关键词：篮球；大强度训练；番茄红素
中图分类号：G804.7文献标识码：A文章编号：1007-3612(2008)03-0351-03
篮球运动是在高对抗的过程中进行比赛的，因此在平时的训练中要经常进行大强度的训练。但是大强度训练可以引起运动员机体免疫功能的抑制，从而使机体发生感染的危险性成倍增加，尤其是上呼吸道的感染。这样会导致运动员的运动能力的下降。
番茄红素是目前运动领域使用较为广泛的抗氧化剂，在最近医学研究表明番茄红素也是一种较好的提高免疫能力，预防免疫能力低下的营养品。但是目前在体育科研领域对于服用番茄红素对大强度训练期间运动员免疫能力的影响的研究还处于空白。本研究就是通过给大强度训练期间的篮球运动员服用番茄红素并测试其相关的免疫指标，研究其对运动员在大强度训练期间对免疫能力的影响。以此为预防大强度训练期间运动员的免疫能力下降提供一个新的途径，为更好地保证大强度期间运动员的训练提供一个实用的方法。
1研究对象与方法
1.1研究对象
研究对象为16名篮球队运动员，平均训练年限(4.0±2.6)a。将16名运动员随机分为两组，两组队员在训练年限上没有显著性差异。分组情况见表1，两组队员在身体情况上不存在差异。
1.2研究方法
1.2.1实验法
1.2.2.1实验时间及条件实验的时间为三周的大强度训练，每周训练6d。
1.2.2.2服用番茄红素的方法实验组运动员每天服用一粒含有番茄红素15mg胶囊，持续三周，其它训练条件不变。对照组运动员服用不含番茄红素的安慰剂胶囊一粒（淀粉组成），其它训练条件不变。
1.2.2.3取样时间与测试方法在实验期间每周日的清晨7点空腹，取安静状态采肘静脉血2mL，肝素抗凝10U/mL。然后再取100ul全血，加入FITC-CD4PE-CD8Cy5PE抗体(IMMU-NOTECH公司)，避光孵育15min溶血固定。以前向散射（FSC）和侧向散射（SSC）的dot-plot二维图区分细胞群，开窗于淋巴细胞群，使用流式细胞仪（BeckmanCoulterEpicsXL）作双色以及三色荧光检测，计数外周血T细胞亚群（CD4+、CD8+）和NK细胞。
1.2.2数理统计法将所有实验的有效数据输入计算机采用SPSS11.0统计软件包进行统计学处理，数据以平均数±标准差表示，采用独立样本T检验，p
2结果
从表2、表3中可以看出，在进行了一周的大强度训练之后实验组运动员的NK细胞值、CD4+、CD8+与CD4+/CD8+的值与对照组之间无显著，实验组结果略微高于对照组。
在大强度训练进行两周后，服用了番茄红素的实验组运动员NK细胞水平、CD4+、CD8+与CD4+/CD8+的值与第一周比较有一定程度的增加但与第一周比无显著性差异。同时间的对照组运动员的NK细胞水平、CD4+、CD8+和CD4+/CD8+的值与第一周的值相比均出现一定程度的下降；与实验组运动员相比，指标的值出现显著性下降。
在第三周大强度训练之后测得的结果表明，实验组运动员的NK细胞值、CD4+、CD8+与CD4+/CD8+的值进一步提高，第三周各指标的值与第一周各指标的值相比出现了显著性地增加，同时其第三周的测试结果也显著高于对照组运动员。对照组运动员的免疫机能在第三周持续降低，所有指标值均较第一周的测试结果均出现了显著性的降低。
3讨论
大多数的研究表明高强度训练产生应答的结果是造成免疫指标的下降，包括淋巴细胞数量的减少，功能的抑制；NK细胞功能的下降。李香花等研究表明，大强度运动导致运动员T淋巴细胞活性降低，重复训练后，机体免疫功能没有足够时间恢复，而使免疫功能进一步下降，导致运动员感染率上升。衣雪洁的研究表明大强度运动可以影响抗体的合成、淋巴细胞增殖及NK细胞的细胞毒作用。当其浓度过高时，则对人体的免疫功能起抑制作用［1～4］。本研究的结果支持了以上观点，对照组的NK细胞值、CD4+、CD8+值在三周的大强度训练期间逐周降低。而CD4+/CD8+的值在训练后期也出现了明显的下降，表明运动员的免疫机能出现了显著抑制。这表明大强度训练使得机体的免疫功能被抑制，机体免疫能力下降，运动员有感染疾病的危险。
3.1.1大强度训练对NK细胞的影响以及服用番茄红素后的变化NK细胞是一群不依赖于抗原刺激和致敏，NK细胞的数量和活性是反映机体免疫系统功能的重要指标。通过本研究的结果看，持续三周的大强度训练使得未服用番茄红素的对照组运动员的NK细胞值下降，并且随着时间的推移下降的幅度增大。这主要是由于大强度训练导致体内自由基水平大幅度提高，使得机体的免疫细胞受到了自由基的攻击而导致其失去免疫功能；以及大强度运动时β-内啡肽分泌增加，可以影响抗体的合成、淋巴细胞增殖及NK细胞的细胞毒作用［5］。
而每天服用15mg番茄红素的实验组运动员的NK细胞水平并没有下降反而出现了增加。这是由于番茄红素具有一定的抗氧化性，使得免疫细胞少受因大强度训练而产生的自由基的攻击，保持细胞结构的完整性，从而防止免疫能力下降；另外番茄红素可直接刺激运动员机体的免疫功能，使得NK细胞的功能得到增强，从而使得NK细胞水平升高。这就使得NK细胞的水平不仅没有降低反而提高，防止篮球运动员因大强度训练而导致的免疫机能被抑制。
3.1.2大强度训练对CD4+和CD8+细胞的影响以及服用番茄红素后的变化CD4+，CD8+分别是T淋巴细胞的一个亚群，可直接作为效应细胞特异地杀伤被病原体感染的靶细胞。两种T细胞亚群比例失调会产生免疫抑制作用［6］。从研究的结果看，未服用番茄红素的篮球运动员在三周的大强度训练期间CD4+与CD8+两类T细胞水平均出现下降，CD4+的变化要较CD8+显著，从而导致了免疫能力的抑制。这是因为CD8+在免疫反应上不如CD4+灵敏［7］。大强度训练使得CD4+、CD8+细胞水平下降主要是因为大强度训练期间机体产生的大量的自由基不断地攻击免疫细胞，破坏免疫细胞膜使得其丧失了免疫功能。另外，大强度训练改变了机体的激素分泌水平，使得皮质醇的分泌增加导致β-内啡肽分泌增加，影响抗体的合成、T淋巴细胞增殖。
每天服用15mg番茄红素的实验组运动员的CD4+、CD8+细胞的水平不仅没有下降却逐步增加。这一方面是因为番茄红素的抗氧化作用使得大强度训练产生的自由基对免疫细胞的攻击减弱，另一方面是因为促进T、B淋巴细胞增殖，刺激T细胞的功能，减少淋巴细胞DNA的氧化损伤以及促进某些细胞因子的产生特别是白介素2（IL-2）和白介素4（IL-4)的分泌能力，从而增加T细胞的分泌增强机体的免疫功能［5］，防止免疫功能因为大强度的训练而抑制，增强机体在大强度训练期间的抵抗力，防止在大强度训练期间因为免疫能力的下降而导致运动员的机体被感染。
3.1.3大强度训练对CD4+/CD8+值的影响以及服用番茄红素后的变化多数研究认为运动可以影响CD4+和CD8+的数量和比例，通常将CD4+/CD8+比值的下降视为机体免疫功能低下的标志，本研究的结果也与前人的研究结果一致。对照组运动员在大强度训练期间CD4+和CD8+被抑制，由于大强度训练对CD4+的抑制作用较对CD8+明显，所以导致CD4+/CD8+比值在对照组运动员身上迅速下降，导致运动员的免疫力下降。NK细胞的测试结果也证明了这一点。实验组运动员通过服用番茄红素，刺激了T、B淋巴细胞增殖，导致CD4+和CD8+的数量均有增加，特别是使得CD4+增加明显，这导致了CD4+/CD8+的比值增加；同时番茄红素也可减少大强度训练产生的大量氧自由基对淋巴细胞DNA的氧化损伤。这些都有效提高了运动员的免疫水平，这也反映出番茄红素可以有效地提高运动员的免疫力。
综上所诉，为期三周的大强度训练期间每天服用15mg番茄红素的篮球运动员的NK细胞水平、CD4+、CD8+的水平和CD4+/CD8+比值水平并没有因为大强度训练而被抑制反而提高。说明在大强度训练期间给篮球运动员服用一定量的番茄红素可以提高运动员机体的免疫功能，防止免疫能力下降而感染疾病。
4结论
1)为期三周的大强度训练会使篮球运动员的NK细胞水平、CD4+和CD8+细胞水平下降，使得运动员的免疫机能被抑制。
2)在三周的大强度训练期间给篮球运动员服用一定量的番茄红素可以有效提高运动员的NK细胞水平、CD4+、CD8+细胞水平和CD4+/CD8+的水平，防止大强度训练期间运动员免疫能力下降。
3)大强度训练期间让运动员每天服用15mg番茄红素是一个比较合适的剂量。
参考文献：
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［3］李春荣,王彦成,李春生.训练强度对运动员免疫系统功能的影响［J］.冰雪运动,2004,5:109-110,118.
［4］王玉琴,李骁君.周期性大强度运动训练对竞技健美操运动员细胞免疫机能的影响［J］.北京体育大学学报,2006,29(4):491-493.
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1.影响动物免疫后抗体保护率低的因素
1.1病原因素
病原体主要通过损伤免疫器官，影响动物体内的血液中免疫细胞活性、损伤抗原递呈细胞或干扰抗原递呈，从而抵制或阻断免疫抗体的形成，从而造成机体免疫力下降或机体免疫应答不完全。
1.2营养因素
动物营养不良，或不能给动物提供全价营养的饲料，饲料中维生素和微量元素的缺失或过度，都可能影响机体免疫系统的发育，造成其功能降低。
1.3药物因素
抗生素使用不当有可能导致免疫力下降，影响机体免疫应答。如果在免疫后服用或注射一些抗生素类的药物，就有可能影响到免疫的效果，尤其是处于幼龄的动物受其影响会更大。
1.4免疫的程序因素
免疫程序如果不合理，如当母源抗体的滴度高时，实施免疫接种另外如果使用疫苗的免疫剂量过大、或者重复免疫，都会使机体免疫应答受到抵制，从而影响免疫效果。对免疫程序和期限不重视也会导致达不到相应的免疫效果而引起动物发病。
1.5疫苗的质量因素和操作使用因素
要想保证动物免疫后的抗体产生良好的保护效果、保障正常的免疫应答反应，就得科学地使用疫苗，选择质量过硬并与动物本身情况相适应的疫苗品种和使用正确合理的剂量来保证防疫的效果。
1.5.1疫苗的质量问题
疫苗质量不符合规程、不合格，效力就会达不到免疫要求。
1.5.2疫苗的使用问题
进行动物免疫理当科学的使用相应剂量来确保免疫效果，否则会引起肌体免疫反应缓慢或迟钝从而影响了淋巴细胞和致敏淋巴因子的产生和作用。主要有以下几个方面：
（1）动物个体之间的差异及人为的因素。
由于动物个体之间存在着差异和疫苗本身所具有的副作用，会引起个别年老体衰或机体不良的动物在进行免疫后引起过敏反应，从而导致流产、破行或者食欲不振甚至死亡。这样的现象会使某些防疫人员畏惧小心，人为的减少使用剂量从而导致整体防疫后抗体保护率低下。
（2）使用时未保疫苗浓度均匀或稀释剂不当。
在使用疫苗前必需将疫苗充分摇匀，如果忽略了这一点，就会使疫苗浓度不匀，引起动物之间个体的防疫效果差别很大从而降低了抗体的保护率。
（3）其他情况。
疫苗在运输途中未能有效冷藏、使用时一针多用、或者过期使用都会导致防疫后的抗体保护率低下。
另外免疫人员素质的参差不齐和专业技能的差异也是影响防疫效果的原因之一。
2.对策和措施
2.1积极争取支持，保障免疫工作有序开展
一是积极与各级政府沟通，让他们充分认识到免疫工作的重要性，争取财政性投入，保证本地区的免疫工作正常开展以及防范控制重大疫情的发生。二是可以通过“横向”和“纵向”联合的形式，进一步提高免疫质量和水平。三是积极与养殖户做好沟通，促进免疫工作有序开展。
2.2强化技术学习，提高人员素质
要搞好免疫工作，就要先培养一批具有专业技能的人员队伍。通过定期开展集中培训，实际演练，定期考核，不断提高人员的业务水平。
2.3提高重视，规范防疫程序，严格控制防疫时间和步骤
首先要引起重视，按科学的程序和期限，结合动物的实际情况和所使用的疫苗特性来制定相应科学严格的免疫程序。
2.4确定适宜的免疫次数
在对动物进行免疫接种后，根据动物的免疫抗体消长规律，进行加强免疫。初次免疫，机体产生免疫应答，激活机体的免疫细胞，产生免疫记忆，使免疫抗体达到高潮后开始下降。加强免疫要掌握好加强时间来进行。务必防止同一种疫苗做为药物来频繁使用，否则，就会使机体产生免疫麻痹，造成疫病难以防控。
2.5确保疫苗的质量与正确使用
2.5.1要根据疫病的流行特点，动物的免疫状态等实际情况，制定出正确、合理的免疫程序，有计划有目的的定期进行防疫工作，降低疫病的发生机率
2.5.2要掌握好疫苗的接种时间
挑选母源抗体较低不易受抗体干扰时进行以免防疫效果不良。
2.5.3确保疫苗的质量
采购疫苗应到正规动物防疫机构选择有正规包装、商标、生产单位、批准文号、生产批号、有效期限、产品合格的疫苗，并要做好采购记录。
2.5.4正确存放疫苗
要按照疫苗保存的条件以合理有效的运输方式来运输和储藏，以此来减少疫苗效价的降低。
2.5.5保证免疫接种有效
按操作规定进行免疫，接种前要检查疫苗的包装、有效期和真空度，在实施免疫接种时要严格按使用说明来操作，正确选择免疫途径、控制接种剂量，勤换针头、防止交叉感染。
2.5.6禁止滥用抗生素
禁止使用影响所接种疫苗效果的药物和含有这些物质的饲料，以免影响免疫效果，从而导致抗体保护率降低。
2.5.7避免几种疫苗同时使用
几种疫苗同时使用或在相同时间同时接种，疫苗效力之间就会产生免疫干扰现象，影响机体相应的抗体产生，不能保证动物的免疫合格率，反而会降低抗体保护率。
蛋白质
蛋白质是肌体免疫功能的物质基础。蛋白质摄入不足影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，排除病原菌的能力减弱，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。随着生活条件的改善，蛋白质缺乏在普通人群中已不常见，但在节食、偏食的人群中容易出现。动物性食物中所含的蛋白质（也包括大豆及其制品中所含的蛋白质）进入肌体后，比植物性蛋白质更容易被人体所充分利用。因此，每天要适量吃一些动物性食物。
维生素A
维生素A对肌体免疫系统有重要的作用。维生素A缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖系统上皮细胞角化变性，破坏其完整性，容易遭受细菌侵入，增加肌体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性。富含维生素A的食物主要有动物肝脏，比如羊肝、猪肝、鸡肝等，植物性食物只能提供维生素A原类胡萝卜素，维生素A原类胡萝卜素在体内可以转换为维生素A。胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，比如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。所以平常选购蔬菜应该至少有一半以上的深色蔬菜。
维生素E
维生素E可以提高肌体免疫功能，提高对感染的抵抗力。维生素E食物来源主要是植物油、植物种子的胚芽、坚果、豆类和谷类。
维生素C
维生素C是人体免疫系统所必需的维生素，可以从多方面增强肌体对抗感染的能力，缺乏会使免疫系统功能降低。维生素C是胶原合成必不可少的辅助物质，可以提高肌体组织对外来病原菌的阻挡作用。维生素C也可以促进淋巴母细胞的生成和免疫因子的产生。维生素C能促进干扰素的产生，抑制新病毒的合成，有抗病毒作用。新鲜的蔬菜、水果是维生素C丰富的食物来源。如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。
铁
铁缺乏时容易引起贫血，降低抗感染能力。富含铁的食物有：动物血、肝脏、大豆、黑木耳、芝麻酱等。
锌
锌具有多种生理功能，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有着不可忽视的作用。适量摄入锌可增强儿童、老年人及一些特殊病人的免疫功能，对胃肠道、呼吸道感染性疾病及寄生虫病的预防和治疗有重要作用。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等是锌的良好来源。