村旅游发展的预测和建议
随着新农村建设的逐步普及，未来乡村旅游的发展前景非常光明。虽然目前开发乡村旅游的过程中出现许多不足，但是在国家和政府的大力支持下，乡村旅游将会成为一种必然的趋势和潮流。经过对新农村建设示范点的调查走访，结合当地村民对本村旅游的一些看法，给出如下几点建议，希望对乡村旅游的发展有所帮助。
第一，政府加大支持力度。现如今，国家出台了很多有关新农村建设的政策，政府应该将这些政策落到实处，加大乡村旅游的支持力度，真正站在村民的角度为他们谋福利，提高乡村的经济效益。
第二，提高村民的积极性。经过实地调查发现，大部分村民对乡村旅游并不了解，更没有积极加入乡村旅游发展的行列。政府应该加大对乡村旅游的宣传力度，给村民普及乡村旅游的知识，让他们知道发展乡村旅游所带来的利益，提高村民的积极性。
第三，增加服务内容和项目。在调查中发现，部分乡村在发展旅游过程中都会出现旅游产品单一、可参与项目少的问题，政府可以多开拓一些新的旅游项目，丰富其游览价值。
第四，提高经营者素质和服务水平。由于经营者之前并未接触过旅游相关工作，因此经营素质和服务水平都不高，在经营过程中更注重眼前的经济利益，政府应正确引导，培养一批有素质和服务意识的经营者，争取让乡村旅游越办越好。
5.2有待研究的问题
由于时间有限，再加之自身能力不足，对乡村旅游发展的研究有待完善，未使之具有指导性和适用性。由于资料有限，本文在研究中运用实地调查法和资料分析法等多种研究方法，对乡村旅游发展进行深入了解与研究，但调查的示范点有限，缺乏更加强有力的数据说明，在今后的实践中需要逐步摸索、拓展和深入。
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一、引言
近几年来，广西的乡村旅游得到了其发极大的发展，带动了社会经济的整体发展，但仍然存在很多问题，包括科学合理的规划原理和方法，这些往往会使得在发展乡村旅游的过程中衍生出旅游产品单一、档次过低以及缺乏文化内涵的问题。因此，本文对在对广西乡村旅游的现状进行分析的基础上，发现其存在的普遍性问题，从而对其乡村旅游的发展提升给出一定的实践指导价值。
二、当前广西乡村旅游业发展现状
近几年来，广西已经创建了多个全国农业旅游示范点，这些示范点依靠其天然美丽的自然风光和别有韵味的民族文化吸引了大量的游客，不仅是农业观光游，还充满了农民生活体验的乐趣，大大地促进了乡村旅游的迅速发展，为农民也提供了增收的新途径，还解决了农村劳动力剩余的问题。同时，提高了村民对生态环境的保护意识。在全国吹起的乡村旅游热潮中，广西以积极者的姿态走在了队伍的前面，带动着广西旅游业的发展。随着乡村旅游的迅速发展，广西乡村旅游业的特点也呈现出规模化和产品的多样化的特点，各地的乡村旅游各具特色。如漓江东岸旅游线、兴安灵渠灵湖景区等数十个乡村旅游项目，以及南疆边关揽胜游、瑶苗侗乡采风游、千年灵渠寻古游、壮乡大观之旅、等乡村旅游精品。在此基础上，目前广西还建成了桂林恭城红岩生态旅游村等11个部级农业旅游示范点和29个自治区级农业旅游示范点，乡村旅游形成了从中心城市的周边地区向外扩展，从单一的农业观光型向生态农业型、科技示范型和农村民俗型发展的良好态势。
三、目前广西乡村旅游存在问题
在快速发展的同时，广西省的乡村旅游业也会有其过快发展所带来的各种缺陷。首先，速度过快的发展带来的各种问题，例如缺乏科学合理的整体规划来对整个地区进行引导，大多数地区在没有规划的情况下，对原有民居稍加整改就开始接待游客。但是这样的没有统一规划的改动，既不利于大规模的观光参与性的可能，也丧失了其原有的乡土气息。而且多数乡村旅游业的经营者目前对乡村旅游的认识缺乏，并不了解其真正内涵和发展的方向。因此，对乡村旅游的开发具有盲目性，例如在开发经营中缺少对生态环境保护和对传统文化恢复与保护的意识。
四、发展对策
（一）科学合理规划
每个地区的自然和人文环境都存在着很大的差异，为了凸显出各地区的差异，在发展乡村旅游的时，对整个广西做个整体的规划是十分必要的，根据各地乡村所存在的差异，因地制宜地做规划。在遵循规划原则的情况下发展乡村旅游，首先对规划区域内进行资源调查和评价，分析其存在优势资源，并作出准确的评价；其次，在调查和评价的基础上，对其旅游市场进行分析并且制定有效的营销计划；然后是对该规划区域进行开发定位与空间规划，制定其旅游产品和旅游项目，规划出合理的旅游线路。
在加强对一些重点旅游城市（桂林、南宁、北海等）设施建设的同时，把各地乡村旅游资源的开发纳入统一规划。为乡村旅游快速发展，广西努力建设好从旅游城市延长到乡村的旅游线路。
（二）坚持科学的发展观
乡村旅游业是立足于乡村，服务于城市，最终达到农民增产增收为目的新型产业。发展乡村旅游业要坚持可持续发展理论，要求在开发的过程中具备生态思想，在保护资源和生态，积极培养环境的基础上来进行相关的开发和建设活动。处理好人与自然的关系、人造景观与自然的关系、资源利用与保护的关系。重视对广西农村文化的挖掘和保护。广西具有悠久的农业历史，丰富多彩的农耕和民俗文化，具有浓厚的乡土气息和较高的文化品位，要实行农村文化资源开发和保护相结合，继承和发展相结合。
（三）强化科学规范化管理
发展乡村旅游，加强规范化管理，是提高效益、促进发展的重要措施。加强组织领导，成立乡村旅游领导机构，负责乡村旅游发展的管理、协调、监督、指导和服务工作；制定优惠政策，在资金、规划、土地、税收、道路、通讯、水电、门票收费等方面对乡村旅游发展实行优惠扶持政策，促进发展和壮大；多方集资，广泛发动和吸引社会上各种投资者，包括国内企业、农村集体经济组织、农民个人及外商参与兴办乡村旅游项目，实行投资主体、经营主体多元化。
（四）完善基础设施建设
要加强广西乡村旅游基础设施的建设。做好桂林市、南宁市以及北海市等旅游热点城市的交通、通讯问题，与交通部门合作，开辟旅游专线，为各地城市市民游客出游提供方便。在食宿建设上，要注意旅游环境和接待设施必须达到卫生标准。同时对厨房、餐具、卧室、浴室、厕所、水池及公共娱乐场所的卫生标准予以高度重视，由于广西省雨季较长，且易发生洪涝灾害，要兴建排水系统，避免洪涝灾害发生。
五、结论与展望
摘要：我国乡村旅游发展缺乏良好的旅游形象。针对该现状提出提升乡村旅游形象的思路与途径，以推动乡村旅游资源的开发，统筹城乡经济的快速发展。
关键词：乡村旅游资源开发旅游形象对策
良好的旅游形象不仅是吸引游客前往的拉动力，也是旅游地区持续发展的重要保证，其影响着旅游地区旅游发展的前景、规模和水平。我国许多乡村地区文化底蕴深厚，旅游资源富集，然而在其旅游发展的进程中，因地方开发力度不够，交通等基础设施建设、环境建设落后，旅游产品单一，旅游商品层次低下等多方面原因，导致其旅游形象、特色不突出，代表性不强，内涵狭窄，游客感知度差，旅游核心竞争力低下“留不住客”，无法彰显旅游经济的乘数拉动效应。现立足于乡村旅游资源现状分析的基础上，就旅游形象的提升提出解决思路。
一、我国乡村旅游形象现状及成因分析
（一）城市基础设施、服务设施落后
多年来，乡村旅游注重“直观”效益，偏向于景区、景点建设，忽视了旅游设施、城区配套基础设施的规划和建设，导致旅游业快速发展与当地接待功能之间的矛盾日益突出。由于政府、企业“走出去”以及节事节庆活动的举办及影响，并且随着每年游客接待数量日益攀升，乡村的旅游接待能力在规模有限的旅游服务接待设施之下，更加显得力不从心。而乡村城区以及通往景区、景点的交通路段，通行条件差，路面损坏严重，道路交通标识不清，交通秩序混乱。尤其是城区上下班高峰期，普遍呈现出无序交通状态：大、小机动车辆以及非机动车辆随意停、放，行，违章随处见，喇叭狂鸣，摩的乱窜，斑马线上车辆与行人抢道，如此交通乱象“应有尽有”，整个交通、治安状况给人一种莫名其妙的紧张感。城市环境卫生“脏、乱、差”，城市旅游及道路交通标识不明（个别地方除外），绿化面积不够，供水状态不良等一系列问题，严重影响乡村的旅游形象。这也是乡村旅游“留不住客”的重要原因，使得游客对乡村地区的感知形象更加模糊。
（二）旅游产品单一，旅游商品层次低、品种少、规模小
乡村旅游业纯观光旅游产品仍然占较大比例，是典型的缺乏竞争力的初级产品。“一日游”、“半日游”仍然是各家旅行社经营、主推产品，有时因时间和利益的关系，短短一天、半天的行程还被压缩。风味小吃、民族文化风情等成为乡村旅游地区的招牌产品，但总体上层次低、品种少、特色差，形成不了规模（多为小作坊，单打独斗），致使旅游业的产业拉动效应不能充分发挥，效果微弱。正是产品结构单一、乡村旅游总体上缺乏吸引力和竞争力的缺陷，导致旅游经济收入单一（门票收入占多数），当地经济的乘数拉动效应还很微弱。
（三）政府主导力度不够
政府缺乏“大旅游”、“大营销”观念，对旅游产业的分析研究相对滞后，旅游业发展整体规划不能及时出台，没有从总体角度认真对旅游地区形象进行科学客观分析、定位和设计策划，缺少对营销战略、旅游环境、管理模式、产品结构、产品开发等方面深层次的研究；旅游管理部门管理、协调职能弱，难以真正有效地担当起规划、建设和管理全市旅游事业的职责。缺乏扶持旅游业发展的政策措施，导致一些旅游企业发展难，甚至难以做大做强；虽然政府部门一直对旅游业高度重视，但一直未能形成科学合理的整合协调发展机制，资源整合度差，各家旅游企业散兵游勇、单打独斗，甚至相互恶性竞争，一定程度上严重损坏了旅游整体形象。
二、提升乡村旅游形象的思路与有效途径
旅游城市进一步的发展，不能仅依靠单一或孤立的某一两个旅游景点，必须从整体全局重新考虑旅游城市新形象的树立，通过城市形象的定位、城市理念（主题宣传口号）、城市视觉形象设计、城市行为形象建设等全方位提升旅游城市的新形象，推动旅游城市核心竞争力的增强。
（一）定位乡村旅游形象
旅游形象定位，通俗讲就是在旅游消费者心目中要树立一种既能体现本地旅游文化内涵同时又很鲜明、独特的形象，让旅游者容易记起你，并且能有效地避免“形象背离”、“形象缺位”、“形象消极”等问题。但在定位时要注意三个原则：一是突显区域精华，既要符合当地自身的旅游资源特色，又要体现鲜明、富有个性的旅游形象；二是要富含文化底蕴，充分挖掘旅游地区深厚的文化内涵，使其成为一个具有持续的吸引力和生命力的旅游圣地；三是要突出市场原则，从旅游者角度透视和设计目的地整体形象。
（二）重视旅游理念设计
城市理念形象体现的是一个旅游城市的整体风貌和形象，可以说是一个城市的魂，它往往以通俗易懂而又内涵丰富的简洁话语勾勒出一个城市独特、鲜明的形象，并包含着深远的涵义。例如，“中国上海发现更多·体验更多”（ShanghaiChinaMoreDiscoveryMoreExperience），2010年上海世博的旅游地形象宣传口号。其中，“中国上海”充分传递出这次上海世界博览会是由“国家主办”的性质和上海“服务全国”的定位；“发现”和“体验”表达了城市文化的博大精深、城市旅游的独特魅力和城市生活更加美好的“城市”主题；两个“更多”不仅指让中外旅游者在这次国际盛会中“发现”和“体验”世界各国的城市，而且还可以让中外旅游者方便快捷地去“发现”和“体验”长江三角洲地区、长江流域和中国其他地区的城市。再如，“诗画瘦西湖，人文古扬州，给你宁静，还你活力”，这是扬州市新推出的城市旅游形象口号，该口号传递出了扬州旅游名城的目标形象定位，体现了扬州鲜明的城市特质——人文、生态、宜居，让游客感受到扬州人文力量的震撼、精致生活的体验、回归自然的享受，使其在得到心灵宁静的同时，复原生机活力。时代正呼唤着全新的旅游理念（主题宣传口号）。现今，我们应全面挖掘、细致梳理分析乡村地区作为对国内、国际旅游者最具有吸引力（优势）的自然人文元素，并将这些元素加以整合、升华，提炼出适合乡村地区且具有代表性的旅游理念主题，激发起旅游爱好者畅游乡村、体验自然的激情和灵感。设计中，需要注重以下两方面的问题：第一，注重结合本地旅游资源的独特性，尤其是文脉特征。旅游理念只有来源于其深厚的自然文脉、区域背景，才能有强有力的生命力，才能显出其丰富的地区文化内涵。第二，注重结合城市发展的方向。城市理念也要顺应地区发展的主流和时代特征，随之变化，不可能一层不变。
（三）乡村旅游的视觉形象设计
视觉形象担任着传递一个城市理念的重要职责，被称为“旅游形象的面孔”。通过乡村旅游景点的视觉形象建设，旅游者能够最直观地了解和感知所到旅游景区的整体形象和风貌。这些年我过虽然在乡村旅游环境建设上有一定的发展，但与旅游经济发达地区相比，差距还很大，游客对乡村旅游地区的了解和感知还很模糊，甚至有一定曲解。加快乡村旅游视觉形象建设工程的发展，传递城市文化理念，增进游客感知是重中之重。
1、恢复古城建筑风貌。对于历史文化遗址地区，要从视觉形象设计上积极恢复乡村地区历史古城风貌，完成历史文化街区的保护修缮，开发形成城区独有的旅游吸引物，深入挖掘具有独特地域文化的建筑要素，建成体现地方文化、具有景观价值的城市建筑，做到内外呼应。
2、完善旅游地区的服务功能，建设娱乐休闲、土特产销售和特色美食功能区。
改善城市道路，统一乡村公交。良好的城市道路和交通既是一道美丽的风景线，又是透视传递一个地区旅游形象的重要窗口。乡村地区的交通状况令人担忧，改善乡村道路，统一乡村公交的任务迫在眉睫。这主要涉及乡村道路的规划、标志物、标志图案、标志色、景观规划设计以及具有地方特色的交通工具等。
3、旅游纪念品开发。旅游纪念品的地方性越浓厚，市场特征越独特，其旅游形象的代表性和传播性就越强。目前乡村旅游地区虽然也有风味小吃、地方文化风情等，但品种少，层次低，还应加大旅游纪念品的统一开发，并特别注重旅游宣传制品的设计和推广使用。
除此而外，还应考虑设计旅游品牌形象代言人、地区吉祥物、户外广告、特色服务人员着装等等这些传递旅游良好形象的重要元素。
（四）设计地区行为形象
行为形象主要指旅游地区政府行为形象、企业行为形象、民众行为形象。政府行为形象就是政府对旅游的各项管理及其公共关系行为，具体包括政府管理理念、管理制度、管理技术和管理艺术等；企业行为形象是指旅游企业对员工的管理、对旅游者的服务以及社会公益活动的参与，具体包括旅游从业人员的素质、职业着装、服务态度、服务礼仪、服务技能等；民众行为形象主要体现为当地居民的形象，反映在居民的言谈举止、精神风貌、整体素质和热情好客程度等方面。
旅游城地区行为形象的建设和管理关键要发挥政府的主导作用：第一，政府行政管理部门应树立“服务”理念，实行人本化管理，热情主动地为旅游业搭建良好的服务发展平台，塑造“现代、公正、高效、廉洁、务实、敬业”的新形象。第二，充分利用节庆节事活动展示城市良好形象。通过系列节庆节事活动，营造出乡村的良好旅游氛围，以增强旅游地区形象的亲和力。第三，加强对旅游企业的引导和监管。旅游从业人员是游客了解旅游地区文化、认识旅游地区特色的重要窗口，其素质和业务接待能力影响着游客对当地旅游整体形象评价的好坏。政府可以在全市范围内出台一系列政策法规并推行严格的服务质量标准化、规范化管理，制定量化考核详细方案，着重从旅游从业人员的素质、职业着装、服务态度、服务礼仪、服务技能等方面加强考核和管理，推动窗口行业服务质量的提高。第四，引导培育规范当地居民行为。政府要将当地居民形象整体的提升纳入旅游规划之中，以宣传、教育、引导为重要抓手，一方面通过各种教育形式和渠道让每一个人了解自己家乡，了解政府的旅游发展思路和政策；另一方面，要着力培养身为旅游地区主人的自豪感和责任感，培养他们的主人翁意识，培养他们笑迎天下宾朋的宽怀，让每一个人自觉树立“人人都是旅游形象大使”的思想行为观念，在言谈举止、待人接物中展现出个人及其城市较高的文明素质和良好精神风貌。
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